Unser Sortiment

Jeb Dunnuck: The 2025 Château Langoa Barton is based on 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, and 15% Cabernet Franc, checking in at 13.5% alcohol with a pH of 3.55. Darker currants, smoky tobacco, graphite, and tons of violet and floral nuances all shine on the nose, and it has remarkable purity, full-bodied richness, a broad, layered mouthfeel, and ripe, polished tannins on the palate. The finish is a blockbuster. It's probably the greatest Langoa ever."

Was DAVID SUIRE hier jahrein jahraus produziert, ist beeindruckend und in jedem Jahr ein Deal. Zu diesem Preis etwas Vergleichbares zu finden, ist nahezu unmöglich, und bedenken Sie, DAVID zeichnet ebenso verantwortlich für den herausragenden 2025 Chateau Larcis Ducasse. 99% Merlot und 1% Cabernet Franc bilden die Cuvee des 2025 CHATEAU LAROQUE. Wir waren zweimal vor Ort und verkosteten gemeinsam mit SUIRE. Ein grandioser Wein, der unglaubliche Frische, Salzigkeit und Energie zeigte, ein Traum, der durch die Frische eher kühl erscheint, aber so viel Ausstrahlung, Dichte und Klasse hat. Schöne Viskosität, mit dunklen Beeren und Kräutern, tiefer Mineralik und schöner salziger Note im Abgang. Auch in diesem Jahr einer der Top-Weine der Appellation.

Vinum: Feine Röstnoten, kühler Ausdruck, florale Noten, Kräuter, am Gaumen leichtfüssig, mit feinen Tanninen, welche die rote Frucht umgarnen, zeigt Leben, Frische, Würze und eine sehr gute Länge. Ein delikater Saint-Emilion, der früh Spass machen dürfte und doch reifen kann."

Jeb Dunnuck: Checking in as a blend of 53% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, and 8% Petit Verdot that's being raised 12 months in 38% new French oak, the 2025 Château Larrivaux offers up beautiful notes of cassis, ripe red fruits, spring flowers, graphite, and tobacco. Medium-bodied on the palate, it has a pure, graceful mouthfeel and ultra-fine tannins, with a gorgeous finish. I'd put this up with the finest vintages here."

James Suckling: Medium- to full-bodied, with a foot on the fuller end of the spectrum. Textured but with a linear thread of acidity that makes it a joy to taste. Brilliant wine, with a combination of reduction and texture. Very salty on the finish."

Jeb Dunnuck: Sporting a deep purple hue, the 2025 Château Larrivet Haut-Brion has classic aromatics of cassis, spring flowers, spicy wood, and graphite. Based on 55% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, and 22% Cabernet Franc, with the Cabernets raised in 50% new and once-used barrels and 5% of the Merlot aged in terracotta amphorae, I love its purity and vibrancy. Medium to full-bodied on the palate, it has a pure, layered mouthfeel, fine, polished tannins, and a great finish. I'd buy it."

James Suckling: Extremely sophisticated and refined, with fine tannins and a long finish. Medium-bodied, polished and pretty. Currant, blackberry and cherry undertones. Seriously crafted. One of the best ever."

Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Edelholz, dunkle Waldbeeren, frische Herzkirschen, ein Hauch von Himbeeren im Hintergrund. Saftig, seidig, sehr elegant, feine Extraktsüße, samtige Tannine, reife Kirschenfrucht im Abgang, gut anhaftend, bereits von Fleck weg zu genießen, verfügt über Länge und großes Verführungspotenzial."

James Suckling: A chiseled, medium- to full-bodied wine combining texture and fruit, with acidity that brings cohesion and depth complemented by good concentration."

Decanter: This wine evinces pleasing refinement, with clean fruit and a composed feel on the palate. Aromas of ripe cherry and blackberry come through clearly, complemented by subtle floral hints of violet, along with touches of vanilla and a faint note of eucalyptus leaf. The attack is supple and well-defined, with a slightly austere edge at this stage that should integrate further with barrel ageing (16 months, 35% new oak). There’s an appealing interplay of red and black fruit, giving the mid-palate a vibrant, lifted character, supported by fine, velvety tannins that lend structure without heaviness. Despite the warmth of the vintage, the wine retains a welcome freshness, bringing tension and precision. The finish is harmonious and clean, if not especially long, but it remains elegant and well-balanced overall."

Jeb Dunnuck: A Merlot-dominant blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc that will spend 15 months in 50% new barrels and amphora, the 2025 Château Le Bon Pasteur offers cassis, exotic cherries, baking spices, and dried flowers on the nose. Medium to full-bodied on the palate, it has a pure, layered, graceful mouthfeel, ultra-fine tannins, and a great finish. Hitting 14% alcohol, it's beautifully balanced, textured, and graceful, with an already complex, undeniably delicious, sexy style that's impossible to resist. It's one of the top vintages for this château."

Jane Anson: This has got to be one of the most consistent estates in Bordeaux, and again in 2025 is impressive, enjoyable, powerful and concentrated, with lift and kick. You need to give this a few moments in the glass to unfold, because there is a lot of potential and power, then shows saffron, redcurrant, cassis and bilberry fruit, grilled capsicum pepper with a juicy sign off. Harvest September 5 to 22. 23% new oak. Tasted twice. 41hl/ha yield. Clear ageing potential."

Jeb Dunnuck: Cassis, exotic red and blue fruits, spring flowers, graphite, and some chocolaty nuances all emerge from the 2025 Château Le Gay, a beautiful Pomerol based on 85% Merlot and 15% Cabernet Franc that will spend 14 months in new barrels. Medium to full-bodied on the palate, it has a pure, graceful mouthfeel, ultra-fine tannins, and a great finish. It might be one of the finest vintages of this cuvée I've tasted, so hats off to the team here."

Weinwisser: 100 % Merlot, pH 3.79, Alkohol 14 vol%, 20 hl/ha, Lese am 5. und 10.9.2025. Dunkles, tiefgründiges Bouquet, frischer Hanf, getrocknete Kamillenblüte, dunkle Mineralität, frischer schwarzer Pfeffer und rote Beeren. Am dicht verwobenen Gaumen mit samtiger Textur, unglaubliche Energie zeigend, tänzerischer Rasse, kakaoartigem Tanningerüst und engmaschigem Körper. Im kaskadenartigen, aromatischen, nicht enden wollenden Finale Wildkirsche, Graphit sowie Kakaobohne im beeindruckenden Rückaroma. Die Höchstnote zücke ich heute noch nicht, aber weit weg ist er davon nicht mehr entfernt.

2025 CHATEAU LE PIN BEAUSOLEIL ist nun auf dem Markt, ein Meilenstein und der bis dato größte Erfolg für das Ehepaar PROFESSOR MICHAEL HALLEK und DR. INGRID HALLEK. ANTONIO GALLONI auszugsweise: „…the 2025 is one of the hidden gems in this vintage …“ Lediglich 17,90 Euro kostet Sie 2025 CHATEAU LE PIN BEAUSOLEIL, die 12er Original-Holzkiste 214,80 Euro, besser und günstiger können Sie großartige Weine nicht trinken! Mehr als 20 Jahre investierte das Ehepaar in ihren Traum eines eigenen Chateaus in Bordeaux. 2004 kaufte HALLEK die heruntergekommene Burg, investierte Unsummen in Gebäude und Technik, legte Rebflächen still, kaufte neues, hervorragendes Terroir hinzu und formte das Chateau zu dem, was es jetzt ist: ein wahres Kleinod. Knapp 7 Hektar umfassen die teils sehr alten Rebflächen aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec. Der letztendliche Durchbruch jedoch: Mit dem Jahrgang 2024 konnte das Ehepaar den Kult-Önologen THOMAS DUCLOS gewinnen, der Gütern wie Chateau Canon, Chateau Pontet Canet, Chateau Figeac und vielen weiteren zu grandiosen Weinen verhilft. DUCLOS war auch derjenige, der HALLEK davon abriet, seinen 2023er auf den Markt zu bringen, ein herber finanzieller Verlust, Qualität jedoch steht für den Professor, eine Weltkoryphäe in seinem Fachgebiet, zudem Träger des Bundesverdienstkreuzes, an erster Stelle.

2025 ist ein grandioser Erfolg für LEOVILLE BARTON. Satte 86% Cabernet Sauvignon formen einen irren St. Julien, der nur so strotzt von schwarzen Beeren, Tabak, Kirsche und tiefen Terroirnoten. Die feinkörnigen Tannine, diese Lafite gleiche Graphitnote und dann diese perfekte tarierte Säure, wow. Ein top BARTON, der in der Presse hoch gelobt wird. Bewertungen bis 99 PUNKTE, mehrfach 98 PUNKTE und unzählige 97 PUNKTE, das ist nahe der Perfektion.

Jane Anson: Concentrated, a ton of sleek graphite, crayon, liqourice root, we are fully in the heart of Las Cases here, with its grip and slow climb through the palate, on the right side of austere, cocoa bean and cassis, a full mouth experience, push and pull, tension and grip. A fabulous 2nd wine, right up there with the best of the vintage. Michael Georges technical director. 30% new oak for ageing. Includes the vines for La Petite Marquise since the 2021 vintage."

Der neue Keller ist fertig, und was für ein beeindruckender Keller das geworden ist, Chapeau! Und 2025 ist der erste Jahrgang mit dem die komplett neue Infrastruktur mit Reifekeller und Gärkeller zum Einsatz kam. Das Ergebnis ist beeindruckend und erinnert stark an den Jahrhundert-Jahrgang 2022. Die früheste Lese, die jemals auf diesem Weingut verzeichnet wurde. 23 hl/ha, 13,6% Alkohol, 82% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 6% Merlot riefen in feinst designten Kellern zur Perfektion. Brombeeren, Cassis, schwarze Schokolade, ganz feine, aber präsente Tannine, irre Mineralik und Frische, das ist ein aristokratischer Las Cases, der die Premier Cru Qualität dieses Gutes bestätigt. Nicht umsonst strebt man hier den Status Premier Cru an, zu guter Recht. Zwei mal 100, vier Mal 99 und unzählige 98 Punkte!

Gibt es einen Wein im Médoc, den man als sexy bezeichnen kann, dann ist es Poyferre. Poyferre kann die perfekte Symbiose aus Frucht, Süße, Power und Eleganz, und so auch wieder im Jahrgang 2025. Leider jedoch waren die Erträge mit 20hl/ha sehr klein, eine der kleinsten jemals produzierten Mengen auf diesem St. Julien. 61 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot sind das 2025er Rezept. Die Aromatik aber, Kinder, was für eine Freude. Dunkle Früchte, Cappuccino, Tabak, Zedernholz, Bitterschokolade, das volle Portfolio. Dann diese Frische und Eleganz verleihende Säure. Ein SUPER WEIN aus einem SUPER JAHRGANG.

Es ist die Erfolgsstory in ganz Bordeaux. Niemals zuvor hat es jemand geschafft, binnen so weniger Jahre ein Chateau aus dem Dornröschenschlaf zu erwecken und auf Premier Cru level zu positionieren. Guillaume Poutier ist der Name des Regisseurs dieses mitten in der Stadt gelegenen Chateau, das man gut mit Dornröschen vergleichen kann. Die gesamte Bordeauxwelt beobachtet ihn, anerkennend und neidvoll. Denn was ihn so speziell macht, ist neben der Qualität seiner Weine die Tatsache, dass er näher am Markt ist als die meisten seiner Kollegen, zudem ist er ausgeprägter Weinliebhaber und Sammler, insofern auch auf der Käuferseite. Und er ist ein herausragender Kommunikator, der stolz über sein Ergebnis spricht. Sein 2025er, eine Cuvee aus 54% Cabernet Sauvignon, 29% Cabernet Franc und 17% Merlot wurde zu 65% als „whole cluster“ fermentiert, d.h. mit Stilen und Stengeln vergoren. Das Ergebnis ist wiederum einer der Jahrgangsweine. Derart frisch, dicht, komplex, mineralisch mit beeindruckender Salzigkeit, komplexen, feinen Tanninen und einer Harmonie, dass es einem den Atem verschlägt. Wir waren zwei Mal vor Ort, zwei Mal wurde unser Besuch gekrönt von einem gemeinsamen Mittagessen, sodass wir uns ein umfassendes Bild machen konnten. Dieser Wein ist der Hammer. 3 Mal 100 Punkte, weitere unzählige 99 und 98 Punkte Bewertungen.