Unser Sortiment

Vinum: Tiefgründig, mit einem Hauch von Reduktion, braucht etwas Zeit, offenbart dann einen komplexen Duft nach dunklen Beeren, Tabak und floralen Noten; am Gaumen von grossartiger Saftigkeit, wie ein Biss in einen Korb voll frischer Beeren, keinerlei Holz spürbar, top Tannin, viel Zug, präzis, strukturiert, langanhaltend. Ein finessenreicher Lafon-Rochet, der voller Anmut Lafite küsst."

Jeb Dunnuck: Deep purple-hued, the 2025 Château Lagrange offers up ripe blue and black fruits, spicy wood, smoky tobacco, violets, and graphite on the nose. Based on 77% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, and 5% Petit Verdot that will spend 21 months in 50% new French oak, it checks in at 13.5% alcohol with a pH of 3.5. On the palate, it's rich and medium to full-bodied, with a pure, layered, graceful mouthfeel, velvety and integrated tannins, ample mid-palate depth, and a great finish. It's another brilliant wine from this château, which has been making absolutely world-class wines for some time now without the recognition they deserve."

Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarter Nougat, schwarze Kirschen, tabakig unterlegte Kräuterwürze, Brombeerkonfit. Kraftvoll, komplex, dunkle Beerenfrucht, reife, tragende Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial."

Jeb Dunnuck: The 2025 Château Langoa Barton is based on 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, and 15% Cabernet Franc, checking in at 13.5% alcohol with a pH of 3.55. Darker currants, smoky tobacco, graphite, and tons of violet and floral nuances all shine on the nose, and it has remarkable purity, full-bodied richness, a broad, layered mouthfeel, and ripe, polished tannins on the palate. The finish is a blockbuster. It's probably the greatest Langoa ever."

Wine Advocate: The 2025 Larmande, a blend of 83% Merlot, 16% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon, is the finest vintage from this Saint-Émilion estate that I've ever tasted. Wafting from the glass with notes of cassis, cherries and wild berries complemented by floral accents, it's medium- to full-bodied, fleshy and supple, with sweet tannins, excellent depth and a long, vibrant finish."

Was DAVID SUIRE hier jahrein jahraus produziert, ist beeindruckend und in jedem Jahr ein Deal. Zu diesem Preis etwas Vergleichbares zu finden, ist nahezu unmöglich, und bedenken Sie, DAVID zeichnet ebenso verantwortlich für den herausragenden 2025 Chateau Larcis Ducasse. 99% Merlot und 1% Cabernet Franc bilden die Cuvee des 2025 CHATEAU LAROQUE. Wir waren zweimal vor Ort und verkosteten gemeinsam mit SUIRE. Ein grandioser Wein, der unglaubliche Frische, Salzigkeit und Energie zeigte, ein Traum, der durch die Frische eher kühl erscheint, aber so viel Ausstrahlung, Dichte und Klasse hat. Schöne Viskosität, mit dunklen Beeren und Kräutern, tiefer Mineralik und schöner salziger Note im Abgang. Auch in diesem Jahr einer der Top-Weine der Appellation.

Vinum: Feine Röstnoten, kühler Ausdruck, florale Noten, Kräuter, am Gaumen leichtfüssig, mit feinen Tanninen, welche die rote Frucht umgarnen, zeigt Leben, Frische, Würze und eine sehr gute Länge. Ein delikater Saint-Emilion, der früh Spass machen dürfte und doch reifen kann."

Jeb Dunnuck: Checking in as a blend of 53% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, and 8% Petit Verdot that's being raised 12 months in 38% new French oak, the 2025 Château Larrivaux offers up beautiful notes of cassis, ripe red fruits, spring flowers, graphite, and tobacco. Medium-bodied on the palate, it has a pure, graceful mouthfeel and ultra-fine tannins, with a gorgeous finish. I'd put this up with the finest vintages here."

James Suckling: Medium- to full-bodied, with a foot on the fuller end of the spectrum. Textured but with a linear thread of acidity that makes it a joy to taste. Brilliant wine, with a combination of reduction and texture. Very salty on the finish."

Jeb Dunnuck: Sporting a deep purple hue, the 2025 Château Larrivet Haut-Brion has classic aromatics of cassis, spring flowers, spicy wood, and graphite. Based on 55% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, and 22% Cabernet Franc, with the Cabernets raised in 50% new and once-used barrels and 5% of the Merlot aged in terracotta amphorae, I love its purity and vibrancy. Medium to full-bodied on the palate, it has a pure, layered mouthfeel, fine, polished tannins, and a great finish. I'd buy it."

James Suckling: Extremely sophisticated and refined, with fine tannins and a long finish. Medium-bodied, polished and pretty. Currant, blackberry and cherry undertones. Seriously crafted. One of the best ever."

Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Edelholz, dunkle Waldbeeren, frische Herzkirschen, ein Hauch von Himbeeren im Hintergrund. Saftig, seidig, sehr elegant, feine Extraktsüße, samtige Tannine, reife Kirschenfrucht im Abgang, gut anhaftend, bereits von Fleck weg zu genießen, verfügt über Länge und großes Verführungspotenzial."

James Suckling: A chiseled, medium- to full-bodied wine combining texture and fruit, with acidity that brings cohesion and depth complemented by good concentration."

Decanter: This wine evinces pleasing refinement, with clean fruit and a composed feel on the palate. Aromas of ripe cherry and blackberry come through clearly, complemented by subtle floral hints of violet, along with touches of vanilla and a faint note of eucalyptus leaf. The attack is supple and well-defined, with a slightly austere edge at this stage that should integrate further with barrel ageing (16 months, 35% new oak). There’s an appealing interplay of red and black fruit, giving the mid-palate a vibrant, lifted character, supported by fine, velvety tannins that lend structure without heaviness. Despite the warmth of the vintage, the wine retains a welcome freshness, bringing tension and precision. The finish is harmonious and clean, if not especially long, but it remains elegant and well-balanced overall."

Jeb Dunnuck: A Merlot-dominant blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc that will spend 15 months in 50% new barrels and amphora, the 2025 Château Le Bon Pasteur offers cassis, exotic cherries, baking spices, and dried flowers on the nose. Medium to full-bodied on the palate, it has a pure, layered, graceful mouthfeel, ultra-fine tannins, and a great finish. Hitting 14% alcohol, it's beautifully balanced, textured, and graceful, with an already complex, undeniably delicious, sexy style that's impossible to resist. It's one of the top vintages for this château."

Jane Anson: This has got to be one of the most consistent estates in Bordeaux, and again in 2025 is impressive, enjoyable, powerful and concentrated, with lift and kick. You need to give this a few moments in the glass to unfold, because there is a lot of potential and power, then shows saffron, redcurrant, cassis and bilberry fruit, grilled capsicum pepper with a juicy sign off. Harvest September 5 to 22. 23% new oak. Tasted twice. 41hl/ha yield. Clear ageing potential."

Jeb Dunnuck: Cassis, exotic red and blue fruits, spring flowers, graphite, and some chocolaty nuances all emerge from the 2025 Château Le Gay, a beautiful Pomerol based on 85% Merlot and 15% Cabernet Franc that will spend 14 months in new barrels. Medium to full-bodied on the palate, it has a pure, graceful mouthfeel, ultra-fine tannins, and a great finish. It might be one of the finest vintages of this cuvée I've tasted, so hats off to the team here."

Weinwisser: 100 % Merlot, pH 3.79, Alkohol 14 vol%, 20 hl/ha, Lese am 5. und 10.9.2025. Dunkles, tiefgründiges Bouquet, frischer Hanf, getrocknete Kamillenblüte, dunkle Mineralität, frischer schwarzer Pfeffer und rote Beeren. Am dicht verwobenen Gaumen mit samtiger Textur, unglaubliche Energie zeigend, tänzerischer Rasse, kakaoartigem Tanningerüst und engmaschigem Körper. Im kaskadenartigen, aromatischen, nicht enden wollenden Finale Wildkirsche, Graphit sowie Kakaobohne im beeindruckenden Rückaroma. Die Höchstnote zücke ich heute noch nicht, aber weit weg ist er davon nicht mehr entfernt.

2025 CHATEAU LE PIN BEAUSOLEIL ist nun auf dem Markt, ein Meilenstein und der bis dato größte Erfolg für das Ehepaar PROFESSOR MICHAEL HALLEK und DR. INGRID HALLEK. ANTONIO GALLONI auszugsweise: „…the 2025 is one of the hidden gems in this vintage …“ Lediglich 17,90 Euro kostet Sie 2025 CHATEAU LE PIN BEAUSOLEIL, die 12er Original-Holzkiste 214,80 Euro, besser und günstiger können Sie großartige Weine nicht trinken! Mehr als 20 Jahre investierte das Ehepaar in ihren Traum eines eigenen Chateaus in Bordeaux. 2004 kaufte HALLEK die heruntergekommene Burg, investierte Unsummen in Gebäude und Technik, legte Rebflächen still, kaufte neues, hervorragendes Terroir hinzu und formte das Chateau zu dem, was es jetzt ist: ein wahres Kleinod. Knapp 7 Hektar umfassen die teils sehr alten Rebflächen aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec. Der letztendliche Durchbruch jedoch: Mit dem Jahrgang 2024 konnte das Ehepaar den Kult-Önologen THOMAS DUCLOS gewinnen, der Gütern wie Chateau Canon, Chateau Pontet Canet, Chateau Figeac und vielen weiteren zu grandiosen Weinen verhilft. DUCLOS war auch derjenige, der HALLEK davon abriet, seinen 2023er auf den Markt zu bringen, ein herber finanzieller Verlust, Qualität jedoch steht für den Professor, eine Weltkoryphäe in seinem Fachgebiet, zudem Träger des Bundesverdienstkreuzes, an erster Stelle.

2025 ist ein grandioser Erfolg für LEOVILLE BARTON. Satte 86% Cabernet Sauvignon formen einen irren St. Julien, der nur so strotzt von schwarzen Beeren, Tabak, Kirsche und tiefen Terroirnoten. Die feinkörnigen Tannine, diese Lafite gleiche Graphitnote und dann diese perfekte tarierte Säure, wow. Ein top BARTON, der in der Presse hoch gelobt wird. Bewertungen bis 99 PUNKTE, mehrfach 98 PUNKTE und unzählige 97 PUNKTE, das ist nahe der Perfektion.