Unser Sortiment

DECANTER: "Milk chocolate, roses, violets and blackcurrants - something very alluring about the nose. Richly scented. Ripe and full in the mouth, this focuses on the density and weight of the tannins and ripe fruit giving it a weighty texture in the mouth although a shot of bright strawberry, almost sweet, acidity lifts the expression while a chalkiness expands round the mouth. A richer style, but equally as vibrant as La Prade which is more straight. Really very delicious, generous and appealing. This is a wine that makes you smile, more reminiscent of something from a hot vintage but with a low pH that just makes this sing. Great stuff and all while being so defined and finessed. Careful winemaking by Nicolas and Cyrille Thienpont. Lovely. 3.4pH. 18.5hl/ha yield."

Es ist jedes Jahr immer wieder eine Freude den neuen Jahrgang auf Chateau Angelus zu verkosten. Beeindruckend zu verfolgen, wie die Weine über die Jahre an Finesse und Feinheit zugelegt haben, was nicht bedeuten soll, dass wir frühere Jahrgänge nicht mögen, ganz im Gegenteil. Wir waren persönlich vor Ort und verkosteten gemeinsam mit Hubert de Bouard Erst- und Zweitwein und waren beeindruckt ob der Finesse. Ein druckvoller St. Emilion, voll an Frucht und Komplextität, dabei aber so leicht und fein. Ein toller Wein.

JAMES SUCKLING: "There’s depth and beauty to this wine. It offers crunchy fruit, a chalky undertone and a hint of raw coffee bean. Medium body. Fine tannins. Bright and transparent. 90% merlot and 10% cabernet franc."

JAMES SUCKLING: "Wow. This is really alluring, with multi-dimensional texture and length. Crisp and al-dente. It's medium- to full-bodied with ultra-fine tannins and crunchy, pure fruit. Salt comes through. 60% cabernet franc, 35% merlot and 5% cabernet sauvignon."

Die Familie Vauthier verfügt mit diesem Ausnahme-Weingut über ein absolutes Juwel. Zudem hat Chateau Ausone mit die schönsten Natur-Keller in ganz Bordeaux. Die 2023er Edition des Grand Vin war wiederum von derart nobler Aristokratie geprägt, dass alleine das Verkosten bereits zur Freude wurde. Ein irre präziser Wein, mit Kirsche, Johannisbeere, Graphit und einer burgundischen Seidigkeit, die ihresgleichen sucht, das man am liebsten das ganze Glas geleert hätte. Das ist ein ganz großer St. Emilion, der nicht ohne Grund unzählige Bewertungen bis hin zu 100 Punkten erhält. Für Liebhaber dieses Gutes ein must-have.

JAMES SUCKLING: "A linear wine with fine tannins, red and black currants and minerals. Medium body. Salty, with tight fruit concentration and a pretty finish. Beautifully structured. 3.4 pH and 14% alcohol. 80% merlot and 20% cabernet franc. One of the best I have had from this chateau."

Ein absoluter Superwert der Bordeaux Subskription ist Chateau Batailley, der sich zwingend für Sonderformate anbietet. Der Vorjahrespreis lag noch bei 42,50 Euro. Das heutige Chateau Batailley, ein fünftes Gewächs, welches etwa 60 Hektar umfasst, ging im Jahr 1942 durch eine Teilung hervor, in der ein Teil des ursprünglichen Besitzes in Chateau Haut Batailley umgewidmet wurde, mittlerweile in Besitz von Jean Charles Cazes von Chateau Lynch Bages. Die Familie Casteja, heutiger Eigentümer von Chateau Batailley ist ebenso Inhaber des St. Emilion Aufsteigers Chateau Trottevieille und Chateau Lynch Moussas. Seit vielen Jahren bereits gilt Chateau Batailley als herausragender Pauillac Wert, ein Image, dass das Gut auch im Jahr 2023 bestätigt.

Seitdem Thomas Duclos auf diesem Gut tätig ist, wird hier ein Spitzenwein nach dem anderen auf den Markt gebracht. Und da das Chateau noch nicht so umfassend auf dem Radar der Weinwelt ist, entstehen hier Weine zu unschlagbar günstigen Preisen. Keiner der Nachbarn, und die sind unisono namhaft, kann an das Preis-/Qualitätsverhältnis von Beausejour Becot ran. 59,90 Euro für einen derartigen Wein ist nahezu nicht zu glauben. Allein drei Bewertungen bis 98 Punkte, sensationell! Der Jahrgang 2023 ist der erste Jahrgang, der in den neuen Kellern entstand. 77% Merlot, 21% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon sind das Geheimnis des Erfolgs. Wichtig zu erwähnen, dass die Cabernet Franc Anpflanzungen der letzten Jahre nun in Produktion kommen, diese nämlich wurden mit Massale Selektionen bepflanzt, das Ergebnis gibt der Vorgehensweise mehr als recht. Ein komplexer, tiefer St. Emilion, sehr dicht, straff gewoben, perfekt proportioniert. Das ist ein Wein für Großformate! Unbedingt kaufen.

JAMES SUCKLING: "A medium-bodied red with blackcurrant, spice and walnut aromas and flavors. Medium body, juicy fruit and fine tannins. Already pretty for this appellation. 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 3% petit verdot and 2% cabernet franc."

DECANTER: "Friendly and clean, the palate shows some high-toned tannin accentuated by the acidity of the vintage, but the overall sense comes across in a mid palate with friendly plum and brambly red fruit character. A solid Cru Bourgeois."

JAMES SUCKLING: "This is very tight, transparent and sleek. Medium body, very fine tannins and a racy, bright finish. The tannins are so refined and polished. 74% merlot, 20% cabernet franc and 6% cabernet sauvignon. From organically grown grapes."

DECANTER: "Smells fresh and floral, dark fruits but bright and super expressive. Clean and clear, crystalline - super tangy and zingy, but stops short of being tart and too lean. Definite element of chalkiness on the palate, but pixelated, you feel the soft grip of the tannins, a touch of wet stone with ripe dark fruit but not too chewy. Subtle and delicate, nicely finessed with so much drinkability on offer. Really quite charming and mouthwatering in a delicate way. Tastes slightly creamy as well as fresh on the finish. Lovely. Ageing 14-16 months, 40% new oak."

Was Josephine Duffau-Lagarosse hier an Bürde und Last zu tragen hat, ist beeindruckend, umso beeindruckender, als dass sie ihren Job mit einer unglaublichen Professionalität umsetzt, nicht nur angesichts ihres Alters sensationell. In USA würde man sagen: she nailed it“ und zwar den Jahrgang 2023, der erst ihr dritter Jahrgang auf dem Familiengut ist. Mehrere 98 und 99 Punkte Bewertungen, liebe Weinfreunde, das ist serious stuff und muss unbedingt in ihre Sammlung. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc konnte sie mit Pausen binnen 20 Tagen in perfektem Zustand lesen, die längste Lese, die hier jemals praktiziert wurde. Josephine bevorzugt Fässer eines burgundischen Lieferanten, was ihrer Meinung nach eine feinere Reifung ermöglicht. Wir haben den Wein zweimal gemeinsam mit Josephine verkostet, und können Ihnen versichern, das ist ein Traum von einem St. Emilion. Tief und dicht, sehr konzentriert, mit unglaublichem Nasenparfum, und einem Gaumen ohne Ecken und Kanten, trotzdem mit irrer Komplexität und super Spannung. Dieses Terroir ist lt. Josephine erst am Anfang. Wir sind bereits jetzt begeistert.

Christian und Edouard Moueix haben mit dem Neubau von Chateau Belair Monange nicht nur ein architektonisches Meisterwerk umgesetzt, siehe Unger Weine Instagram Post, sondern auch die Basis für einen signifikanten Qualitätsschub gelegt. Der Jahrgang 2023 ist der erste Jahrgang aus den neuen Kellern und was die Familie hier in der Reifung hat, ist beeindruckend. Perfekte Reife, Finesse, von allem genau die richtige Menge, wie mit der Pipette portioniert. Dieser mehrfach mit 98 Punkten bewertete 2023er hatte bei unserer Verkostung tiefen Eindruck hinterlassen. Der Jahrgang 2022 kostete noch 169,00 Euro!

JAMES SUCKLING: "This is very structured and solid with a pretty center-palate of fruit and chewy tannins. Medium- to full-bodied with cool blue fruit and mineral undertones and some stone character. Well done. Better than 2022."

FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte rote Waldbeeren, ein Hauch von Cassis und Lakritze, ein Hauch von Edelholz, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, engmaschig, saftige Kirschfrucht, etwas Vanille, feiner Säurebogen, anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial."

Satte 72% Merlot zaubern aus dieser Cuvee einen feinen, nahezu intellektuellen St. Emilion. Ein super Fruchtmix mit dunklen Früchten, Cassis, Grafit und beeindruckender Frische gebender Mineralik gepaart mit diesem salzigen Abgang, einfach nur toll. Die Bewertungen bis hin zu 97 Punkte sprechen eine klare Sprache. Zudem ist der Preis mit 47,90 Euro im Vergleich zu anderen St. Emilions absolut in Ordnung.

JAMES SUCKLING: "Structured and focused red with firm tannins and medium body. Succulent fruit on the palate and a fresh, slightly chewy aftertaste."

JAMES SUCKLING: "I really like the blackberry and blueberry character to this, together with lavender and violet undertones. Full-bodied, layered and fruity at the end, but shows framed tension."