Ein Mittagessen mit Saskia de Rothschild

22.04.2026, wir sind zum Mittagessen mit SASKIA DE ROTHSCHILD auf CHATEAU L´EVANGILE eingeladen. Um es vorwegzunehmen: Es war grandios. Sehen Sie sich unbedingt unseren Instagram-Post an.

Zuvor jedoch stand die Verkostung des Hausweins an, 2025 CHATEAU L´EVANGILE. Was nämlich JULIETTE COUDREC, die technische Leiterin, im Jahrgang 2025 vinifizierte, ist beeindruckend! Und liebe Weinfreunde, der Preis ist auf dem Niveau des Jahrganges 2024 verblieben, dies bei höheren Bewertungen. 132,90 Euro, nochmal zum Vergleich: Der Jahrgang 2022 kostete 309,00 Euro! Alleine drei Bewertungen bis 98 Punkte, weitere drei Bewertungen bis 97 Punkte adeln diesen Pomerol zu einem der besten L´EVANGILE, der jemals produziert wurde. 805,20 Euro kostet Sie eine Original-3er-Magnum-Holzkiste.

Wie SASKIA DE ROTHSCHILD in unserem Video-Exklusivinterview auf Instagram erklärt, die 3 verschiedenen Terroirs verhalfen zu diesem grandiosen Erfolg. Der Preis dieser herausragenden Qualität jedoch: 22hl/ha. "Was wir allerdings im Glas hatten, war famos. Dunkle, schwarze Kirschen, Brombeeren, enorm charmant und feingliedrig, dabei enorme Konzentration zeigend, mit Orange, Mokka, Kräutern. Am Gaumen betörender Fluss mit unglaublicher Frische. Ein Top-Pomerol, der zum Spucken einfach zu schade war.“ Die Rezeptur: 66% Merlot, 13% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon, lediglich 40% neues Holz, 60% der Ernte gingen in den Erstwein.

96-98 THE WINE CELLAR INSIDER: "Black fruit, smoke, truffles, chocolate, plums, and Maraschino cherries fill the exotic perfume. But, here, it is the palate that owns the day. Intense and concentrated, the wine offers so much volume, width, and length that you are instantly seduced. Dark, deep, focused, and precise, there is also opulence, depth, and sensuality. The finish provides the lift, so the wine is equally fresh and velvety. This is a fabulous vintage for L'Evangile. The wine blends 66% Merlot with 13% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon. 13.7% ABV. The harvest took place August 26 - September 15. The wine is aging in a combination of 40% new, French oak, 40% foudres, amphora, and used oak barrels. Yields were low at only 22 hectoliters per hectare. The Grand Vin was made from 60% of the harvest. Drink from 2030-2060."
96-98 NEAL MARTIN: "The 2025 L'Évangile has been given new impetus by winemaker Juliette Couderc. It is initially backward, but it really comes forth with a few swirls of the glass: black cherries, mint and juniper berries, just a hint of truffle, quite vibrant and vivacious. Wonderful delineation. The palate is medium-bodied with svelte tannins, a fine bead of acidity, superb minéralité, as if there were a bit of limestone soil, but there is none. Very saline on the aftertaste with impressive length. This is a marvellous L'Évangile given the growing season, and it seems imbued with so much personality."
97-98 JAMES SUCKLING: "The aromas of blackberries, black olives and hints of tobacco and dried fruit are fascinating and enticing. It’s medium- to full-bodied with creamy and polished tannins and a savory finish. Turns refined and focused after the layered fruit. Classic in character, with a caressing texture and balance. Hints of ripe fruit and freshness at the same time. 86% merlot, 13% cabernet franc and 1% cabernet sauvignon."