Subskription 2022 vom 22. Mai 2023
Pauillac - 97 Punkte - Sonderetikett!
CHATEAU BATAILLEY, analog Chateau Lynch Bages als 5. Gewächs klassifiziert, ist seit Jahren der mit Abstand beste Preis/Leistungs-Pauillac. Nicht nur der Park des Chateaus, einer der ältesten der ganzen Region, angelegt vom Parkarchitekten von Napoleon III, glänzt hier. Die Weine noch viel mehr, denn zu diesem Preis gibt es nichts Vergleichbares. Und jetzt kommt es, 2022 Chateau Batailley ziert ein Sonderetikett, somit eine einzigartige Sammelgelegenheit. 57 Hektar bestockt mit mehr als 40 Jahre alten 70% Cabernet Sauvignon Reben, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot sind die Basis für einen Bordeaux vom Allerfeinsten. Und mit dem Jahrgang 2022, 70% der Ernte gelangten in den Erstwein, liegt ein nahezu magischer Wein in den Kellern von CHATEAU BATAILLEY. Wir haben den Wein zwei Mal verkostet: „Reife Beeren und Früchte sämtlicher Couleur, Gewürze, Tabak, all das eingebunden in einen perfekt sitzenden Maßanzug aus Mineralik, Säure und Tannin mit feinem Strich an Viskosität. So geht Pauillac!“
Wenn das mal kein Signal für Großflaschen ist! Wir persönlich ordern…
97 DECANTER: "Vibrant and intense colour in the glass, richly scented, floral and perfumed, open and inviting. Intense and concentrated, the fruit is dark and ripe but there’s no hint of over ripeness here and instead you get cool blue fruits, chalky tannins and minty freshness with accents of liquorice, coffee, tobacco, cedar spice and clove. Tannins are clearly at the fore, giving the structure and the frame while the juicy acidity gives the energy and life. Still on the serious side, not tense so much as there’s good persistence, it’s lean and streamlined, but refined in a spiced and mineral way. Gorgeous terroir markers, lovely detail and precision, you can feel they haven't worked too much or tried too hard. It carries the signature of the estate in the serious structure, it’s a big wine, there’s such power here but so well controlled and delivered. Razor sharp, focussed and persistent. A gorgeous 2022, well executed and will be a clear success."
95-96 JAMES SUCKLING: "A very tight and typical Batailley with medium to full body, linear and racy tannins, which are pure and focused. Spicy finish. Compacted."
95-97 THE WINE CELLAR INSIDER: "Licorice, flowers, mint, peach, currants, blackberries, tobacco and wet forest floor aromatics create the nose. The palate is rich, supple, creamy, fresh, and loaded with sweet, blackberries, white pepper, plums, currants and spice. The wine is full-bodied, round, and concentrated, with a long endnote leaving you with peppery licorice, spearmint, and creme de cassis on the backend. The wine is a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot and 3% Petit Verdot. 14.20% ABV. 3.7 pH. The harvest took place September 8 - September 27. Yields were 42 Hectoliters per hectare. 70% of the harvest was used to produce the Grand Vin. Drink from 2027-2055."
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James Suckling: This is concentrated and medium- to full-bodied, with detailed, linear fruit complemented by precise, focused tannins. Savory finish with a cedar note. Fine tannins. 68% cabernet sauvignon, 24% merlot and 8% cabernet franc."
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Weinwisser: 55 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Dicht verwobenes, rotbeeriges Bouquet, heller Tabak, Graphit, erkalteter Hagebuttentee. Am komplexen, tiefgründigen Gaumen mit seidiger Textur, besticht durch energiegeladene Rasse und ist zugleich ungemein kraftvoll; engmaschiges, reifes Tanningerüst, perfekt trainierter Körper. Im konzentrierten, aromatischen, langen Finale roter Johannisbeernektar, tasmanischer Bergpfeffer und feinmehlige Adstringenz. So gut wie noch nie."
Chateau Lynch Bages 2025
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Unser Best Buddy JC, ein Drifter vor dem Herrn, ein Freund, mit dem man immer Spaß haben kann, hat mit dem Jahrgang 2025 einen absoluten BLUE CHIP rausgehauen. Vier Bewertungen bis 98 Punkte, dergleichen bis 97 bestätigen die Qualität dieses Dauerbrenners, nach den PREMIER CRU der wohl stärkste BRAND in ganz Bordeaux. 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, je 3% Cabernet Franc und Petit Verdot. Wir waren mehrmals Mal vor Ort, einmal kombiniert mit einem unvergesslichen Abendessen. Das ist ein LYNCH BAGES, der seine Identität klar zum Ausdruck bringt, mit Power, Gewürzen, schwarzen Beeren und Trüffel. Herausstechend in diesem Jahrgang jedoch, diese Finesse, die der Wein bereits mit der Primeurverkostung zeigt, das ist meist nicht der Fall. Ein super LYNCH BAGES der ganz großen Klasse.
Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2025
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Weinwisser: 52 % Cabernet Sauvignon, 46 % Merlot, 2 % Petit Verdot, Alkohol 13 vol%. Dichtes Bouquet, ein Korb mit Heidelbeeren, Lakritze, Brasiltabak und betörender Veilchenduft gepaart mit Graphit. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, gut strukturiert, balancierter Rasse und mittlerem, geradlinigem Körper. Im straffen Finale Wildkirsche, dunkler Tabak und feinkörnige Adstringenz. Ein absoluter Best Buy und sicherer Kauf - auch dieses Jahr."
Chateau Grand Puy Ducasse 2025
Pauillac
James Suckling: Medium- to full-bodied with precise, delineated fruit. There is a savory touch and a firm finish, with overall balance between structure and fruit. Finesse through but plenty behind. A blend of 66% cabernet sauvignon, 31% merlot and 3% petit verdot."
Chateau Lafite Rothschild 2025
Pauillac
Premier Cru-Highlight
Wir hatten zweimal Gelegenheit gemeinsam mit ERIC KOHLER, dem technischen Direktor und SASKIA DE ROTHSCHILD das 2025er Portfolio zu verkosten und können nur sagen: Was für ein genialer LAFITE – 4 Mal 100 Punkte liebe Weinfreunde. Lediglich 12,5% Alkohol, das gab es im Jahrgang 2020 das letzte Mal, wobei es zu erwähnen gilt, dass LAFITE tendenziell grundsätzlich niedriger im Alkohol ist. ERIC KOHLER vergleicht 2025 deshalb auch mit dem Jahrgang 2020, allerdings meinte er, dass die Tannine im Jahrgang 2025 weicher sind, der Wein aromatischer und früher trinkbar.
Was macht diesen 2025 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD so speziell? Die Lese startete mit dem 02. September zwar sehr früh, für den Jahrgang aber nicht ungewöhnlich früh. Die Erträge liegen ebenso im Jahrgangsrahmen. Der Regen Ende August verhalf diesem Wein zu dieser Besonderheit, bestehend aus einerseits Druck, Frucht, Süße und enormer Dichte, andererseits aber dieser ungemeinen Frische und Energie, dieser Mineralik und Salzigkeit. In sich ein Paradoxon, in dieser Kombination aber genial. Insofern unser Rat: Kaufen Sie sich etwas von diesem grandiosen Premier Cru, Sie werden es nicht bereuen! Wenn Sie Lafite Liebhaber sind, dann ist 2025 Ihr Jahrgang.
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TOP-Empfehlung
Die Bordeaux Subskription des Jahrganges 2025 startete mit dem Release des 2025 CHATEAU PONTET CANET, dem bio-dynamischen Überflieger der letzten Dekade! Wir können Ihnen 2025 CHATEAU PONTET CANET zu 85,60 Euro anbieten, bedenken Sie bitte, der Jahrgang 2022 kostete noch 125,40 Euro.
2025 CHATEAU PONTET CANET ist wiederum ein absolut präzise gezeichneter Wein, mit Fruchtsüße, feinsten Tanninen und perfekter Säure, die diesem Wein eine neue, noch nie zuvor gesehene Dimension verleihen. Die Kombination aus Finesse, Frische und Zug mit perfekter Reife und Dichte war wirklich beeindruckend und stach mit dem Jahrgang 2025 besonders hervor. Das ist ein beeindruckender 2025er Pauillac und eine unserer TOP-Empfehlungen in diesem Jahrgang!
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Das ist der beste Mouton seit Jahren. Wir hatten zwei Mal Gelegenheit zur Verkostung, der Wein zeigte sich auf konstant hohem Niveau. 3 x 100 und 3 x 99 Punkte Bewertungen dokumentieren eindrucksvoll auf welch hohem Level dieser Wein mit dem Jahrgang 2025 agiert. Diese typische Mouton Cassis/Lakritz Aromatik mit unglaublich cremigem Fluss, getragen von dunklen Beeren und einer phänomenalen Tanninstruktur zeichnen mit dem Jahrgang 2025 einen nahezu unwiderstehlichen Mouton.
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2025 CHATEAU BATAILLEY ist zu unglaublichen 32,60 Euro auf den Markt gekommen. Bedenken Sie bitte, mit dem Jahrgang 2022 lag der Preis noch bei 42,50 Euro. Der Preis des Jahrganges 2025 kürt dieses extrem hoch bewertete Gut zu einem der absoluten Superwerte der Bordeaux Subskription, hier müssen Sie zwingend in Sonderformate gehen. Die Familie CASTEJA, heutiger Eigentümer von CHATEAU BATAILLEY ist ebenso Inhaber des St. Emilion Aufsteigers Chateau Trotte Vieille und Chateau Lynch Moussas. Seit vielen Jahren bereits gilt CHATEAU BATAILLEY als herausragender Pauillac Wert, ein Image, dass das Gut auch im Jahr 2025 bestätigt.
Auch im Jahrgang 2025 können Sie sich CHATEAU BATAILLEY in der speziellen 2,25 Liter Marie-Jeanne Flasche abfüllen lassen. Mit absolut verträglichen 132,40 Euro für diese Traumflasche sind Sie dabei.
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