Subskription 2025 vom 27. Mai 2026
Lynch Bages 2025 4 Mal -98 Punkte
Unser Best Buddy, JC, ein Drifter vor dem Herrn, ein Freund, mit dem man immer Spaß haben kann, hat mit dem Jahrgang 2025 einen absoluten Blue Chip namentlich 2025 CHATEAU LYNCH BAGES rausgehauen. Vier Bewertungen bis 98 Punkte, dergleichen bis 97, bestätigen die Qualität dieses Dauerbrenners, nach oder mit den Premier-Cru der wohl stärkste Brand in ganz Bordeaux. 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, je 3% Cabernet Franc und Petit Verdot. Wir waren zweimal vor Ort, einmal kombiniert mit einem unvergesslichen Abendessen und reichlich alten Jahrgängen nebst einem T-Shirt: „Keep calm and drink Lynch Bages“. 2025 ist ein LYNCH BAGES, der seine Identität klar zum Ausdruck bringt, mit Power, Gewürzen, schwarzen Beeren und Trüffel. Herausstechend in diesem Jahrgang jedoch ist diese Finesse, die der Wein bereits mit der Primeurverkostung zeigte, das ist meist nicht der Fall. Selbst für JC ist das Ergebnis verblüffend, waren die Beeren doch so klein und konzentriert, dass er Befürchtungen hatte, einen zu konzentrierten und von Tannin dominierten Wein zu erhalten. Weit gefehlt, liebe Weinfreunde, wer kann, der kann, denn das ist ein super LYNCH BAGES der ganz großen Klasse. Die 3er-Original-Magnum-Holzkiste kostet Sie 560,10 Euro, ein smartes Investment!
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Pauillac
James Suckling: This is concentrated and medium- to full-bodied, with detailed, linear fruit complemented by precise, focused tannins. Savory finish with a cedar note. Fine tannins. 68% cabernet sauvignon, 24% merlot and 8% cabernet franc."
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Weinwisser: 55 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Dicht verwobenes, rotbeeriges Bouquet, heller Tabak, Graphit, erkalteter Hagebuttentee. Am komplexen, tiefgründigen Gaumen mit seidiger Textur, besticht durch energiegeladene Rasse und ist zugleich ungemein kraftvoll; engmaschiges, reifes Tanningerüst, perfekt trainierter Körper. Im konzentrierten, aromatischen, langen Finale roter Johannisbeernektar, tasmanischer Bergpfeffer und feinmehlige Adstringenz. So gut wie noch nie."
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Chateau Grand Puy Ducasse 2025
Pauillac
James Suckling: Medium- to full-bodied with precise, delineated fruit. There is a savory touch and a firm finish, with overall balance between structure and fruit. Finesse through but plenty behind. A blend of 66% cabernet sauvignon, 31% merlot and 3% petit verdot."
Chateau Lafite Rothschild 2025
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Premier Cru-Highlight
Wir hatten zweimal Gelegenheit gemeinsam mit ERIC KOHLER, dem technischen Direktor und SASKIA DE ROTHSCHILD das 2025er Portfolio zu verkosten und können nur sagen: Was für ein genialer LAFITE – 4 Mal 100 Punkte liebe Weinfreunde. Lediglich 12,5% Alkohol, das gab es im Jahrgang 2020 das letzte Mal, wobei es zu erwähnen gilt, dass LAFITE tendenziell grundsätzlich niedriger im Alkohol ist. ERIC KOHLER vergleicht 2025 deshalb auch mit dem Jahrgang 2020, allerdings meinte er, dass die Tannine im Jahrgang 2025 weicher sind, der Wein aromatischer und früher trinkbar.
Was macht diesen 2025 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD so speziell? Die Lese startete mit dem 02. September zwar sehr früh, für den Jahrgang aber nicht ungewöhnlich früh. Die Erträge liegen ebenso im Jahrgangsrahmen. Der Regen Ende August verhalf diesem Wein zu dieser Besonderheit, bestehend aus einerseits Druck, Frucht, Süße und enormer Dichte, andererseits aber dieser ungemeinen Frische und Energie, dieser Mineralik und Salzigkeit. In sich ein Paradoxon, in dieser Kombination aber genial. Insofern unser Rat: Kaufen Sie sich etwas von diesem grandiosen Premier Cru, Sie werden es nicht bereuen! Wenn Sie Lafite Liebhaber sind, dann ist 2025 Ihr Jahrgang.
Chateau Pontet Canet 2025
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TOP-Empfehlung
Die Bordeaux Subskription des Jahrganges 2025 startete mit dem Release des 2025 CHATEAU PONTET CANET, dem bio-dynamischen Überflieger der letzten Dekade! Wir können Ihnen 2025 CHATEAU PONTET CANET zu 85,60 Euro anbieten, bedenken Sie bitte, der Jahrgang 2022 kostete noch 125,40 Euro.
2025 CHATEAU PONTET CANET ist wiederum ein absolut präzise gezeichneter Wein, mit Fruchtsüße, feinsten Tanninen und perfekter Säure, die diesem Wein eine neue, noch nie zuvor gesehene Dimension verleihen. Die Kombination aus Finesse, Frische und Zug mit perfekter Reife und Dichte war wirklich beeindruckend und stach mit dem Jahrgang 2025 besonders hervor. Das ist ein beeindruckender 2025er Pauillac und eine unserer TOP-Empfehlungen in diesem Jahrgang!
Chateau Lynch Moussas 2025
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Decanter: Clean fragrance on the nose, black fruit and wild purple flowers with some creamy chocolate and vanilla touches. Round and filling, but less fleshy than Les Hauts, more taught and streamlined with focus and bite to the Cab strawberry and black currant fruit - pure and precise - with a lick of liquorice, graphite, cedar, tobacco, cigar, salt, flint and clove spice. Serious but with charm. Mint, freshness, a real Pauillac wine with strength but not too muscular."
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Top-Premier Cru
Das ist der beste Mouton seit Jahren. Wir hatten zwei Mal Gelegenheit zur Verkostung, der Wein zeigte sich auf konstant hohem Niveau. 3 x 100 und 3 x 99 Punkte Bewertungen dokumentieren eindrucksvoll auf welch hohem Level dieser Wein mit dem Jahrgang 2025 agiert. Diese typische Mouton Cassis/Lakritz Aromatik mit unglaublich cremigem Fluss, getragen von dunklen Beeren und einer phänomenalen Tanninstruktur zeichnen mit dem Jahrgang 2025 einen nahezu unwiderstehlichen Mouton.
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Subskription 2025 vom 10. Juni 2026
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