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254 Artikel
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Chateau Couhins-Lurton rouge 2025
Pessac Leognan
Jane Anson: Medium to full intensity plum colour, this is intense, powerful, cloves and black pepper, great quality, plenty of ageing potential and this is skilful winemaking. Jacques Lurton owner and winemaker along with niece Mathilde de Caix-Lurton. Harvest September 3 to 19. 39 hl/ha. 50% new oak."

Chateau Couhins-Lurton blanc 2025
Pessac Leognan
Decanter: After tasting this barrel sample on three occasions, including with owner Jacques Lurton, I am convinced of the excellent quality from this 100% Sauvignon Blanc, as it evinces aromas and flavours of ripe pear, wet stone, chamomile, red apple, and lemon leading to a long finish. The wine shows impressive dry extract and depth, the 14% alcohol reflecting full ripeness. Although the harvest was entirely in August, it was not too early for fear of losing acidity, which resulting in some underripe or aggressive white wines in 2025, but not here. ageing includes 400-litre amphorae for added freshness, while lees stirring accentuates palate breadth. Healthy yields of 32 hl/ha."

Chateau Coutet 2025
Sauternes
Weinwisser: 97 % Sémillon, 2 % Sauvignon Blanc, 1 % Muscadelle. Betörendes, frisches Birnenparfüm, Marillenkonfitüre, Quittenbrot und Blütenhonig. Am öligen Gaumen mit ungeheurer Präzision und Feinheit ausgestattet, satter Körper. Im konzentrierten, aromatischen Finale ein exotischer Fruchtcocktail: Papaya, Mango und Maracuja; Tahiti-Vanille und wiederum ein voller Korb mit reifen Birnen. Ganz großes Barsac-Kino; teilt sich mit Suduiraut und Lafaurie-Peyraguey den 1. Platz in der Kategorie des besten Süßweins des Jahres."

Chateau Couvent des Jacobins 2025
Saint Emilion
James Suckling: Fresh and bright, with aromas of sliced oranges, dark berries and cedar that follow through to a medium body with fine tannins and a crisp and bright finish."

Chateau Croix de Labrie 2025
Saint Emilion
James Suckling: Blackberry, blueberry, licorice, iodine and ink aromas and flavors. Medium-bodied with a focused and beautiful center palate. Hints of salt and terra cotta. Terrific presence in the finish. From organically grown grapes. 82% merlot, 11% cabernet franc and 7% cabernet sauvignon."

Chateau Croizet Bages 2025
Pauillac
Decanter: Yummy, cool acidity starts the expression with lovely soft, creamy, powdery tannins. I really like the cool Cabernet aspect here with soft dried herbs and crunchy, wet stone aspects. Controlled and refined, perhaps missing a touch more vibrancy and bright fruit, but this is true to Pauillac in a ‘cool’ vintage style. Chewy, grippy, still a little oak impacted on the finish but this will settle."

Chateau d´Aiguilhe 2025
Cotes de Castillon
Preis/Leistungs-Highlight
Die „Nadel“, auf Deutsch übersetzt, ein weiterer NEIPPERG KLASSIKER, zeigte sich in diesem Jahrgang von beeindruckender Größe. Das Terroir auf diesem Weingut mit den extrem dünnen Böden verlangt perfekte Reife, um die Terroirnoten zu umschmeicheln und cremig zu formen. Und genau das passierte im Jahrgang 2025. Wer nun aber einen „Softy“ vermutet, weit gefehlt. Der Wein zeigte sich mit sehr floraler Aromatik, dunklen Beeren, traumhafter Frische und eben diesem seidigen Fluss, der sich nur in den ganz großen Jahrgängen so perfekt formt. All das gibt es zu einem Preis von 15,50 Euro und TOP-BEWERTUNGEN, mehrfach bis 94 PUNKTE.
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Chateau d´Arche 2025
Sauternes
Weinwisser: 100 % Sémillon, 11 hl/ha, Restzucker 153 g/l. Verhaltener Beginn, zartes Birnenkompott, Vanille und Orangenöl. Am öligen Gaumen mit viel Kraft, herrlicher Extraktfülle und sattem Körper. Im gebündelten, aromatischen Finale Trockenfrüchte, Akazienhonig und Schokomousse."

Chateau d´Issan 2025
Margaux
James Suckling: A tight and juicy red with blackberry, cherry, plum and spice aromas and flavors. It’s medium-bodied with a creamy texture and a crunchy finish. Refined for the vintage, with plenty of character and length."

Chateau d´Issan - Blason d´Issan 2025
Margaux
James Suckling: A firm and linear wine showing crunchy orange peel, raspberry and fresh violet aromas that follow through to a medium body with firm and silky tannins and a vivid finish. Excellent energy in this second wine from d’Issan. 65% cabernet sauvignon, 32% merlot and 3% petit verdot."

Chateau d`Armailhac 2025
Pauillac
Decanter: Aromatic intensity, wild flowers, some chocolate and blackcurrant notes. Red cherries. Grippy and filling but soft, chalky and saline, a gorgeous weight on the palate with ripe bramble berries, cool blue fruit and lots of cola, liquorice and wet stones. Very transparent and hands off. A touch straight but lovely muscular edge without the heft. Juicy, fun, clean, pure. Balanced. Savoury. Great job controlling the extraction - tannins are there but this is sapid too. A little more serious and structured and perhaps overall elegant than Clerc. A 2% dash of Petit Verdot completes the blend."

Chateau Dassault 2025
Saint Emilion
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegte, reife, schwarze Kirschenfrucht, tabakige Nuancen, Brombeerkonfit unterlegt. Komplex, saftig, frisch strukturiert, rote Kirschen und etwas Ribisel im Nachhall, lebendig, leichtfüßig wirkender Speisenbegleiter mit Reifepotenzial und Finesse."

Chateau de Fieuzal Blanc 2025
Pessac Leognan
Jeb Dunnuck: Bright citrus and orchard fruit, mint, and some spicy wood all emerge from the 2025 Château De Fieuzal Blanc, a serious Pessac-Léognan blanc based on 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon, with the Sémillon aged in new barrels and the Sauvignon Blanc raised in once-used barrels. Medium to full-bodied on the palate, it has a nicely concentrated, balanced mouthfeel, integrated acidity, and a great finish."

Chateau de Fieuzal Rouge 2025
Pessac Leognan
Wine Advocate: The 2025 de Fieuzal, harvested between September 4 and 26, is a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 10% Petit Verdot. It wafts from the glass with aromas of cassis, mulberries, wisteria and flowers. Medium- to full-bodied, layered and precise, it’s built around a fleshy core of fruit framed by velvety, finely grained tannins and concludes with a long, ethereal and perfumed finish. More structured than usual, it remains well balanced, supported by lively acidity and a subtle, gastronomic bitterness on the finish. It's a classical expression and one of the more compelling values in Bordeaux this year."

Chateau de Pez 2025
Saint Estephe
Weinwisser: 56 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, pH 3.6, TPI 72, Alkohol 13 vol%, 39 hl/ha. Beeindruckende Tiefe, dunkle Kirsche, verführerischer Veilchenduft und Lakritze. Am eleganten Gaumen mit seidiger Textur, gut strukturiert, reifes Tanningerüst, dann fährt der Wein seine Krallen aus, trainierter Körper. Im gebündelten Finale verschlankt er sich und endet mit schwarzbeerigen Konturen sowie edler Bitternis. Eine der positiven Überraschungen dieses Jahr."

Chateau de Pressac 2025
Saint Emilion
Jane Anson: Exceptional, this is concentrated and intense, with high spice, sinew, muscle, beautiful damson and dusky rose petals, great quality. 20% whole bunch fermentation."

Chateau de Sales 2025
Pomerol
Vinum: Ein wunderschöner Pomerol-Duft steigt aus dem Glas, dezente Sahnenote, dunkle Beeren, blonder Tabak, Rauch und Rosentee; fruchtbetonter Gaumen, reichhaltig, dabei elegant, cremige Textur, die Frucht ist auf den Punkt gereift, seidige Tannine umgarnen, ein Charmeur sondergleichen, mit langem Finale, das ein salziges Mundgefühl hinterlässt. Zusammen mit dem etwas üppigeren 2022er schlummert mit diesem 25er der Beste und sicherlich finessenreichste de Sales, der je produziert worden ist, im Fass."

Chateau Doisy Daene 2025
Sauternes
Vinum: Ein verführerisches Parfüm, ungemein komplex und mit Tiefgang in der Nase, sehr floral, Blütenhonig; hochelegant am Gaumen, präzise Säure, saftige Frucht, opulent und gleichzeitig beschwingt, der Wein kombiniert Kraft und Finesse auf höchstem Niveau. Grosses Kino."

Chateau Doisy-Vedrines 2025
Sauternes
Vinum: Feinduftig, mit nussigen und floralen Noten, kandierte Zitrusfrucht, Blütenhonig; süsser Auftakt, sehr schöne Balance aus Süsse und Säure, lebendig, ausgewogen, sehr langanhaltend. Ausgezeichnet."

Chateau du Tertre 2025
Margaux
James Suckling: The texture and depth are really impressive for this chateau and might be its best wine ever. It’s medium-bodied with integrated and refined tannins, a powdery and textured mouthfeel and an endless finish. Floating on the pure fruit. 65% cabernet sauvignon, 18% merlot, 11% cabernet franc and 6% petit verdot."

Chateau Ducru Beaucaillou 2025
Saint Julien
Top-Preis!
Der neue Keller ist fertig, und 2025 ist der erste Jahrgang, der in dieser high-tec Facility vinifiziert wurde. Und das Ergebnis, das wir vor einem gemeinsamen Mittagessen verkosten konnten, beeindruckte auf ganzer Linie. 2025 Ducru ist ein gewaltiger Wein, mit asiatischen Gewürzen und Kräutern, Bitterschokolade, sehr parfümiert in der Nasenaromatik, am Gaumen derart Fruchtgeprägt mit dunklen schwarzen Kirschen und Waldbeeren, dass man meint dieser Wein sei konzentriert worden.
Weit gefehlt, lediglich 13,4% Alkohol, satte, aber feine Säure und eine Frische und Mineralik, die die Fruchtpower komplett balancieren und Gesamtbild an Wein liefern, dass sensationell ist. Gratulation dem Team. Kein Wunder, dass hier 100 Punkte, 99 Punkte und 98 Punkte bei nahezu jedem Verkoster auftauchen.

Chateau Duhart Milon 2025
Pauillac
James Suckling: A juicy and savory red with blackberry, chocolate, dried meat and earth aromas and flavors. Medium-bodied with plenty of flavor and a forest floor aftertaste. Ripe tannins. A blend of 73% cabernet sauvignon and 27% merlot."

Chateau Durfort Vivens 2025
Margaux
Vinum: Ein nobler Cabernet-Duft wie aus dem Bilderbuch; Cassis, etwas Quitte, Lavendel, das Holz subtil im Hintergrund; fleischiger Gaumen, knackig, saftig, baut viel Druck auf, wuchtig, dabei nicht schwerfällig, mit grossartiger Säure und feinsten Gerbstoffen; im Abgang mit grosser aromatischer Länge. Dieser Wein ist voller Spannung und Rasse. Grosse Klasse."

Chateau Enclos Tourmaline 2025
Pomerol
Vinum: Dieser Wein beindruckt jedes Jahr, da macht dieser 2025er keine Ausnahme; komplex, verspielt, floral, mit reifer Kirschfrucht, Pflaumen, darüber getrocknete Minze, das ganze mineralisch unterlegt; der Auftakt ist fruchtig, mit leicht cremiger Textur, am mittleren Gaumen wird der Wein straffer und strukturbetonter, zupackendes Tannin, frische Säure, kräftig, dabei elegant, mit langem, würzigem und salinem Finale. Ein Enclos Tourmaline, der reifen kann, ja muss."

Chateau Faugeres 2025
Saint Emilion
James Suckling: So much energy in this wine, with freshness, vivid cherry and raspberry character, fine tannins and bright acidity. Medium-bodied. How a 2025 should be. 70% merlot, 25% cabernet franc and 5% cabernet sauvignon."

Chateau Ferran blanc 2025
Pessac Leognan
Lisa Perrotti-Brown: The 2025 Ferran Blanc delivers zippy notes of fresh grapefruit and lime blossoms, leading to hints of lemon balm, elderflower, and wet slate. The light- to medium-bodied palate is crisp and intense with citrus- and mineral-laced flavors, finishing long and zesty. The blend is 80% Sauvignon Blanc and 20% Sémillon. The alcohol is 13%."

Chateau Ferran 2025
Pessac Leognan
Decanter: Vibrant purple pink colour on the rim of the glass. Beautifully pure blackcurrant and red cherry aromas, ripe and expressive with some wild bramble fruit, cola and liquorice. Silky smooth, such refined tannins, softly chewy but not overly so, just giving a round and grippy mouthfeel. Clearly they didn't extract too much, this has life and focus with concentration but such delicacy too. Yet still there’s power - such a long, liquorice and mint finish. Spiced but in line. I really like this, a great job. Packing plenty of structure and tannins but with a real kick and lift. One of the best here. Harvest 2-19 September. 3.38pH. A yield of 32hl/ha. Ageing 12-14 months, 30% new oak."

Chateau Ferriere 2025
Margaux
Weinwisser: 66 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 6 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Franc, pH 3.80, Alkohol 12.70 vol%. Unheimlich tiefgründiges Bouquet, verführerisches Veilchen- und Irisparfüm, schwarzer Johannisbeernektar, Lavendel, Lakritze. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, vibrierender Rasse und perfekt geformten Körper. Im konzentrierten, aromatischen, sehr langen Finale Heidelbeeren, Graphit und feinmehlige Adstringenz."

Chateau Feytit Clinet 2025
Pomerol
Jeb Dunnuck: A Merlot-heavy blend of 87% Merlot and 13% Cabernet Franc that will spend 15 months in 65% new French oak, the 2025 Château Feytit Clinet is just brilliant, with a full-bodied, deep, and layered profile packed with blue and black fruits, chocolate, and tobacco. On the palate, it's concentrated and powerful yet stays weightless and flawlessly balanced, with velvety tannins and a great finish. Hitting 14% alcohol, this is up with the crème de la crème of the Right Bank, as well as Bordeaux in general."

Chateau Figeac 2025
Saint Emilion
Must-have!
Zu Chateau Figeac Lobgesänge anzustimmen kommt dem Spruch „Eulen nach Athen Tragen“ gleich. Denn was hier Jahr für Jahr die Keller verlässt, ist Referenzlevel! Drei Bewertungen bis 100 Punkte, der Rest nicht minder hoch, in 2025 hat das Team um Frederic Faye in Zusammenarbeit mit Thomas Duclos wiederum ganze Arbeit geleistet. Dieses Terroir ist nahezu nicht zu toppen.
Wir waren zwei Mal vor Ort, einmal zu einem tollen Mittagessen eingeladen, und hatten konstant hohe Verkostungsnotizen. 25hl/ha stellten die Basis, in etwa je ein Drittel Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit 9% Presswein gelangten in die Fäßer. Und das Ergebnis ist eine Cashmere-gleiche Textur, eine Mineralik wie von einem Schiefer-Riesling, eine Dichte, wie in Kalifornien und all das verwoben zu einem perfekten Ganzen.
Warum? Frederic Faye meinte, es sei die skurrile Kombination aus heißen Tagen, kalten Nächten, Anzahl der Sonnenstunden und alten Reben, die auf grandiosem Terroir stehen. Kurz: 2025 Chateau Figeac ist ein Traumwein!

Chateau Fleur Cardinale 2025
Saint Emilion
James Suckling: A medium-bodied red with blackberry, cedar and terra cotta character and plenty of subtle fruit and sophistication. Shows excellent potential."

Chateau Fonreaud - Le Cygne 2025
Listrac
Decanter: A classic Sauvignon-dominant blend with an appealing floral nose of acacia and honeysuckle. The wine reveals a noble spiciness on the palate, with a touch of bitterness well balanced by acidity. Creamy and poised, with the tropical and fruity notes that are not exaggerated, this Médoc blanc (the inaugurating vintage!) needs a little time to develop fully but is already balanced and shows good potential."

Chateau Gazin 2025
Pomerol
Der BESTE GAZIN, den wir in den letzten Jahren verkostet haben. 87 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 3 % Cabernet Franc. Das ist aber nur die halbe Wahrheit, die andere resultiert in drei 97 PUNKTE BEWERTUNGEN. Dieser 2025er erinnert uns an den noch immer so genial trinkbaren 1990er Chateau Gazin. Ein derartiger Schoko-Kirsch Schmelz, eine so perfekte Struktur und Aromatik, dabei saftig und frisch und mit entsprechend Zug ausgestattet, und all dies zu unter 60 Euro, das ist eine klare POMEROL-EMPFEHLUNG!

Chateau Giscours 2025
Margaux
Das ist der beste Giscours, den wir jemals verkostet haben! Alexander van Beek wird von Thomas Duclos seit 2019 beraten und seine Handschrift kommt deutlich zum Ausdruck. Alexander entschied sich vor Jahren das Nachbargut du Tertre zu veräußern und nur noch auf Giscours zu fokussieren, das Ergebnis gibt ihm Recht.
Ein tiefer, traumhaft schön parfümierter Margaux, der seidig elegant über den Gaumen gleitet, mit Wildbeeren, Graphit, Rosenduft und riech- wie schmeckbarer Mineralik, dabei derart frisch und vital, dass das Verkosten eine reine Freude war. Gratulation, die Bewertungen sind mit mehreren 98 und 97 Punkten auf extrem hohem Niveau!

Chateau Gloria 2025
Saint Julien
James Suckling: A solid red, structured and textured, showing cherries and baking spices on the nose. Medium- to full-bodied with sinewy tannins. Crunchy at the center, with a flavorful, vivid and persistent finish."

Chateau Grand Corbin Despagne 2025
Saint Emilion
Vinum: Tiefgründig, nobel, mit Rosmarinwürze, floralen Noten, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von mineralischen Nuancen; am Gaumen straff, fokussiert, druckvoll, bleibt elegant, die Frucht ist knackig, wird von perfekt reifen Tanninen gekontert, voller Leben und mit langem, salzigem Finale auf dunkle und rote Beeren. Ein frischer Wein von eindrücklicher Präsenz, dabei nie dominant. Einer der besten Cru Classé!"

Chateau Grand Mayne 2025
Saint Emilion
Weinwisser: verführerisches Bouquet, frischer roter Kirschsaft, Waldhimbeere und Orangenzeste. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, gut stützendem, reifem Tanningerüst, energiegeladener Rasse und perfekt geformtem Körper. Im konzentrierten, langen, aromatischen Finale Wildkirsche, Graphit, mehlige Adstringenz."

Chateau Grand Puy Ducasse 2025
Pauillac
James Suckling: Medium- to full-bodied with precise, delineated fruit. There is a savory touch and a firm finish, with overall balance between structure and fruit. Finesse through but plenty behind. A blend of 66% cabernet sauvignon, 31% merlot and 3% petit verdot."

Chateau Grand Puy Lacoste - Lacoste Borie 2025
Pauillac
James Suckling: This is concentrated and medium- to full-bodied, with detailed, linear fruit complemented by precise, focused tannins. Savory finish with a cedar note. Fine tannins. 68% cabernet sauvignon, 24% merlot and 8% cabernet franc."

Chateau Grand Puy Lacoste - Case Variation 2025
Pauillac
Spezialkiste
Mit 2025 CHATEAU GRAND PUY LACOSTE kommt einer der größten Jahrgänge auf den Markt, den dieses Chateau jemals produziert hat, und das zu einem Super-Preis. Einer der Gründe neben dem grandiosen Jahrgang 2025 und dem hervorragenden Terroir ist der nagelneue Keller, der mit dem Jahrgang erstmalig zum Einsatz kam und eine deutlich präzisere Vinifikation erlaubte. Der neue Keller veranlasste die Familie BORIE den Jahrgang 2025 mit einem Sonderetikett auszustatten. Schwarze Flaschen, bedruckt mit im Siebdruck aufgetragener Keramikfarbe, eine traumhaft schöne Flasche, die jedes Sammlerherz höherschlagen lässt. Dem aber noch nicht genug: Ordern Sie die spezielle Sammlerkiste „case variation“!
Inhalt der Sammlerkiste:
1 Doppelmagnumflasche, 2 Magnumflaschen und 4 Normalflaschen
+
Einladung auf das Château für 4 Personen

Chateau Grand Puy Lacoste 2025
Pauillac
Sonderetikett
An eine derart beeindruckende Vorstellung können wir uns auf diesem Chateau nicht erinnern. Das ist schlichtweg der charmanteste und eleganteste GRAND PUY LACOSTE den wir bis dato im Primeur verkostet haben. Ein weicher, feiner, klassischer PAUILLAC, der auf beeindruckende Weise das Potential dieses Gutes aufzeigt. Mittlerer Körper mit dunklen Früchten, Zedernholz, Bleistift, ganz feinen Tanninen und perfekter Säure mit mineralisch-salzigem Finale. Ist es das Ergebnis des nagelneuen Kellers? Partiell mit Sicherheit, da die Präzision mit der Einzel-Lot Vinifizierung deutlich gewonnen hat, sicherlich aber auch das Resultat des herausragenden Terroirs dieses Top-Pauillac. Super BEWERTUNGEN, hier sollten Sie in Großflaschen gehen.
Dem aber noch nicht genug: Ordern Sie die spezielle Sammlerkiste „case variation“ mit 1 Doppelmagnumflasche, 2 Magnumflaschen und 4 Normalflaschen, erhalten Sie eine Einladung auf das Chateau für 4 Personen. Ein Super-Angebot!

Chateau Gruaud Larose - Sarget de Gruaud 2025
Saint Julien
Decanter: Such fragrant and explosive aromatics, full of violets and freshly picked flowers with really ripe blackcurrants. Such a vibrant colour in the glass too - a bright pink colour, really vivid. Succulent and so juicy with a lovely zing of cranberry acidity but backed by a cool blueberry, almost creamy and chalky texture. Amazing energy to this, really fleshy and lifted but at the same time there’s plenty of fruit and power. 3.69pH. 2% Cabernet Franc completes the blend."

Chateau Gruaud Larose 2025
Saint Julien
Sonderetikett
2025 CHATEAU GRUAUD LAROSE ist der 300. Jahrgang dieses grandiosen St. Julien, bereits im Jahr 1725 wurden hier von Joseph-Stanislas Gruaud die ersten Rebstöcke gepflanzt. Und um dieses Jubiläum gebührend zu feiern, respektive zu dokumentieren, erhalten alle Flaschen ein spezielles Sonderetikett.
Dem aber noch nicht genug:
Die 3- Liter (zu 369,00€) und 6-Liter (zu 655,00€) Formate können Sie individuell beschriften lassen (max. 3 Zeilen). Diese beiden Größen sind ausschließlich per E-Mail oder telefonisch bestellbar!
Sprechen Sie uns bei Interesse gerne an. (subskription@ungerweine.de oder +49-8052-951380)
Doch zum Wein, der dem Jubiläum mehr als gerecht wird. Wir hatten zwei Mal die Gelegenheit zur Verkostung und waren absolut begeistert. Schwarze Beeren, Tabak, Bitterschokolade, Grafit und Cassis – das volle Programm. Am Gaumen tief strukturiert und geschichtet mit enormer Energie, aristokratischer Klasse und nobler Feinheit. Die Tannine waren von einer Perfektion, die wir hier selten zuvor gesehen haben, die Frische, die Länge, alles wie aus dem Lehrbuch. Das ist ein super GRUAUD LAROSE. Nicht ohne Grund stehen hier Bewertungen bis 99 Punkte auf dem Papier. Und denken Sie über eine individualisierte Großflasche nach, nicht nur im Falle des Geburtsjahres eines Kindes, Ihres Hochzeitsjahres, einer Firmengründung oder dgl....

Chateau Guillot Clauzel 2025
Pomerol
James Suckling: Bright, fresh aromas of blackberries, blueberries, raspberries, crushed stones and terra cotta, It’s medium-bodied with fine tannins and a fresh and vivid finish. Crunchy and crisp. 80% merlot and 20% cabernet franc. The winemaker also makes Vieux Chateau Certain and Le Pin."

Chateau Guiraud 2025
Sauternes
Weinwisser: 66 % Sémillon, 27 % Sauvignon Blanc, 7 % Sauvignon Gris, pH 3.83, Restzucker 145 g/l, 14 hl/ha. Delikates, frisches, reines Birnenmark, Aprikosen, Tahiti-Vanille. Am öligen Gaumen mit ungeheurer Finesse und Präzision, dicht, fesselnder, mächtiger Körper. Im konzentrierten, aromatischen Finale Reneklodenkompott, pfeffriger Extrakt und nicht enden wollendes Finale. Ganz großes Kino."

Chateau Haura 2025
Graves
Decanter: Coming from gravely soils susceptible to heat stress, I am happy to report smooth tannins, crunchy red fruit and ripe juicy plum aromas and flavours. The palate is warm and enveloping for the vintage, without hard or protruding tannins accentuated by the acidity. The 12 month ageing in one-third new oak will lend breadth to the wine."

Chateau Haut Bages Liberal 2025
Pauillac
35,50 Euro für einen Pauillac mit Bewertungen bis 97 PUNKTE, wer steckt da dahinter? CLAIRE VILLARS LURTON aus der berühmten Lurton-Familie, die Bordeaux so maßgeblich mitbestimmt hat. Und nicht zu vergessen, liebe Weinfreunde, das ist ein 5tes Gewächs. Dieses Gut verfügt über ein hervorragendes Terroir, die Hälfte der Cabernets stehen auf Kalkstein-Kreideböden. Das ist eine absolute Ausnahme für ein klassifiziertes Gewächs in Pauillac erklärte uns Claire. 32hl/ha Ertrag, 35% des Blends wurden in Barriques, 30% in Betontanks gereift. Die Aromatik dieses Weins ist faszinierend. Dunkle Beeren, Cassis, Speck, dabei saftig und mit viel Grip durch das Terroir. Ein Top-Pauillac zu einem Preis, der Großflaschen nahezu aufdrängt.

Chateau Haut Bailly - Haut Bailly II 2025
Pessac Leognan
James Suckling: A very fine-tannined young red with blackberries, black currants and crushed stone character. It is medium-bodied with a lovely finish. Very classy for a second wine. 50% merlot, 40% cabernet sauvignon, 6% petit verdot and 4% cabernet franc."

Chateau Haut Bailly 2025
Pessac Leognan
Top-Empfehlung
Liebe Weinfreunde, 2025 CHEATEAU HAUT BAILLY ist ein Traum von einem Wein und für uns der BESTE Jahrgang, den wir jemals auf diesem Chateau verkostet haben. VERONIQUE SANDERS hat hier zusammen mit ihrem Team ganze Arbeit geleistet. Unzählige Bewertungen bis 98, 99 oder 100 PUNKTE bestätigen die herausragende Qualität dieses Pessac, der sich so ungemein schmeichelnd und charmant verkostete, dabei aber so frisch und voller Zug und Spannung war. Die Mengen waren mit 26hl/ha leider sehr klein, die Qualität aber herausragend. So geht Wein, und so spielt großes Terroir im Einklang mit einem gefühlvollen Händchen zusammen. Kompliment an Veronique und das Team. Wir haben diesen Wein auf unserer persönlichen BUCKET-LIST.

Chateau Haut Batailley 2025
Pauillac
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Herzkirschen, ein Hauch von Brombeerkonfit, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Komplex, extraktsüß, elegant, reife Tannine, gute Frische, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial, ein eleganter Speisenbegleiter."
