Subskription 2022 vom 14. Juli 2023
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25.04.2022: Unser dritter Primeur-Verkostungsbesuch auf CHATEAU PICHON COMTESSE DE LALANDE, an diesem Tag jedoch gekrönt durch ein phänomenales Abendessen auf dem Chateau. Was es zu trinken gab? Keinen 2022er, den verkosteten wir zuvor, dafür aber die Jahrgänge 2001 – 1996 – 1986 – 1975 – 1966 – 1961 – 1982 im Vergleich mit 1982 Chateau Lafite Rothschild. Ach ja zuvor reichlich des Haus-Champagners 2012 Roederer Cristal, CHATEAU PICHON COMTESSE DE LALANDE gehört zur Roederer Gruppe. Und all dies sehen Sie auf unserem Instagram-Account.
Der Direktor NICOLAS DE GLUMINEAU: „Mein 2022er wird, erst einmal im perfekten Reifestadium, all diese Jahrgänge in den Schatten stellen, 2022 ist für mich das Beste, was hier jemals produziert wurde.“ Und dem können wir nur schwer widersprechen, obgleich die Dinner-Referenzen, alle ex Chateau-Keller, absolut grandiose Weine sind.
2022 CHATEAU PICHON COMTESSE DE LALANDE erhielt derart hohe Bewertungen, zudem ist es der zweite Jahrgang der biodynamisch vinifiziert wurde, dass unser Kommentar eigentlich nur noch schmückendes Beiwerk ist. Da wir aber drei Mal vor Ort waren, müssen wir unsere Euphorie einfach mit Ihnen teilen, wir persönlich haben uns übrigens bereits etwas von 2022 CHATEAU PICHON COMTESSE DE LALANDE gesichert: „Mal um mal immer wieder der gleiche Eindruck. Der tiefdunklen Farbe folgt eine sexy, vielschichtige Aromatik aus Gewürzen, dunklen Waldbeeren, Tabak, Blumen und Lakritze. Am Gaumen dann das gleiche Erlebnis nur mit anderen Sensoren. Ein satter Wein, tänzerisch und maskulin zugleich. Cassis, Beeren, Tabak, einfach der Hammer. Ein ewig langes Finale mit
Salzigkeit, Druck und athletischen Proportionen, die diesen Wein nicht enden lassen. Die 78% Cabernet Sauvignon hinterlassen immer wieder einen unglaublichen Eindruck. Das ist eine Pauillac Referenz.“
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2025 CHATEAU PONTET CANET ist wiederum ein absolut präzise gezeichneter Wein, mit Fruchtsüße, feinsten Tanninen und perfekter Säure, die diesem Wein eine neue, noch nie zuvor gesehene Dimension verleihen. Die Kombination aus Finesse, Frische und Zug mit perfekter Reife und Dichte war wirklich beeindruckend und stach mit dem Jahrgang 2025 besonders hervor. Das ist ein beeindruckender 2025er Pauillac und eine unserer TOP-Empfehlungen in diesem Jahrgang!

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Vinum: Ein tiefgründiger Cabernet-Duft wie aus dem Bilderbuch, dunkle und rote Beeren, kühler Rauch, feinste Röstnoten, getrocknete Kräuter, Zedernholz, darüber eine umwerfende Floralität; am Gaumen präzise und fokussiert, kein Gramm Fett, dabei mit viel Druck, die Finesse ist beeindruckend, der Spannungsbogen fasziniert, kompakt, dabei federleicht, mit ausgezeichneter aromatischer Persistenz. Einmal mehr eine Bank."











