Subskription 2023 vom 26. August 2024
Noch 2 Wochen - dann ist Ende!

In zwei Wochen müssen wir dringend Ihre Wünsche für Sonderabfüllungen der Bordeaux Subskription 2023 an die Weingüter weitergeben. Danach gibt es leider keine Möglichkeit mehr individuell für Sie abgefüllte Sonderflaschen zu beauftragen.
Deshalb wollten wir Sie nochmals explizit auf ein Traum-St. Emilion Weingut aufmerksam machen, welches Sie bei UNGER WEINE auch in Sonderformaten und sogar in Einzel-Holzkisten bestellen können. Das Gut gehört zu den Besitztümern der Familie von CHRISTIAN und JEAN PIERRE MOUEIX, Sie wissen schon, Dominus, Chateau Trotanoy, Chateau La Fleur Petrus, etc. und verfügt über den soeben fertig gestellten, in ganz Bordeaux spektakulärsten, Neubau. Wir sprechen von 2023 CHATEAU BELAIR MONANGE. Terrassen, wie mit der Pipette angelegt, Architektur von Jacques Herzog und Pierre de Meuron, die bereits 1997 mit dem Neubau von Dominus für Furore sorgten. Ziselierte Betonoberflächen in einer nie gesehenen Qualität und Ausführung, dabei von außen eine Unscheinbarkeit darstellend, die nahezu provozierend ist. Wir waren vor Ort, um gemeinsam mit JEAN PIERRE MOEUIX zu verkosten.
Was sich in den Weinbergen und Kellern von CHATEAU BELAIR MONANGE abspielt, insbesondere im Jahrgang 2023, ist nochmals spektakulärer als die Architektur. Drei Bewertungen bis 98 Punkte, vier Bewertungen bis 97 Punkte, und dies zu 128,50 Euro anstatt 169,00 Euro im Vorjahr. Wir können Ihnen nur dringend anraten, sich bei dem Jahrgang 2023 zu engagieren, denn dieses Weingut wird in naher Zukunft auf einem völlig anderen Preislevel agieren, garantiert. Dann werden Sie froh sein, für drei Magnumflaschen in der Original-Holzkiste lediglich 778,80 Euro bezahlt zu haben. Lesen Sie sich bitte einmal in die Bewertungen ein.
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The Wine Cellar Insider: Licorice, smoke, espresso, flowers, chocolate, and black raspberries create the complex aromatics. The palate is full-bodied, rich, powerful, deep, and creamy There is lift to the wealth of fruit that coats mouth and palate, leaving you with waves of supple, ripe, and sweet berries, and pit fruits. Give it a few years in the bottle and this going to be simply fabulous. The wine blends 86% Merlot, 7% Cabernet Franc, and 7% Cabernet Sauvignon. 13.5% ABV. Aging takes place in a combination of 50% new, French oak, 1 year old barrels, foudres and amphora. Harvesting took place September 15 - September 22. Drink from 2029-2055."

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Jane Anson: This is right up there at the top of the vintage, there is still the roasted plum aspect of Tertre Roteboeuf but you feel the juice and salinity of the vintage running through it. These guys stick to their beliefs and their style, and we are all the better for it. 14, 3.8ph. September 23, earlier than usual. 100% new oak."

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Chateau Rocheyron 2025
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Falstaff: Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Einladende Nuancen von dunklen Herzkirschen, ein Hauch von Lakritze, kandierte Orangenzesten, florale Nuancen, feine Kräuterwürze unterlegt. Stoffig, elegant und pur, reife, tragende Tannine, rotbeerige Nuancen im Abgang, voller Energie, salzige Mineralität, bleibt lange haften, sicheres Reifepotenzial für die kommenden Jahrzehnte."

Chateau Monbousquet 2025
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Vinum: Reiffruchtig, jedoch nicht gekocht, wie in anderen Jahren, dunkle Frucht, Pflaumen, Kräuter und subtile Röstnoten; opulenter Gaumen, viel Frucht, wirkt saftiger und deutlich frischer als üblich, die Tannine sind markant, verleihen Grip, noch immer wuchtig im Charakter, jedoch mit einem erfreulich kühlen Kern. Wie schon 2023, ausgezeichnet."

Chateau Laroque 2025
Saint Emilion
Preis/Leistungs-Highlight
Was DAVID SUIRE hier jahrein jahraus produziert, ist beeindruckend und in jedem Jahr ein Deal. Zu diesem Preis etwas Vergleichbares zu finden, ist nahezu unmöglich, und bedenken Sie, DAVID zeichnet ebenso verantwortlich für den herausragenden 2025 Chateau Larcis Ducasse. 99% Merlot und 1% Cabernet Franc bilden die Cuvee des 2025 CHATEAU LAROQUE. Wir waren zweimal vor Ort und verkosteten gemeinsam mit SUIRE. Ein grandioser Wein, der unglaubliche Frische, Salzigkeit und Energie zeigte, ein Traum, der durch die Frische eher kühl erscheint, aber so viel Ausstrahlung, Dichte und Klasse hat. Schöne Viskosität, mit dunklen Beeren und Kräutern, tiefer Mineralik und schöner salziger Note im Abgang. Auch in diesem Jahr einer der Top-Weine der Appellation.

Chateau Pierre 1er 2025
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Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Pflaumen, Cassis und Edelholz, dunkle Waldbeeren, einladendes Bukett. Komplex, saftig, extraktsüß, reife, tragende Tannine, schokoladig-mineralisch im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter, gutes Entwicklungspotenzial."

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Vinum: Strahlend, kühle, fruchtig und floral im Duft, expressiv, dabei mit Tiefgang und deutlicher Kalknote; frischer Auftakt, zupackende Gerbstoffe, in Massen vorhanden und fein mit der Frucht verwoben, die Säure ist markant, verleiht Zug und Frische; der Wein ist voller Energie und endet im Abgang salzig und mit eindrücklicher Länge auf rotfruchtige Aromen. Ein monumentaler Tour Saint Christophe mit Rasse und Schliff, vermählt Kraft und Eleganz."

Chateau La Tour Figeac 2025
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Decanter: Dark heady scents on the nose, ripe blackcurrants with some dark chocolate touches. Quite a hands off style with lovely fruit purity and delicacy in terms of tannins and wood. A touch grippy on the finish with some cooling liquorice and stony aspects. Really well balanced and well delivered, harmonious with a lovely supple, bounce. Deep and concentrated but with no heaviness.This is really not trying to be something it can't. Fine delicate, compelling. One of the best EP samples I've tried from this estate. 3.7pH. Ageing 16 months, 30% new barrels, 50% one year, 5% amphora."

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Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zarter Nougat, schwarzes Waldbeerkonfit, reife Herzkirschen, noch etwas zurückhaltend, floraler Touch im Hintergrund. Stoffig, saftig, dunkle Beerenfrucht, feine Extraktsüße, samtige Tannine, elegant und lange anhaftend, ein nahtloser Wein von großer Länge, harmonisch und bereits gut entwickelt, sicheres Reifepotenzial."










