Subskription 2022 vom 17. Juli 2023
2022 Grand Cru
Wir hatten gerade einen der führenden Wein-CEO´s weltweit zu Besuch. Nach einer Tour durch unsere Keller: „…There is something magical about what you have put together…“ Und genau dieser
Qualitätsanspruch von UNGER WEINE kommt auch Ihren Subskriptionsweinen zugute.
Deshalb kauft man seine Bordeaux-Subskription bei UNGER WEINE!
Seit Jahren raten wir Ihnen, CHATEAU ROCHEYRON in Subskription zu kaufen. Mit dem Jahrgang 2022 nun
gelang diesem Wein von PETER SISSECK und SILVIO DENZ der absolute Durchbruch. Best ROCHEYRON ever für diesen St. Emilion Grand Cru, der weniger als der Zweitwein von SISSECKs legendärem Pingus kostet! PETER arbeitet nun mit THOMAS DUCLOS zusammen, einer der Superstars in Bordeaux und mittlerweile ein weltweit gefragter Berater mit viel Gefühl für Terroir und Stilistik. Und das Gespann SISSECK-DUCLOS hat mit dem Jahrgang 2022 einen ROCHEYRON im Keller, der zur Spitze in St. Emilion zu zählen ist. Mehrere
Bewertungen bis 98 Punkte, zudem ist 2022 der erste Jahrgang, der im Weinberg zu 100% biodynamisch erzeugt wurde. 73% Merlot, 27% Cabernet Franc, 32 hl/ha Ertrag ergeben exakt 1.750 Kisten. Und das, was wir anlässlich zweier Besuche auf dem Chateau verkosten durften, hat uns die Sprache verschlagen. 2022 CHATEAU ROCHEYRON: „Ein absolut betörender Wein, dies aber nicht aufgrund schierer Power, sondern aufgrund der absoluten Perfektion und Harmonie. Dunkle, schwarze Beeren, Pfeffer und reife Kirschen am Gaumen. Perfekt integrierter Terroirausdruck mit schönen Tanninen, komplexer Salzigkeit und nahezu nicht zu glaubender Frische. Konzentriert und energiegeladen, trotzdem finessig wie ein Burgunder, diese Kombination sucht ihresgleichen.“ Mit dem Jahrgang 2022 hat SISSECK es geschafft. ROCHEYRON ist vollflächig auf dem Radar der Weinwelt. Und genau deshalb können wir Ihnen eines versichern, die Preise werden sich deutlich nach oben entwickeln.
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The Wine Cellar Insider: Licorice, smoke, espresso, flowers, chocolate, and black raspberries create the complex aromatics. The palate is full-bodied, rich, powerful, deep, and creamy There is lift to the wealth of fruit that coats mouth and palate, leaving you with waves of supple, ripe, and sweet berries, and pit fruits. Give it a few years in the bottle and this going to be simply fabulous. The wine blends 86% Merlot, 7% Cabernet Franc, and 7% Cabernet Sauvignon. 13.5% ABV. Aging takes place in a combination of 50% new, French oak, 1 year old barrels, foudres and amphora. Harvesting took place September 15 - September 22. Drink from 2029-2055."
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Chateau Pierre 1er 2025
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So geht St. Emilion. Allein vier Bewertungen bis 96 PUNKTE und das zu einem Preis von 32,50 Euro. Für uns ist dies der beste TOUR SAINT CHRISTOPHE den wir jemals verkostet haben. Ein Wein voller Energie, mit 80% Merlot, die auf diesen komplexen, alten Böden so richtig Zug geben. Blaubeeren, Brombeeren, Schokolade, Graphit, Terroirnoten, ein Ausbund an Verkostungsfreude. Und dann erst das Finale, Kinder, hier geht so richtig die Post ab, hier passt einfach alles, wir raten Ihnen deshalb, in Großflaschen zu investieren.
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