100 Punkte Grand Cru

DAVID SUIRE ist ein Name, den Sie sich merken sollten. Er nämlich ist der Verantwortliche für die beiden St. Emilion-Überflieger Chateau Laroque und CHATEAU LARCIS DUCASSE. Beide Chateaux sind auch im Jahrgang 2025 wieder derart performant unterwegs, dass man ihm nur applaudieren kann.

2025 CHATEAU LARCIS DUCASSE ist sogar einer der 100-Punkte-Weine und das zu Recht. Betrachtet man den Preis von 57,50 Euro, kann man hier getrost von einem Bargain sprechen. Überlegen Sie bitte einmal: Eine schicke 6er-Magnumkiste kostet Sie 705,60 Euro – wir sprechen von einem 100-Punkte-Wein.
 

90% Merlot und 10% Cabernet Franc wurden nach einer Lese von 40hl/ha in einem Mix aus klassischen Barriques, 400 Liter Fässern (sog. Demi foudres) und Foudres ausgebaut und was wir im traumhaft schönen Keller der Familie GRATIOT-ATTMANE mit DAVID SUIRE verkosten durften, war „à la bonne heure“, ein Traum von einem St. Emilion Grand Cru. Die Lage der Weinberge könnte besser nicht sein. Die gegen Süden hin ausgerichteten Hänge der Cote Pavie zählen zu den AAA-Lagen in St. Emilion. Alte Jahrgänge von CHATEAU LARCIS DUCASSE, die wir hier bereits des Öfteren trinken durften, bestätigen das enorme Potenzial. Unser Eindruck war insofern auch absolut überragend: „Cremige Textur, dicht strukturiert mit allen dunklen und schwarzen Früchten der Natur, perfekte Tannin und Säurestruktur, dann wieder Espresso und Cappuccino. Beeindruckende Mineralik und Terroirnoten, im Finale perfekte Salzigkeit, das ist ein grandioser Wein.“ 

98-100 THE WINE CELLAR INSIDER: "Black cherries, plums, violets, licorice, espresso, caramel, black raspberries, licorice, and a hint of mint pop in the nose. Creamy, opulent, sweet, powerful, and also fragrant, fresh, and light on its feet. The palate is drenched in fruits, accompanied by a mineral essence that adds in the length, and the vibrancy to the long, intense finish. One of the wines of the vintage, this is in contention for the best vintage ever produced in the history of Larcis Ducasse. The wine blends 90% Merlot with 10% Cabernet Franc. 13.8% ABV. 3.5 pH. Harvesting took place September 10 - September 19. Yields were 40 hectoliters per hectare. Aging is taking place in a combination of New, French oak barrels, 500 liter barrels, and foundres. Drink from 2030-2065." 

97-99 JEB DUNNUCK: "A Merlot-heavy blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, the 2025 Château Larcis Ducasse sports a dense purple hue as well as incredible aromatics of ripe currant and black cherry fruit intermixed with smoky tobacco, graphite, and crushed stone. Aged in a mix of 225-liter barriques (45%), 500-liter demi-muids (40%), and foudres (15%), it checks in at 13.8% alcohol with a pH of 3.5. Deep, rich, and full-bodied on the palate, it has a broad, layered mouthfeel, ripe, velvety tannins, and a great finish. It might end up being in the top handful of wines in the vintage."

95-97 THE WINE ADVOCATE: "Matured 40% in barrels (50% new), 45% in large-format barrels (also 50% new) and the balance in foudres, the 2025 Larcis Ducasse reveals an elegant, vibrant and gourmand bouquet of violet, dark berries, dark cherries and flowers, accented by delicate spicy notes. Medium- to full-bodied, layered and seamless, it’s built around a ripe—yet not overripe—core of fruit framed by velvety tannins, concluding with a floral, harmonious and ethereal finish. This is a pure expression of Larcis Ducasse and one of the most accomplished renditions produced here to date."