Subskription 2023 vom 14. August 2024
5 Mal -100 Punkte bei 30% Preisnachlass!
Die Bordeaux-Subskription 2023 geht nun langsam dem Ende entgegen, wir bereiten bereits die Sonderabfüllungen vor, die Chateaus fokussieren auf die Lese des Jahrgangs 2024. Und, da das Beste immer zum Schluss kommt, hier nochmals der Wein des Jahrganges, von dem wir dieser Tage eine kleine Sonderzuteilung erhielten: 2023 CHATEAU MARGAUX. Auch wenn Sie ihre 2023er Subskription bereits abgeschlossen haben, nur bei UNGER WEINE kann man auch 0,75 Liter und 1,5 Liter als Einzelflaschen in 1er-Holzkisten erwerben. So eine Einzel-Holzkiste ist absolut perfekt! Selbstredend, dass Sie nach wie vor ebenso alle anderen Formate ordern können. 5 Mal Bewertungen -100 Punkte sprechen eine klare Sprache. Wir waren zweimal auf dem Chateau und verkosteten gemeinsam mit ALEXIS MENTZELOPOULOS, dem Sohn von CORINNE MENTZELOPOULOS, der nunmehr die Zügel in die Hand nimmt. Und wir können nur sagen, dieser 2023 CHATEAU MARGAUX ist ein Traumwein, hier passt einfach alles. Beginnend mit der Nase, diesem verführerischen Bouquet, der beeindruckende Gaumen, der einfach alles offeriert, was man sich wünscht, bis hin zum langen salzigem mineralischen Abgang. Das ist Premier Cru Level! Und jetzt kommt es: 499,00 Euro statt 725,00 im Vorjahr, das ist ein Preisnachlass von mehr als 30%!
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66,50 Euro im Vergleich zu 83,30 Euro des Vorjahres sind ein klares Statement! Wir haben den Wein zweimal gemeinsam mit NICOLAS AUDEBERT verkostet. Was er und sein Team auf CHATEAU CANON, CHATEAU BERLIQUET und CHATEAU RAUZAN SEGLA unter Mithilfe von THOMAS DUCLOS auf die Beine stellen, ist atemberaubend. Auch Nicolas arbeitete mit 12% Presswein, den er der Cuvee aus 63,5% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot und dem Rest Petit Verdot und Cabernet Franc hinzufügte. Lediglich 50% der 30hl/ha schafften es in den finalen Blend, insofern eine knallharte Selektion. Was dabei herauskam, ist ein Wein, so wie sich jeder seinen Körper wünscht, durchtrainiert und muskulös, dabei aber filigran und beweglich. Ein top Margaux!
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WEINWISSER: "70 % Cabernet Sauvignon, 18 % Petit Verdot, 10 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 17 hl/ha. Delikates Bouquet, zartes Veilchenparfüm, Waldhimbeere und weißer Pfeffer. Am saftigen Gaumen mit seidiger Textur, genial balancierter Frische, stützender Mineralität, frischen Alpenheidelbeeren. Im konzentrierten, aromatischen, langen Finale mit frischgepflückten blauen Beeren und feinkörnigem Extrakt im Rückaroma."
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Wir waren mehrfach auf CHATEAU MARGAUX und mehrfach beeindruckt, Terroir ist eben Terroir. 46% der Produktion gelangten in den Erstwein, was aber auch der Tatsache geschuldet ist, dass CHATEAU MARGAUX neben dem Zweitwein PAVILLON ROUGE auch einen Drittwein produziert. Insofern sind die Mengen des Erstweins immer sehr gering. 93% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc wurden mit 30hl/ha gelesen. Der Wein zeigte eine nahezu noble und edle Ausstrahlung, nahezu zurückhaltend. Schwarze Beeren, Tabak, ganz feine, edle Tannine und tiefe Terroiraromatik prägen diesen Premier Cru. MARGAUX zählt in diesem Jahrgang zur Spitze.
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