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Subskription vom 4. September 2023

...weniger als 500 Kisten jährlich

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Am Sonntag, den 10.09.2023, ist Ihre letzte Chance, an individuell, ausschlie√ülich f√ľr Sie pers√∂nlich, abgef√ľllte Sonderformate des herausragenden Bordeaux-Jahrganges 2022 zu gelangen. Die Chateaux machen bereits seit Wochen erheblich Druck, da die Beschaffung von Glas und Holz mit enormen Schwierigkeiten verbunden ist. Insofern wurde die Deadline mit dem Jahrgang 2022 deutlich fr√ľher gesetzt, zudem reduzierten viele Chateaux die Anzahl an m√∂glichen Sonderformaten. F√ľr uns bereits seit Jahren ein klarer Trend, deshalb lieber jetzt, wer wei√ü, was die Zukunft bringt!

Ein Chateau, dass Sie aus genau diesem Grund, aberenso aus vielerlei Gr√ľnden mehr, unbedingt auf dem Radar haben m√ľssen, ist das Pomerol-Gut 2022 CHATEAU GUILLOT CLAUZEL. Der junge GUILLAUME THIENPONT,
Sprössling von ALEXANDRE THIENPONT auf Vieux Chateau Certan - die Familie nennt ebenso
CHATEAU GUILLOT CLAUZEL allj√§hrlich, deshalb hiervon Magnumflaschen‚Ķ kaum auszudenken ūüėČ. Wir sind gut mit GUILLAUME befreundet, hatten erst unl√§ngst gemeinsam einen alten Jahrgang Heitz Martha¬īs Vineyard, gegen den GUILLAUME einen mehr als ad√§quaten VCC anstellte, dabei riet er uns nochmals augenzwinkernd, uns auf
diesem Gut zu engagieren. Preislich ist 2022 CHATEAU GUILLOT CLAUZEL nämlich bei etwa einem Drittel von Vieux Chateau Certan, qualitativ aber schließt dieser Wein mehr und mehr auf. Kein Wunder, dass JEFF LEVE vom THE WINE CELLAR INSIDER mit -97 Punkten rangeht, der WEINWISSER mit 18,5 bewertet.


Lediglich 2,4 Hektar umfasst CHATEAU GUILLOT CLAUZEL, bestockt sind die Flächen mit
mehr als 70 Jahre alten Rebst√∂cken. Einer der vielen Prestige-Nachbarn ist √ľbrigens Chateau Trotanoy. GUILLAUME erkl√§rte uns: ‚Äě‚Ķthe soil of Guillot Clauzel is more like the gravely parts at Vieux Chateau Certan but with a fresh undersoil. Therefore we have perfect drainage on one side, but also good water capacity in the deeper soils on the other side, which was important in the vintage 2022, because it gives us great freshness. I can also see the positive change in the vinerard since I took over. Unfortunately the total production again was very small‚Ķ‚ÄĚ

Mit dem Jahrgang 2022 vinifizierte GUILLAUME eine Cuvee aus 83% Merlot und 17% Cabernet Franc, die er aktuell zu 30% in neuem Holz reift. Wir verkosteten den Wein zwei Mal gemeinsam mit ihm und notierten begeistert: ‚ÄěBeeindruckende Nase roter und dunkler Beeren, asiatische Gew√ľrze, Palisanderholz. Am Gaumen wiederum sehr schwarzbeerig, mit Schokolade und Kakao. Dabei sehr straff und komplex konturiert, trotzdem enorm seidig und
geschliffen. Und dann diese irren Terroirnoten, die ungemein Rasse verleihen. Das ist ein perfekt vinifizierter Pomerol aus allerbestem Hause mit grandioser Zukunft!“

2022 Chateau Guillot Clauzel Pomerol
Chateau Guillot Clauzel 2022
Pomerol
THE WINE CELLAR INSIDER: "The wine pops with its nose of chocolate, black cherries, and flowers. But, the best part of the experience is the silky, creamy, sexy textures, and the layers of dark cocoa, and plums. The long sensuous finish is rich, fresh, and supple. This is an insiders secret in Pomerol. The production averages only 500 cases per vintage. If you are a fan of Pomerol, and you want to try something new, check it out. The wine blends 83% Merlot with 17% Cabernet Franc.14.5% ABV, 3.77 pH. Guillaume Thienpont of Vieux Chateau Certan is in charge of the estate. Drink from 2026-2050."
95-97 THE WINE CELLAR INSIDER
18,5 WEINWISSER
93-95 THE WINE ADVOCATE
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94-95 JAMES SUCKLING
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94-95 JAMES SUCKLING
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96-97 JAMES SUCKLING
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Pomerol
JAMES SUCKLING: "This is really like a Burgundy in its nature and sensibility. Medium body with a round, creamy texture and flavors of plums, redcurrants and spices. It's long and caressing. Minerally at the end. A beauty. 83% merlot and 17% cabernet franc."
94-95 JAMES SUCKLING
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