Subskription 2022 vom 11. August 2023
WEINWISSER: "...Ein Monument von einem Wein..."
Dass die Appellation St. Estephe im Jahrgang 2022 absolute Ausnahmeweine hervorbrachte, steht außer Frage. Selbst auf kleinen St. Estephe Gütern reifen Weine auf einem Niveau heran, wie es Jahrzehnte nicht der Fall war.
Ganz vorne mit dabei 2022 CHATEAU CALON SEGUR, das Weingut mit dem Herz im Etikett. Wir haben zweimal den Weg auf uns genommen, um die gesamte Palette der Weine auf dem Chateau zu verkosten, und glauben Sie uns, wir wären gerne noch einige Male öfter gekommen, so beeindruckend war 2022 CHATEAU CALON SEGUR. Leider jedoch waren die Erträge mit lediglich 26hl/ha derart gering, dass die gesamte Weinwelt enorm gekürzt wurde. Wir bekamen nach langem Betteln eine Erhöhung unserer Zuteilung, die wir gerne zum ursprünglichen Primeurpreis an Sie weitergeben. 2022 CHATEAU CALON SEGUR erhielt derart enorm hohe Bewertungen, mehrfach 99 Punkte, zudem 19+ Punkte im WEINWISSER, dass die ursprünglichen Zuteilungen in Bordeaux binnen Minuten absorbiert waren.
Insofern sollten Sie nicht lange zögern, 2022 CHATEAU CALON SEGUR ist ein Traum von einem Wein. Wenn Sie sich hiervon Großflaschen sichern, werden Sie einer der wenigen sein, die so etwas im Keller liegen haben. Viele Händler können Ihnen diese aufgrund der knappen Zuteilungen nicht anbieten. UNGER WEINE kann Ihnen Großflaschen in allen vom Chateau freigegebenen Formaten offerieren, solange der Vorrat reicht.
Nachfolgend zwei der herausragenden Bewertungen:
19+ WEINWISSER:"70 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot, 15 Vol.-%, 26 hl/ha, 20 Monate in 100 % neuen Barriques. Verführerisches Bouquet, blaue Beeren, frisch gemahlener schwarzer Bergpfeffer, Lakritze, edles Veilchenparfüm und herrliche Cassiswürze. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, tänzerischer Rasse und perfekt geformtem Körper. Im geradlinigen, straff ausgerichteten Finale schwarzbeerige Konturen, Wacholder, Eisenkraut und dunkle Mineralik. Ein Monument von einem Wein, der seine Herkunft nicht verleugnet. Großartige Leistung und kann noch zulegen. 2030 – 2055."
97-99 THE WINE CELLAR INSIDER: "Inky dark in color, the wine pops with crème de cassis, blackberries, smoke, lead pencil, 5 spice, and flowers in the aromatics. The wine explodes with endless waves of cassis, peppery blackberries, Asian spice, espresso, and dark chocolate on the palate. Everything is in place here. The wine coats your teeth, palate, and gums with fruit, and freshness that sings. The seamless finish is made even better with a refreshing hit of chocolate mint at the end. The wine builds, and expands in the finish as it crosses the 60 second mark. The wine blends 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Cabernet franc and 1% Petit Verdot. 15% ABV, 3.8 pH. The harvest took place September 6 - September 27. The is the earliest harvest in the history of the property. Yields were 26 hectoliters per hectare. Only 53% of harvest was placed into the Grand Vin. The wine is aging in 100% new, French oak barrels for 20 months before bottling. Drink from 2028-2060."
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5 Bewertungen bis 100 Punkte, liebe Weinfreunde, wir sprechen von einem der Jahrgangsweine! Und das nicht zum ersten Mal. Montrose hat sich nicht nur zur Nummer eins der Appellation emporgearbeitet, das Gut ist eines der besten Güter in ganz Bordeaux. Wir waren zwei Mal zur Verkostung vor Ort, einmal eingeladen zu einem generösen Mittagessen, immer wieder ein tolles Erlebnis. Dieser 2025er aber, derart klassisch proportioniert, so unglaublich geschliffen, dunkel in den Früchten, mit schwarzem Trüffel, einer beeindruckenden Konzentration, Tanninen auf Referenz-Level, und dabei so fein, wow! Das hier lediglich 13,4% Alkohol auf dem Etikett stehen, ist völlig konträr zum Gaumenbild, dieser Cashmere-gleichen Viskosität. Das ist ein super 2025er, der dringend in größeren Formaten auf Ihre Einkaufsliste muß.
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Kein Wunder, dass hier neben 100 Punkten unzählige 99-Punkte-Bewertungen auf dem Papier stehen. 6 Flaschen in der Original-Holzkiste zu 699,00 Euro werden Ihnen in einigen Jahren unglaublich viel Freude bereiten. 2025 ist für CHATEAU COS D´ESTOURNEL ein riesengroßer Erfolg!
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Das ist mit Abstand der beste CALON SEGUR seit Jahren. Tendierte dieses Gut aufgrund des hohen Merlot Anteils oftmals zu höheren Alkoholgradationen merkt man den steigenden Anteil an Cabernet im Blend, der mittlerweile 57% (CS) plus 7% (CF) beträgt. Der Wein erhält deutlich mehr Grip und Zug. Das in Kombination mit der Dichte und Reife des Jahrganges ergibt einen tiefen, komplexen und mineralischen St. Estephe, der dem Ruf des Chateaux mehr als gerecht wird. Ein top CALON SEGUR, der das Herz verdient hat. 2 MAL -98 PUNKTE und 6 MAL -97 PUNKTE. Gratulation!
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