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Subskription 2025 vom 18. Mai 2026

Masterpiece....

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2025 CHATEAU COS D´ESTOURNEL kam soeben auf den Markt und das mit 116,50 Euro unter Vorjahrespreis, kurz zur Erinnerung: 2022 lag er bei 255,00 Euro. Wir waren am 21.04. persönlich vor Ort, um die gesamte Palette an Weiß- und Rotweinen zu verkosten, was insofern interessant ist, als wir binnen weniger Stunden die drei St. Estephe-Protagonisten Chateau Montrose, Chateau Calon Segur und CHATEAU COS D´ESTOURNEL verkosten konnten. Und was sollen wir sagen, Terroir ist eben Terroir und davon hat COS genügend und dies auf Top-Level. Denn genau das war der Schlüssel zum Erfolg im trockenen Jahrgang 2025, der Böden mit perfektem Wassermanagement benötigte. Die Lese ergab immerhin noch 26hl/ha, kein Standard-Level, angesichts des Jahrganges dennoch respektabel. Denn 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot und 1% Petit Verdot wurden hier zu einem Traumwein assembliert. Schwarze Kirsche, Cappuccino, Nugat, Orangenzeste, alles cremig, trotzdem straff proportioniert und das bei lediglich 13,3% Alkohol. Diese Länge gepaart mit knackiger Salzigkeit im Abgang, so etwas haben wir auf diesem Gut seit Jahren nicht erlebt, Gratulation!
Kein Wunder, dass hier neben 100 Punkten unzählige 99-Punkte-Bewertungen auf dem Papier stehen. 6 Flaschen in der Original-Holzkiste zu 699,00 Euro werden Ihnen in einigen Jahren unglaublich viel Freude bereiten. 2025 ist für CHATEAU COS D´ESTOURNEL ein riesengroßer Erfolg!

96-100 THE WINE INDEPENDENT: “Intense and fruity wine, deep and dark with peppery fruits and Asian spices. This is a very crispy and pleasant wine, with a strong and powerful structure and a massive tannic though well integrated backbone. It would need considerable cellar time , 7-9 years before being approachable. It is a very successful wine both for the chateau and for the vintage.” 


99 FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Lakritze, schwarzen Kirschen, Cassis, feinem Nougat, zarter Kräuterwürze, etwas Edelholz. Komplex, straff, engmaschig, reife, tragende Tannine, mineralisch, lange anhaftend, dunkelbeeriger Nachhall, große Länge, schwarze Kirschen, mineralisch-salziger Nachhall, sicheres Reifepotenzial." 


99 VINUM: "Einmal mehr faszinierend, weil expressiv und zurückhaltend zugleich; tiefgründig, vielschichtig, warm in der Frucht, kühl im Ausdruck; der Gaumen bestätigt, was die Nase andeutet, fokussiert, präzis, von grosser Eleganz und mit einer ruhigen, kontrollierten Kraft, wie sie nur ganz grosse Weine haben; die Tannine sind seidenweich, die Frucht ist knackig, der Abgang ist lang und mineralisch geprägt. Ein monumentaler Wein voller Spannung, qualitativ über alle Zweifel erhaben. Steht dem herausragenden 2023er in nichts nach." 


97-99 THE WINE CELLAR INSIDER: "Dark in hue, without fanfare, the aromatics showcase black cherries, flowers, licorice, smoke, raspberry, and spice-filled nuances. The palate is even better, with a vivid display of sweet, energetic, lingering fruits, licorice, oceanic influences, dark chocolate, and Indian spices. There is richness, density, lift, and length. Balanced and harmonious, this wine will offer an extraordinary tasting experience. Give it a few years in the bottle before pulling a cork. The wine comprises 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1% Petit Verdot. 13.25% ABV, 3.68 pH. The harvest took place September 3 - September 19, making this the earliest harvest in the history of the estate. Yields were 29 hectoliters per hectare. The wine is aging in 50% new, French oak barrels. The Grand Vin was produced from 50% of the harvest. Drink from 2030 - 2065."

97-99 JEB DUNNUCK: "Cassis, currants, smoky tobacco, chocolate, and graphite all define the 2025 Château Cos D'Estournel, a powerful, ripe, concentrated beauty based on 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, and 1% Petit Verdot that's still resting in 50% new barrels. On the palate, it's full-bodied, with a pure, layered mouthfeel, integrated oak, and a great finish. It stays lively, balanced, and remarkably fresh despite its weight and richness, and I'd happily put this up with the crème de la crème of the vintage." 

 

2025 Chateau Cos d´Estournel Saint Estephe
Chateau Cos d´Estournel 2025
Saint Estephe
Top-Preis!
2025 CHATEAU COS D´ESTOURNEL ist nun auf dem Markt und das mit 116,50 Euro unter Vorjahrespreis, kurz zur Erinnerung: 2022 lag er bei 255,00 Euro. Wir waren am 21.04. persönlich vor Ort, um die gesamte Palette an Weiß- und Rotweinen zu verkosten, was insofern interessant ist, als wir binnen weniger Stunden die drei St. Estephe-Protagonisten Chateau Montrose, Chateau Calon Segur und CHATEAU COS D´ESTOURNEL verkosten konnten. Und was sollen wir sagen, Terroir ist eben Terroir und davon hat COS genügend und dies auf Top-Level. Denn genau das war der Schlüssel zum Erfolg im trockenen Jahrgang 2025, der Böden mit perfektem Wassermanagement benötigte. Die Lese ergab immerhin noch 26hl/ha, kein Standard-Level, angesichts des Jahrganges dennoch respektabel. Denn 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot und 1% Petit Verdot wurden hier zu einem Traumwein assembliert. Schwarze Kirsche, Cappuccino, Nugat, Orangenzeste, alles cremig, trotzdem straff proportioniert und das bei lediglich 13,3% Alkohol. Diese Länge gepaart mit knackiger Salzigkeit im Abgang, so etwas haben wir auf diesem Gut seit Jahren nicht erlebt, Gratulation! Kein Wunder, dass hier neben 100 Punkten unzählige 99-Punkte-Bewertungen auf dem Papier stehen. 6 Flaschen in der Original-Holzkiste zu 699,00 Euro werden Ihnen in einigen Jahren unglaublich viel Freude bereiten. 2025 ist für CHATEAU COS D´ESTOURNEL ein riesengroßer Erfolg!
99 Vinum
99 Falstaff
98-99 James Suckling
98 Decanter
97-99 Jeb Dunnuck
97-99 The Wine Cellar Insider
97 Jane Anson
96-98 Wine Advocate
96-98 Lisa Perrotti-Brown
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Decanter: Wonderful fragrance, floral, clean, alive and expressive. Smooth and succulent, this has such a sapid character - plump and juicy but also really crystalline, mineral and firm around the edges with a lot of black liquorice, tobacco, and wet stone showing the gravely terroir. A bit marked by oak right now but this will be a beauty."
93 Decanter
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James Suckling: A chewy and silky red at the same time, with dark berries, hazelnut and spice undertones that follow through to a medium- to full-bodied palate, with fresh fruit and a fresh finish. A blend of 55% cabernet sauvignon, 34% merlot and 11% cabernet franc."
94-95 James Suckling
93 Vinum
93 Decanter
92-94 Jeb Dunnuck
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Vinum: Tiefgründig, mit einem Hauch von Reduktion, braucht etwas Zeit, offenbart dann einen komplexen Duft nach dunklen Beeren, Tabak und floralen Noten; am Gaumen von grossartiger Saftigkeit, wie ein Biss in einen Korb voll frischer Beeren, keinerlei Holz spürbar, top Tannin, viel Zug, präzis, strukturiert, langanhaltend. Ein finessenreicher Lafon-Rochet, der voller Anmut Lafite küsst."
96 Vinum
18 Weinwisser
94 Decanter
94 Falstaff
92-94 Jeb Dunnuck
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Jane Anson: Glass-staining purple colours, this is well rounded, lovely balance, firm tannins that take on more of a bite as things climb through the palate. Structured, enjoyable, cassis and sandalwood. 30% new oak, Eric Boissenot consultant. Certified organic since 2024 vintage."
93 Jane Anson
93 Decanter
92 Falstaff
91-93 The Wine Cellar Insider
91-92 James Suckling
17 Weinwisser
90-92 Jeb Dunnuck
89-91 Wine Advocate
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Weinwisser: feingliedriges Bouquet, rote Kirsche, Brasiltabak, Heidekraut, Heidelbeergelee. Am saftigen Gaumen mit seidiger Textur, stützender Rasse, engmaschigem Tanningerüst, elegantem, trainiertem Körper. Im gebündelten, feinaromatischen Finale blaue Beeren, edle Cassiswürze, endet mit herrlicher Extraktfülle."
18 Weinwisser
94 Vinum
93-95 Falstaff
93-95 The Wine Cellar Insider
92-94+ Jeb Dunnuck
93 Jane Anson
93 Decanter
92-93 James Suckling
17 Jancis Robinson
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94-95 James Suckling
92-94 Jeb Dunnuck
93 Falstaff
92-94 The Wine Cellar Insider
92 Jane Anson
92 Decanter
91-93 Lisa Perrotti-Brown
2025 Chateau Montrose Saint Estephe
Chateau Montrose 2025
Saint Estephe
Top-Wein des Jahrgangs
5 Bewertungen bis 100 Punkte, liebe Weinfreunde, wir sprechen von einem der Jahrgangsweine! Und das nicht zum ersten Mal. Montrose hat sich nicht nur zur Nummer eins der Appellation emporgearbeitet, das Gut ist eines der besten Güter in ganz Bordeaux. Wir waren zwei Mal zur Verkostung vor Ort, einmal eingeladen zu einem generösen Mittagessen, immer wieder ein tolles Erlebnis. Dieser 2025er aber, derart klassisch proportioniert, so unglaublich geschliffen, dunkel in den Früchten, mit schwarzem Trüffel, einer beeindruckenden Konzentration, Tanninen auf Referenz-Level, und dabei so fein, wow! Das hier lediglich 13,4% Alkohol auf dem Etikett stehen, ist völlig konträr zum Gaumenbild, dieser Cashmere-gleichen Viskosität. Das ist ein super 2025er, der dringend in größeren Formaten auf Ihre Einkaufsliste muß.
20 Weinwisser
100 Falstaff
98-100 Wine Advocate
99 Vinum
98-100 The Wine Cellar Insider
97-100 Jeb Dunnuck
97-99 Lisa Perrotti-Brown
97-98 James Suckling
97 Jane Anson
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2025 Chateau Le Boscq Saint Estephe
Chateau Le Boscq 2025
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Jane Anson: This has got to be one of the most consistent estates in Bordeaux, and again in 2025 is impressive, enjoyable, powerful and concentrated, with lift and kick. You need to give this a few moments in the glass to unfold, because there is a lot of potential and power, then shows saffron, redcurrant, cassis and bilberry fruit, grilled capsicum pepper with a juicy sign off. Harvest September 5 to 22. 23% new oak. Tasted twice. 41hl/ha yield. Clear ageing potential."
94 Jane Anson
94 Decanter
93-94 James Suckling
93 Falstaff
91-93 Jeb Dunnuck
90-92 Wine Advocate
91 Vinum
2025 Chateau Cos d´Estournel blanc Chateau Cos d´Estournel Saint Estephe
Chateau Cos d´Estournel blanc 2025
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James Suckling: An incredible wine with electrifying acidity and great depth and concentration. It’s full-bodied and full of character, showing fresh and dried citrus, then honeysuckle and other white flowers. The palate takes off with bright, intense acidity. A pH of just over 3 gives a unique combination of tangy acidity and ripe fruit. Special white. 56% sauvignon blanc and 44% semillon. Best ever?"
98-99 James Suckling
96 Decanter
95-97 Jeb Dunnuck
95-97 Lisa Perrotti-Brown
2025 Les Pagodes de Cos Chateau Cos d´Estournel Saint Estephe
Chateau Cos d´Estournel - Les Pagodes de Cos 2025
Saint Estephe
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Gewürznelken, schwarze Herzkirschen, feine Nuancen von Zwetschken, ein Hauch von Edelholz, kandierte Mandarinenzesten unterlegt. Saftig, elegant, rote Frucht am Gaumen, feine Tannine, mineralisch-salzig, gute Frische, ein animierender Speisenwein mit Entwicklungspotenzial."
95 Falstaff
94-95 James Suckling
94 Decanter
93-95 Jeb Dunnuck
93 Jane Anson
91-93 Wine Advocate
92 Vinum
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