Einer der Top-Weine des Jahrganges

Mehr Wein für 63,90 Euro können Sie im Jahrgang 2021 nicht finden, es sei denn, Sie nehmen gleich die Doppelmagnumflasche 2021 DOMAINE DE CHEVALIER zu 295,60 Euro. Und damit wir uns nicht missverstehen, wir sprechen von der Qualität. Denn was OLIVIER BERNARD, der charismatische, wie erfolgreiche Inhaber dieses Weingutes im Jahrgang 2021 wieder einmal als Erfolgsgeschichte in die Bücher schreiben wird, ist schlichtweg phänomenal. Auf DOMAINE DE CHEVALIER entstanden so viele beeindruckende Jahrgänge an Weiß- und Rotweinen, dass man aus dem Schwärmen gar nicht herauskommt. Und das Erfolgsrezept im Jahrgang 2021, wie bei nur wenigen, ist Cabernet Sauvignon bis zum Abwinken in den Blend packen, sofern dieser perfekt ausreifte. Und genau das war hier der Fall, was in 80% Cabernet Sauvignon resultierte. Und das bei 100% biodynamischen Anbau, der erste Jahrgang übrigens. Der Wein zeigte sich verführerisch süß und reif, mit schwarzen Beeren, asiatischen Gewürzen, Cassis, schwarzem Pfeffer und bereits als Fassmuster mit unendlicher Länge. 2021 ist ein Traum von einem DOMAINE DE CHEVALIER, ein must have, zudem ein Wein, der einige Jahrzehnte vor sich haben wird. Insofern empfehlen wir Ihnen sich hiervon etwas wegzupacken. Reife DOMAINE DE CHEVALIERs sind einfach nur beeindruckend schön. Sehen Sie sich einmal die Bewertungen an, und wenn noch etwas übrig ist, packen Sie noch eine Kiste Weißwein aus gleichem Hause drauf, der beste Weißwein dieser Domaine bis dato und der Top-Weißwein des Bordeaux Jahrganges 2021. Sehen Sie sich auch da einmal die Bewertungen an