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Subskription 2022 vom 25. August 2023

Alles andere als Halbmast...

Alles andere als Halbmast...

Praktisch am Tor zur Appellation St. Julien liegt CHATEAU BEYCHEVELLE, das beeindruckende 250ha Gut, dass seit einigen Jahren über einen architektonisch anspruchsvollen und ansprechenden Neubau mit allerbester Kellertechnik verfügt. Insofern fällt Ihnen das Chateau beim Vorbeifahren umgehend ins Auge. Aber nicht nur der Neubau fällt auf, der Welt der Wein-Journalisten und Importeure erging es analog mit 2022 CHATEAU BEYCHEVELLE, der nämlich ist nicht nur ein mehrfach mit 97 und 98 Punkten bewerteter Traum St. Julien, das ist schlichtweg der beste Wein, den der Direktor PHILIPPE BLANC in seiner 25-jährigen Karriere auf CHATEAU BEYCHEVELLE vinifiziert hat.

Kurz vorab, denn wenige wissen, was es mit dem Etikett auf sich hat. Das Boot auf dem Etikett von CHATEAU BEYCHEVELLE fasziniert nämlich nicht nur asiatische Sammler und Weintrinker, die das Boot als das „Chinese dragon boat“ interpretieren und diesem Brand einen nahezu unglaublichen Nachfrage-Schub in China gab. Die wahre Geschichte datiert zurück in das Jahr 1587 zu Herzog von Epernon, der als namhafter Admiral damals das Gut übernahm. Immer wenn Schiffe vorbeifuhren, mussten diese, um dem Chateau und dem Admiral Respekt zu zollen, die Segel auf Halbmast nehmen. Der Name BEYCHEVELLE entstand über einen lokalen Dialekt in der Region „Becha vela“ oder „die Segel auf Halbmast nehmen“, was später zu BEYCHEVELLE wurde.

Nun aber zum 98 Punkte 2022 CHATEAU BEYCHEVELLE, den wir Ihnen ohne lange Umschweife in Magnum-Formaten ans Herz legen müssen. Warum? Lesen Sie bitte eingangs, denn auch hier sind Sonderformate nicht an jeder Straßenecke zu finden. Was nämlich PHILIPPE hier im Jahrgang 2022 vinifiziert hat, ist absolut grandios: „Extrem pur, rein und kraftvoll, trotzdem aber charmant mit weich fließenden Konturen schwarzer Beeren, Graphit und Veilchen ist das ein beeindruckender St. Julien. Halbmast ist für den Jahrgang 2022 definitiv das falsche Etikett. 2022 CHATEAU BEYCHEVELLE segelt hart am Wind und das mit irrem Erfolg.“

Deshalb unbedingt ein paar Großflaschen ordern, Sie wissen, am 10.09.2023 ist die Deadline für Großflaschen. 

2022 Chateau Beychevelle Saint Julien
Chateau Beychevelle 2022
Saint Julien
Einer der ganz großen Klassiker in Bordeaux. Und seitdem hier der neue Keller, eine moderne, aber durchaus ansprechende und passende Architektur besitzt, hat Beychevelle enorm an Präzision hinzugewonnen. Hochmoderne konische Edelstahl-Fermentationstanks in unterschiedlichen Größen ermöglichen Lese und Mikro-Vinifikationen kleinster Parzellen in Abhängigkeit von der Reife. 64% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot und 4% Petit Verdot ergaben einen sehr charmanten, nahezu weich fließenden St. Julien größter Güte. Ein wirklich toller Beychevelle.
96-98 The Wine Cellar Insider
95-97+ Jeb Dunnuck
95 Decanter
94-96 Lisa Perrotti-Brown
94-95 James Suckling
17,5+ Weinwisser
94 Falstaff
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Jane Anson: Concentrated, a ton of sleek graphite, crayon, liqourice root, we are fully in the heart of Las Cases here, with its grip and slow climb through the palate, on the right side of austere, cocoa bean and cassis, a full mouth experience, push and pull, tension and grip. A fabulous 2nd wine, right up there with the best of the vintage. Michael Georges technical director. 30% new oak for ageing. Includes the vines for La Petite Marquise since the 2021 vintage."
94 Jane Anson
18 Weinwisser
94 Vinum
94 Decanter
94 Falstaff
93-94 James Suckling
92-94 Lisa Perrotti-Brown
91-93 Jeb Dunnuck
91-93 The Wine Cellar Insider
2025 Chateau Langoa Barton Saint Julien
Chateau Langoa Barton 2025
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Jeb Dunnuck: The 2025 Château Langoa Barton is based on 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, and 15% Cabernet Franc, checking in at 13.5% alcohol with a pH of 3.55. Darker currants, smoky tobacco, graphite, and tons of violet and floral nuances all shine on the nose, and it has remarkable purity, full-bodied richness, a broad, layered mouthfeel, and ripe, polished tannins on the palate. The finish is a blockbuster. It's probably the greatest Langoa ever."
95-97 Jeb Dunnuck
95 Decanter
94-95 James Suckling
93-95 The Wine Cellar Insider
93 Jane Anson
92-94 Wine Advocate
93 Vinum
93 Falstaff
92-94 Lisa Perrotti-Brown
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Chateau Gruaud Larose - Sarget de Gruaud 2025
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Decanter: Such fragrant and explosive aromatics, full of violets and freshly picked flowers with really ripe blackcurrants. Such a vibrant colour in the glass too - a bright pink colour, really vivid. Succulent and so juicy with a lovely zing of cranberry acidity but backed by a cool blueberry, almost creamy and chalky texture. Amazing energy to this, really fleshy and lifted but at the same time there’s plenty of fruit and power. 3.69pH. 2% Cabernet Franc completes the blend."
93 Decanter
91-93 Jeb Dunnuck
92 Falstaff
91-93 Lisa Perrotti-Brown
91 Jane Anson
89-91 Wine Advocate
2025 Chateau Gruaud Larose Saint Julien
Chateau Gruaud Larose 2025
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Sonderetikett
2025 CHATEAU GRUAUD LAROSE ist der 300. Jahrgang dieses grandiosen St. Julien, bereits im Jahr 1725 wurden hier von Joseph-Stanislas Gruaud die ersten Rebstöcke gepflanzt. Und um dieses Jubiläum gebührend zu feiern, respektive zu dokumentieren, erhalten alle Flaschen ein spezielles Sonderetikett. Dem aber noch nicht genug: Die 3- Liter (zu 369,00€) und 6-Liter (zu 655,00€) Formate können Sie individuell beschriften lassen (max. 3 Zeilen). Diese beiden Größen sind ausschließlich per E-Mail oder telefonisch bestellbar! Sprechen Sie uns bei Interesse gerne an. (subskription@ungerweine.de oder +49-8052-951380) Doch zum Wein, der dem Jubiläum mehr als gerecht wird. Wir hatten zwei Mal die Gelegenheit zur Verkostung und waren absolut begeistert. Schwarze Beeren, Tabak, Bitterschokolade, Grafit und Cassis – das volle Programm. Am Gaumen tief strukturiert und geschichtet mit enormer Energie, aristokratischer Klasse und nobler Feinheit. Die Tannine waren von einer Perfektion, die wir hier selten zuvor gesehen haben, die Frische, die Länge, alles wie aus dem Lehrbuch. Das ist ein super GRUAUD LAROSE. Nicht ohne Grund stehen hier Bewertungen bis 99 Punkte auf dem Papier. Und denken Sie über eine individualisierte Großflasche nach, nicht nur im Falle des Geburtsjahres eines Kindes, Ihres Hochzeitsjahres, einer Firmengründung oder dgl....
97-99 Jeb Dunnuck
97 Falstaff
96 Vinum
96 Decanter
95-97 Lisa Perrotti-Brown
95 Jane Anson
94-96 Wine Advocate
18+ Weinwisser
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Chateau Ducru Beaucaillou 2025
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Top-Preis!
Der neue Keller ist fertig, und 2025 ist der erste Jahrgang, der in dieser high-tec Facility vinifiziert wurde. Und das Ergebnis, das wir vor einem gemeinsamen Mittagessen verkosten konnten, beeindruckte auf ganzer Linie. 2025 Ducru ist ein gewaltiger Wein, mit asiatischen Gewürzen und Kräutern, Bitterschokolade, sehr parfümiert in der Nasenaromatik, am Gaumen derart Fruchtgeprägt mit dunklen schwarzen Kirschen und Waldbeeren, dass man meint dieser Wein sei konzentriert worden. Weit gefehlt, lediglich 13,4% Alkohol, satte, aber feine Säure und eine Frische und Mineralik, die die Fruchtpower komplett balancieren und Gesamtbild an Wein liefern, dass sensationell ist. Gratulation dem Team. Kein Wunder, dass hier 100 Punkte, 99 Punkte und 98 Punkte bei nahezu jedem Verkoster auftauchen.
98-100 The Wine Cellar Insider
19+ Weinwisser
98 Decanter
97-99 Jeb Dunnuck
98 Falstaff
97-99 Lisa Perrotti-Brown
97 Jane Anson
96-97 James Suckling
96 Vinum
2025 Clos du Marquis Saint Julien
Clos du Marquis 2025
Saint Julien
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife dunkle Beerenfrucht, schwarze Herzkirschen, feiner Gewürztouch, ein Hauch von Nougat. Komplex, saftig, rotbeerige Nuancen, lebendig strukturiert, reife Tannine, salzige Mineralität, bleibt gut haften, Kirschen und Cassis im Nachhall, sicheres Reifepotenzial."
96 Falstaff
18,5 Weinwisser
95 Vinum
94-95 James Suckling
93-95 Jeb Dunnuck
93-95 Lisa Perrotti-Brown
93 Jane Anson
92-94 Wine Advocate
92-94 The Wine Cellar Insider
2025 Chateau Branaire Ducru Saint Julien
Chateau Branaire Ducru 2025
Saint Julien
Die Familie Maroteaux kann sichtlich stolz sein auf ihren 2025er, mehrfach bis 97 Punkte bewertet und das zu knapp über 40 Euro, Bordeaux ist nicht nur sensationell gut, sondern auch günstig! 6 Magnums in der Original-Holzkiste zu 515,40 Euro sind wirklich ein einwandfreier Deal! Auch auf diesem Gut zeigte sich eine selten zuvor gesehene Frische. Die lediglich 33hl/ha hätten etwas anderes erwarten lassen, aber auch hier wurde derart früh gelesen, die früheste Lese in der Geschichte des Chateau, das ein Traumergebnis daraus resultierte. 62% Cabernet, 26% Merlot, und je 6% Cabernet Franc und Petit Verdot reifen aktuell in den Barriques. Branaire ist für uns der unangefochtene Preis/Leistungs Hit in St. Julien.
96-97 James Suckling
95-97 The Wine Cellar Insider
94-96+ Jeb Dunnuck
94-96 Wine Advocate
95 Decanter
18 Weinwisser
94 Vinum
94 Falstaff
2025 Chateau Lagrange Saint Julien
Chateau Lagrange 2025
Saint Julien
Jeb Dunnuck: Deep purple-hued, the 2025 Château Lagrange offers up ripe blue and black fruits, spicy wood, smoky tobacco, violets, and graphite on the nose. Based on 77% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, and 5% Petit Verdot that will spend 21 months in 50% new French oak, it checks in at 13.5% alcohol with a pH of 3.5. On the palate, it's rich and medium to full-bodied, with a pure, layered, graceful mouthfeel, velvety and integrated tannins, ample mid-palate depth, and a great finish. It's another brilliant wine from this château, which has been making absolutely world-class wines for some time now without the recognition they deserve."
95-97+ Jeb Dunnuck
94-96 Wine Advocate
95 Decanter
94 Jane Anson
18 Weinwisser
94 Vinum
94 Falstaff
93-95 Lisa Perrotti-Brown
93-94 James Suckling
2025 Chateau Gloria Saint Julien
Chateau Gloria 2025
Saint Julien
James Suckling: A solid red, structured and textured, showing cherries and baking spices on the nose. Medium- to full-bodied with sinewy tannins. Crunchy at the center, with a flavorful, vivid and persistent finish."
94-95 James Suckling
93-95 Jeb Dunnuck
93 Jane Anson
93 Vinum
93 Decanter
93 Falstaff
92-94 The Wine Cellar Insider
91-93 Lisa Perrotti-Brown
2025 Chateau Beychevelle Saint Julien
Chateau Beychevelle 2025
Saint Julien
Mehrfache Bewertungen mit 98 und 97 PUNKTEN bestätigen die Stärke dieses absoluten Klassikers, der entgegen dem Etikett alles andere als unter Halbmast segelt. Wie bei vielen anderen Gütern war 2025 eine der frühesten Lese, das Resultat jedoch ist pure Verkostungsfreude, bis auf die 31 hl/ha. Derart cremig, aber konzentriert, frisch und mineralisch, dabei so salzig, das kann nur ein Top-Château mit perfekten Böden in einem großen Jahrgang. Espresso, Kakao, Zedernholz, hier ist alles vorhanden. 2025 ist ein Top-Beychevelle und einer der besten, die wir jemals verkostet haben.
96-98 Jeb Dunnuck
96-98 The Wine Cellar Insider
95-96 James Suckling
95 Vinum
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94-96 Lisa Perrotti-Brown
17,5+ Weinwisser
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