Der Wein des Jahrgangs?

Ist mit 2024 CHATEAU LES CARMES HAUT BRION der Wein des Jahrgangs auf dem Markt? Das kann man definitiv so zur Diskussion stellen, denn einer der Top-5 Weine des Jahrganges ist dieser Pessac Leognan ohne Frage. Mit einer Preisreduktion von etwas mehr als 20%, respektive 22,10 Euro im Vergleich zum Jahrgang 2023 ist 2024 CHATEAU LES CARMES HAUT BRION einer der Must-Buys des Jahrganges. Wir waren zweimal auf dem Chateau und verkosteten lange und umfangreich mit dem Direktor GUILLAUME POUTHIER, zudem genossen wir ein großzügiges Mittagessen, wo wir einige Jahrgänge zusätzlich verkosteten. Einen derart günstigen Preis für diesen Wein sahen wir das letzte Mal mit dem Jahrgang 2017. Sehen Sie sich unbedingt unser Instagram Interview mit GUILLAUME POUTHIER an, er gibt eine perfekte Beschreibung des Jahrganges ab.

48% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot reifen aktuell in 70% neuem Holz, 19% großen Holzfudern und 11% Amphoren. 46 Hektoliter/ha wurden vom Team aus den 60 Jahre alten Reben gelesen, 24 davon blieben nach einer rigorosen Selektion noch übrig. Das Resultat ist eine um 60% geringere Produktionsmenge als im Vorjahr. Dabei wurden 52% der Trauben als Ganztraubenvergärung umgesetzt, zudem gelangte der gesamte Presswein in die finale Cuvee. Soweit zu den Papier-Fakten, die aber keinerlei Aussage über die Qualität dieses Pessac Leognan geben. CHATEAU LES CARMES HAUT BRION ist so anders, wie sein Direktor, all das kann man mit Zahlen nicht beschreiben: „Die Eleganz dieses 2024ers ist nahezu eine Provokation, die Qualität der Tannine, die präsente, messerscharfe, aber Rasierklingen-präzise Säure, die Frucht, all das auf einem Level und einer Perfektion von Zusammenspiel, woooow.“

19,5 WEINWISSER: "48 % Cabernet Franc, 29 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, pH 3.61, Alkoholgehalt 13.2. 25 hl/ha aufgrund strengster Selektion, 52 % ganze Trauben wurden verarbeitet. Was für ein verführerisches Parfüm, ein Strauß von Iris-, Flieder- und Veilchen. Im zweiten Ansatz frisch gepflückte Heidelbeere, Brombeeregelee und edle Cassiswürze. Am königlichen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, unglaubliche Fineße und Tiefe, perfekt definierter Körper. Im konzentrierten nicht enden wollenden Finale blaue- und schwarzbeerige Konturen, dunkle Mineralität und erhabene Adstringenz. Der beste Wein aus Pessac-Léognan und damit eine MUST-Kaufempfehlung! Die neue Version von Bordeaux, für den frühen Genuß bestimmt." 

 98 VINUM: "Dunkles Rubinrot; strahlender Duft, tiefgründig, komplex, feinwürzige Noten, weisser Pfeffer, Veilchen, Heidelbeeren, subtil auch weisser Tee, krautige Noten; am Gaumen gradlinig, klar und rein wie ein Bergbach, top strukturiert, Massen an Tannin von ausgezeichneter Qualität, diese Gerbstoffe machen sich erst ganz hinten am Gaumen bemerkbar, stützen die Frucht, geschliffen, präzis, von erhabener Länge und einmal mehr mit grosser Eleganz und Finesse."

97-98 JAMES SUCKLING: "This is always an idiosyncratic wine. This year it’s stunning, with a unique floral aspect and excellent depth of pure blue fruit, mulberries, dried herbs and white pepper. So juicy and mouthwatering on the palate, with a medium to full body and fine tannins. There is a crystalized mouthfeel, but the tannins are fresh and well knit. This is already delicious, which indicates its superb balance. 48% cabernet franc, 29% cabernet sauvignon and 23% merlot."

95-97 LISA PERROTTI-BROWN: "Deep garnet-purple colored. Slowly unfurls to reveal classic Franc notes of red currant jelly, fresh blackberries, and pencil shavings, followed by hints of rose oil, fragrant soil, and crushed rocks. The light to medium-bodied palate shimmers with electric red and black berry flavors, framed by firm, grainy tannins and bold freshness, finishing on a lingering ferrous note. Nice!"

95 FALSTAFF: "Anfangs sehr verschlossen im Duft, öffnet dann auf: zu Heidelbeere, Herzkirsche und schwarzem Pfeffer. Die Gaumenstruktur setzt geschmeidig an, entfaltet dann einen sehr homogenen, feinen Gerbstoffdruck, außer einer recht präsenten Säure zeigt der Wein nur geringe Anzeichen des Jahrgangstyps. Die Frucht hallt mit großer Reintönigkeit und Länge nach, auch die Mineralität ist gut präsent."

94-96 THE WINE CELLAR INSIDER: "Showing one of the deepest colors of the vintage, the wine pops with flowers, black cherries, licorice, smoke, chocolate, and plums in the aromatic profile. The wine is supple, spicy, and fragrant in the mouth, leaving you with sweet, spicy, peppery, black cherries, marine influences, and crushed rocks which come through in the mid-palate, through to the finish. The wine was made using 52% whole bunch clusters, blending 48% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon, and 23% Merlot, 13.2% ABV, pH 3.6. The wine is aging in a combination of 70% new, French oak, 19% foudres and 11% amphora. Picking took place September 17- September 27. Drink from 2027-2047." 

Auf unserer speziellen Subskriptionspage www.subskription-bordeaux.de ersehen Sie zudem alle Weine, die wir Ihnen darüber hinaus offerieren können. 2024 Bordeaux ist ein in der Spitze kaufenswerter Jahrgang. Wir waren für mehr als zwei Wochen in Bordeaux und wissen wovon wir sprechen, es gibt hochinteressante Weine, und dies zu Preisen, die sehr lukrativ sind. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen selbstverständlich und gerne zur Verfügung. 

NOCHMALS EINIGES ZU IHRER SICHERHEIT BEI EINKÄUFEN PER SUBSKRIPTION. Wir alle haben in den vergangenen Jahren Dinge erlebt und erfahren, die niemand in seinen kühnsten Träumen auch nur ansatzweise hätte prophezeien können. Wir hören von Negociants, die in zweifelhafter finanzieller Verfassung sind, da sie zu hohe Lagerbestände finanziert haben und zu sehr auf „out of Bordeaux“ gesetzt haben. Deshalb: Sie vertrauen doch nicht wirklich Ihr Primeur-Investment GmbHs ohne Bankbürgschaft an…? 

UNGER WEINE, der offizielle PETRUS Importeur, ist der einzige Anbieter auf dem Markt, der Ihnen alle Ihre Weine auf Einkaufsseite per Bankbürgschaft absichert, gegen Gebühr ebenso für Sie eine Bankbürgschaft ausstellt. Der Jahrgang 2024 ist ein sehr heterogener Jahrgang, der umfangreiche Verkostungen bedingte, niemand sonst verbringt derart viel Zeit in Bordeaux und beschäftigt sich so intensiv mit einem neuen Jahrgang. Wir beraten Sie absolut professionell, basierend auf unseren eigenen Erlebnissen und Erfahrungen! UNGER WEINE hat im Jahr 1998, vor mehr als 25 Jahren, die erste reine Subskriptionspage ins Leben gerufen, weltweit! Einfacher und unkomplizierter als bei UNGER WEINE können Sie Ihre Subskription nicht zeichnen. Sie können sich unverbindlich vorab in unsere Wunschliste eintragen. Die meisten Weine können Sie individuell von der 0,375-Literflasche bis hin zur 18-Literflasche abfüllen lassen. UNGER WEINE führt sämtliche Importe temperaturkontrolliert durch und Ihre Weine werden in unseren Kellern mit maximalem Qualitätsanspruch von Profis kommissioniert, nicht in riesengroßen, unklimatisierten Lagerhallen. Darüber hinaus bietet Ihnen UNGER WEINE als der einzige Anbieter am Markt die Möglichkeit der Einlagerung in UNGER WEINE - DER KELLER ohne Bearbeitungsgebühr für Ein- und Auslagerung, ein nahezu sakraler Ruheort für Ihre Weine auf allerhöchstem Niveau bezüglich Lagerkonditionen und Lagersicherheit. UNGER WEINE IST MIT ABSTAND DER FÜHRENDE ANBIETER DER BORDEAUX SUBSKRIPTION. Klicken Sie auf unsere Page www.subskription-bordeaux.deund folgen Sie unserem Instagram Account. Wir haben in unseren Journalen bereits die Bewertungen der ersten Bewerter publiziert. JAMES SUCKLING, JEB DUNNUCK, LISA PERROTTI BROWN und weitere sind noch nicht auf dem Markt.