Unser Sortiment

OLIVIER BERNARD merkte uns gegenüber an, dass dies für ihn einer der besten Jahrgänge ist, die er je produzierte. Und nicht nur drei Bewertungen bis 97 Punkte bestätigen seine Aussage. Das, was wir hier verkosteten, war ein absolut beeindruckender Weißwein. 75% Sauvignon Blanc, 25% Semillon mit lediglich 12,8% Alkohol und das bei dieser Reife, genial! Wir hatten das volle Aromenspektrum im Glas, das wir übrigens austranken und nicht spuckten. Mandarine, Grapefruit, Zitronenzeste, Mango, alles mit einer Mineralik untermalt, die diesen Wein extrem präzise zeichnet und für gehörigen Druck am Gaumen sorgt. Einer der Weißweine des Jahrganges! 

Die FAMILIE BERNARD hat es einfach drauf. Sie verstehen nicht nur grandiose Weine aus ihrem hervorragenden Terroir zu produzieren, sondern auch die Preise entsprechend zu gestalten. 44,50 Euro im Vergleich zu 62,90 Euro des Vorjahres sind wirklich ein tolles Angebot. Und was Sie dafür an Wein erhalten, ist einfach nur super. Seidige Struktur mit Schwarzbeeren, Mokka und Cappuccino, Edelhölzer, ein beeindruckendes Zusammenspiel komplexer Aromatik verkosteten sich nahezu erotisch. Ein toller DOMAINE DE CHEVALIER, der in die Jahre gehen wird und das mit lediglich 12,5% Alkohol! Kaufen Sie hiervon unbedingt Magnums!

Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zurück bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande für Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung ließ sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier natürlich inzwischen geändert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine de Chevalier. Die Bernards sind äußerst erfolgreich auf dem französischen Weinbrandmarkt und angeseh

Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zurück bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande für Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung ließ sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier natürlich inzwischen geändert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine de Chevalier. Die Bernards sind äußerst erfolgreich auf dem französischen Weinbrandmarkt und angeseh

Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zurück bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande für Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung ließ sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier natürlich inzwischen geändert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine de Chevalier. Die Bernards sind äußerst erfolgreich auf dem französischen Weinbrandmarkt und angeseh

Die Geschichte von Domaine de Chevalier geht zurück bis ins Jahr 1155 - aber damals interessierte man sich nur am Rande für Wein. Mit Obstanbau und Viehhaltung ließ sich mehr Geld verdienen. Das hat sich auf Domaine de Chevalier natürlich inzwischen geändert. 1983 kaufte die Familie Bernard Domaine de Chevalier. Die Bernards sind äußerst erfolgreich auf dem französischen Weinbrandmarkt und angeseh

Vinum: "Leuchtendes Rubinrot; komplexer Duft nach Brombeeren, Heidelbeeren und würzigen Noten, Sahnehäubchen, florale Noten, sehr nobel; cremiger Gaumen, seidenweiches Tannin, sensationelle Fruchtkonzentration, dicht, dabei hochelegant, der Wein baut Druck auf, ist perfekt ausbalanciert und hallt im Abgang sehr lange nach. Ein ausgezeichneter Pomerol, der für relativ wenig Geld, grossen Trinkgenuss bietet."

Die Domaine de l´Eglise, nicht zu verwechseln mit Clos L´Eglise in Pomerol, ist ein Chateau, welches direkt im Ort Pomerol hinter der Kirche am Friedhof liegt. Zu früheren Zeiten betrieb hier auch die Kirche Weinanbau ... Da hätte man wohl Messdiener sein müssen ... Mittlerweile gehört das Chateau aber einem Bordelaiser Handelshaus, das hier einen sehr zugänglichen Pomerol produziert, der, für die

Nahezu die Höchstnote im Weinwisser und das zu Recht. Denn dieser 2024er VCC ist nicht nur eine der Pomerol Referenzen, das ist einer der Weine des Jahrganges. Das hervorragende Terroir, die uralten Reben und das Fingerspitzengefühl des Vater/Sohn Gespannes THIENPONT formen einen Wein der irre Energie hat, diese aber nicht exhibitionistisch zur Schau stellt. Das Rezept: 71% Merlot, 20% Cabernet Franc und 9% Cabernet Sauvignon wurden mit 30hl/ha gelesen und sehr schonend ausgebaut. Brombeeren, Blaubeeren und Tabak gleiten nahezu über den Gaumen. Reife Tannine und eine Frische verleihende Säure und Mineralik ergänzen dies zu einem perfekten Gaumenspiel. Ein super Pomerol. Sehen Sie sich einmal die Bewertungen an!

Renommierter könnten die Nachbarn von Vieux Chateau Certan, unter Insidern als VCC bezeichnet, nicht sein. Petrus, Petit Village, Evangile, La Conseillante. Vieux Chateau Certan verkörpert die Tradition in Perfektion. Die Gärung findet nach wie vor in großen Holzfässern statt, der Ausbau erfolgt in max. 50% neuem Holz. Der sehr zurückhaltende Alexandre Thienpoint leitet das Gut seiner Familie, zu

Falstaff: "Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Röstnote, schwarze Kirschen, Pflaumen, Lakritze, etwas Nougat. Saftig, feinwürzig, Brombeerkonfit, integrierte Säure, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter."

Vieux Chateau Palon befindet sich seit 1999 im Besitz der Familie Naulet. Das lediglich 5 Hektar große Gut welches auf dem Plateau der Appellation gelegen ist und über hervorragende Böden verfügt ist zu 75% mit Merlot bestockt, die restlichen 25% sind Cabernet Franc. Die Gesamtproduktin beträgt alljährlich etwa 2.000 Kisten. Seit 2006 ist Hubert de Bouard von Chateau Angelus auf diesem Gut beraten