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Subskription 2021 vom 6. Juli 2022

Massiver Hagel im Norden von Bordeaux

Massiver Hagel im Norden von Bordeaux

Am 04.07. um 11.10 Uhr, hatten wir ein Telefonat mit VERONIQUE DAUSSE von CHATEAU PHELAN SEGUR. LUC PEYRONNET, chef de culture auf CHATEAU PHELAN SEGUR berichtete VERONIQUE, dass er in seinen annähernd 30 Jahren noch nie zuvor derart massiven Hagel erlebte. Der Hagel ging sogar in das Holz der Weinreben. Lt. VERONIQUE ist es noch zu früh eine Aussage über den tatsächlichen Verlust zu treffen, da einzelne Parzellen unterschiedlich betroffen waren. Sie geht aber aktuell von 60% oder mehr aus. 

Eine Aussage zu treffen, welche Qualitäten mit dem Jahrgang 2022 zu erwarten sind, ist noch deutlich zu früh. Im Hinblick auf die wiederum massiven Ernteverluste aber empfehlen wir Ihnen einen genaueren Blick auf 2021 CHATEAU PHELAN SEGUR zu 41,90 Euro zu werfen. Mit diesem Preis sehen nicht nur wir, sondern nahezu der gesamte Weinjournalismus, CHATEAU PHELAN SEGUR als einen Top Preis/Leistungswein. Eine 12er Holzkiste zu 502,80 Euro oder 6 Magnumflaschen zu 517,80 Euro sind angesichts der gebotenen Qualität, zudem im Umfeld der anderen St. Estephe Weingüter, ein absolut interessantes Angebot. Und das Potential von CHATEAU PHELAN SEGUR ist ohnehin unbestritten. Spätestens seit dem ersten Release des ultrararen Fee Aux Roses besteht hier kein Zweifel mehr, UNGER WEINE ist Exklusiv-Importeur.  

Zurück zum Jahrgang 2021, denn noch nie zuvor verwendete Veronique 75% Cabernet Sauvignon im Blend, ebenso noch nie zuvor 4% Petit Verdot, was außergewöhnlich viel ist und nur bei perfekter Reife diese Rasse in den Wein bringt. Und was dabei herauskommt, ist beeindruckend. 2021 CHATEAU PHELAN SEGUR zeigt sich enorm dicht, konzentriert und reif. Unglaubliche Energie, dabei aber derart finessenreich, fein und elegant, eine absolut perfekte Kombination. Der Erfolg ist ganz klar dem traumhaften Cabernet Sauvignon zu verdanken. 2021 CHATEAU PHELAN SEGUR muss in Ihren Keller und zwar in Großflaschen unterschiedlichster Formate. 

Sehen Sie sich die Top-Bewertungen an und lesen Sie die einzelnen Kommentare. Weitere Bewertungen zu 2021 CHATEAU PHELAN SEGUR finden Sie auf unserer Spezial-Subskriptionspage www.subskription-bordeaux.de. 2021 CHATEAU PHELAN SEGUR ist ein ganz heißer Tipp für Ihre Subskription des Jahrganges 2021. 

 

 

2021 Chateau Phelan Segur Saint Estephe
Chateau Phelan Segur 2021
Saint Estephe
Großflaschenempfehlung
Unsere Freundin Veronique Dausse, Unger Weine ist deutscher Exklusiv-Importeur des in Kleinstmengen auf Chateau Phelan Segur hergestellten Fee Aux Roses, lud zum Mittagessen. Ein Grund gleich zwei Mal vor Ort zu weilen. Und was Veronique im Jahrgang 2021 erzielte, gleicht einem Hattrick. Ein grandioser Phelan Segur, das beste Catering in Bordeaux, zudem ihr sonniges Gemüt nach den Schwierigkeiten, die der Jahrgang anfänglich mit sich brachte. Noch nie zuvor verwendete Veronique 75% Cabernet Sauvignon im Blend, ebenso noch nie zuvor 4% Petit Verdot, was ausnehmend viel ist und nur bei perfekter Reife diese Rasse in den Wein bringt. Und was dabei herauskommt, ist beeindruckend. Der Preis dabei ist nach wie vor viel zu niedrig. Der 2021er zeigt sich enorm dicht, konzentriert und reif. Unglaubliche Energie, dabei aber derart finessig, fein und elegant, eine absolut perfekte Kombination. Der Erfolg ist ganz klar dem traumhaften Cabernet Sauvignon zu verdanken. Phelan Segur muss in Ihren Keller und zwar in Großflaschen unterschiedlichster Formate.
18 Weinwisser
18 Vinum
94 Decanter
93-94 James Suckling
92-94 The Wine Cellar Insider
92-93+ Wine Advocate
91-93 Jeb Dunnuck
90 Falstaff
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93-94 James Suckling
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Haben Sie den Preis gesehen, 117,50 Euro? Da hatten wir auch schon eine Drei vorne anstehen! Auch für COS D'ESTOURNEL war es nicht einfach, nach biodynamischen Kriterien zu arbeiten, der Feuchtedruck des Jahrganges verlangte unglaubliche Anstrengungen. Nach Aussage vieler Weingüter jedoch können Weinberge je besser mit Witterungsproblemen umgehen, desto länger sie naturnah bearbeitet werden. Und das, was wir im Glas hatten, zeigte nicht im Ansatz etwaige Jahrgangsprobleme. 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, der Rest Cabernet Franc und Petit Verdot generieren eine wunderbare Frische mit einem super Parfüm. Druckvoll, mit Brombeeren, Schokolade, Zedernholz und asiatischen Gewürzen ist hier alles am richtigen Platz. Dabei zeigte sich COS beeindruckend, druckvoll und muskulös. Ein absolut toller St. Estephe mit super Bewertungen.
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Was die Direktorin VERONIQUE DAUSSE alljährlich aus diesem hervorragenden Terroir herauskitzelt, ist beeindruckend und rechtfertigt die Bewertungen in vollem Umfang. Wir hatten mehrfach Gelegenheit, diesen Power St. Estephe zu verkosten, das ist Brombeere, Cassis, schwarze Kirsche in Reinstform. Ein enorm geradliniger und energiegeladener St. Estephe aus 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 2% Petit Verdot.
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