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2021 Chateau Phelan Segur Saint Estephe

Chateau Phelan Segur 2021

Saint Estephe
Großflaschenempfehlung
Unsere Freundin Veronique Dausse, Unger Weine ist deutscher Exklusiv-Importeur des in Kleinstmengen auf Chateau Phelan Segur hergestellten Fee Aux Roses, lud zum Mittagessen. Ein Grund gleich zwei Mal vor Ort zu weilen. Und was Veronique im Jahrgang 2021 erzielte, gleicht einem Hattrick. Ein grandioser Phelan Segur, das beste Catering in Bordeaux, zudem ihr sonniges Gem√ľt nach den Schwierigkeiten, die der Jahrgang anf√§nglich mit sich brachte. Noch nie zuvor verwendete Veronique 75% Cabernet Sauvignon im Blend, ebenso noch nie zuvor 4% Petit Verdot, was ausnehmend viel ist und nur bei perfekter Reife diese Rasse in den Wein bringt. Und was dabei herauskommt, ist beeindruckend. Der Preis dabei ist nach wie vor viel zu niedrig. Der 2021er zeigt sich enorm dicht, konzentriert und reif. Unglaubliche Energie, dabei aber derart finessig, fein und elegant, eine absolut perfekte Kombination. Der Erfolg ist ganz klar dem traumhaften Cabernet Sauvignon zu verdanken. Phelan Segur muss in Ihren Keller und zwar in Gro√üflaschen unterschiedlichster Formate.

Chateau Phelan Segur 2021

12 Fl. √° 0,75l in der 12er OVP
Derzeit nicht verf√ľgbar
6 Fl. √° 0,75l in der 6er OVP
Derzeit nicht verf√ľgbar

Bewertungen

18
WEINWISSER: "75 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot, 4 % Petit Verdot, IPT 85, 13.5 Vol.-%. Verf√ľhrerisches Bouquet, frisch gepfl√ľckte Schattenmorelle, Johannisbeergelee, getrockneter Rosmarin und zartes Veilchenparf√ľm. Am delikaten Gaumen mit seidiger Textur, herrlicher Extraktf√ľlle, perfekt st√ľtzender Rasse, engmaschigem Tanninger√ľst in einem durchtrainierten K√∂rper mit feingliedrigen ¬ęSt. Est√®phe-Krallen¬Ľ. Im konzentrierten Finale mit edler Cassisw√ľrze, Szechuan-Pfeffer und fein sandiger Adstringenz. Hier ist alles am richtigen Platz. Viermal verkostet, immer auf dem gleichen Niveau. Ein zeitloser Klassiker!"
18
VINUM: "Viel versprechende, dezente Aromatik von Beeren und Eiche; glasklarer Auftakt, gleichsam mineralische, ungemein dichte, sehnige Entwicklung √ľber Klassetannin, ewige L√§nge; unendlich stilvoll, die ganz grosse Klasse."
94
DECANTER: "One of the absolute standouts for me this year. A dark and brooding nose with purity and concentration. The palate is finely textured with mineral-laced tannins that give grip in the mouth but letting the nuances of fruit and acidity play out in harmony. I love the intensity, it's rich but perfectly executed - elegant and finessed with balance and charm but above all a sense of energy and freshness that makes it one of the more memorable wines. Despite the challenges of the vintage, the fruit is ripe and dense and this gives no drop in the Mid-palate, sustaining pace and directness from start to finish. This is the first time to have such high percentages of both Cabernet Sauvignon (75%) and Petit Verdot (4%) in the blend. A gorgeous wine that has such promise. A surefire must buy and what should be great value too. Tasted twice and both times this was delicious with exceptional freshness and longevity."
93-
94
JAMES SUCKLING: "Plenty of cabernet character with currant and blackberry and some fresh-herb undertones. Medium body. Fine, firm tannins. Refined and together. Oyster shell and hints of spices such as cloves and white pepper. Tapenade. Typical for the appellation. 75% cabernet sauvignon, 4% petit verdot and 21% merlot."
92-
94
THE WINE CELLAR INSIDER: "Smoke, dark chocolate, flowers, and espresso-tinged black cherry notes are in the nose. On the palate, the wine is medium-bodied, forward, soft, round, and fruity, with cocoa overtones to accompany the black cherry and espresso-oriented finish. This should be quite enjoyable on release. The wine blends 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot and 4% Petit Verdot. This interesting blend represents the highest percentage of Cabernet ever placed into Phelan Segur. They have been on a non-stop roll here and 2021 continues that streak! Drink from 2023-2037."
92-
93+
THE WINE ADVOCATE: "Unfurling in the glass with aromas of dark berries, plums and cherries mingled with notions of rose petals, pipe tobacco, sweet spices and loamy soil, the 2021 Phélan Ségur is medium to full-bodied, deep and layered, with impressive depth at the core, ripe tannins and lively acids, concluding with a long, saline finish. Concentrated and well-constructed, this is a serious wine with a bright future ahead of it. It's a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot and 4% Petit Verdot. Tasted five times, twice at the estate."
91-
93
JEB DUNNUCK: "Tasted on numerous occasions, the 2021 Ch√Ęteau Ph√©lan S√©gur (75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot and 4% Petit Verdot) makes the most of this challenging vintage and offers terrific purity in its cassis fruit as well toasted spice and violet notes. It has some background oak, medium-bodied richness, good mid-palate density, and outstanding length."
90
FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart floral unterlegte Nuancen von Cassis und Brombeeren, zarte Edelholzw√ľrze, frische Orangenzesten. Saftig, rotbeerig und frisch, gut integrierte, pr√§sente Tannine, mineralisch im Abgang, frisch, mit einigem Potenzial ausgestattet."
Massiver Hagel im Norden von Bordeaux

Massiver Hagel im Norden von Bordeaux

Am 04.07. um 11.10 Uhr, hatten wir ein Telefonat mit VERONIQUE DAUSSE von CHATEAU PHELAN SEGUR. LUC PEYRONNET, chef de culture auf CHATEAU PHELAN SEGUR berichtete VERONIQUE, dass er in seinen annäher
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FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Estephe
Weingut:
Chateau Phelan Segur
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Phelan Segur, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich
Alkoholgehalt:
Noch nicht bekannt
Allergene:
Enthält Sulfite
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