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Mehrfach -100 Punkte bewerteter Traumwein

Mehrfach -100 Punkte bewerteter Traumwein

Mehrfache Bewertungen bis 100 Punkte wurden im Bordeaux Jahrgang 2023 nur wenigen Weinen zuteil, 2023 CHATEAU CANON ist einer dieser Ausnahmeweine und somit einer der gesuchtesten Weine des Jahrganges. 

Verwunderlich ist dies jedoch nicht wirklich, denn Jahr für Jahr verkosten wir hier einen Traumwein nach dem anderen, Weine, die nicht nur in Bordeaux, sondern weltweit Cabernet-Referenzen setzen. 2023 CHATEAU CANON ist einer der Weine des Jahrganges, und zwar ohne Wenn und Aber. Wir hatten zweimal die Gelegenheit, gemeinsam mit NICOLAS AUDEBERT zu verkosten und zweimal ein gemeinsames, anschließendes Mittagessen, mit Jahrgängen zurück bis 1923 Chateau Canon aus der Magnum!  

Tja, was sollen wir sagen? Dieser 2023, 100 Jahre jünger, weckte Reminiszenzen, ein Wein wie von einem anderen Stern. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc erzählen nicht einmal die halbe Wahrheit. Derart nobel und tief im dunklen Fruchtausdruck, so dicht und feinmaschig gewoben, mit derart viel Spannung und Nerv und einem Abgang, den man einfach immer wieder wiederholen möchte. Unsere ganz klare Aussage: „Kaufen, was der Geldbeutel zulässt, und zwar ebenso in Sonderformaten, das ist ein irrer Wein.“ 

2023 Chateau Canon Saint Emilion
Chateau Canon 2023
Saint Emilion
Topwein des Jahrganges
John Kolassa hat den Grundstein der Neuzeit gelegt und was Nicolas Audebert seit seinem Einstieg aus diesem Terroir und den Neupflanzungen herausholt, ist beeindruckend. Jahr für Jahr verkostet man hier einen Hammerwein, einen Wein, der nicht nur in Bordeaux, sondern weltweit Cabernet-Referenzen setzt. Haben Sie sich einmal die Bewertungen angesehen, mehrere Male 100 Punkte, 2023 Chateau Canon ist einer der Weine des Jahrganges, und zwar ohne Wenn und Aber. Wir hatten zweimal die Gelegenheit, gemeinsam mit Nicolas zu verkosten und zweimal ein gemeinsames, anschließendes Mittagessen. Tja, was sollen wir sagen? Ein Wein, wie von einem anderen Stern. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc erzählen nicht einmal die halbe Wahrheit. Derart nobel und tief im dunklen Fruchtausdruck, so dicht und feinmaschig gewoben, mit derart viel Spannung und Nerv und einem Abgang, den man einfach immer wieder wiederholen möchte. Klare Aussage: Kaufen!
99-100 JAMES SUCKLING
98-100 LISA PERROTTI-BROWN
19+ WEINWISSER
98 VINUM
98 DECANTER
97-99 THE WINE CELLAR INSIDER
96-98 THE WINE ADVOCATE
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17+ JANCIS ROBINSON
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92-94 LISA PERROTTI-BROWN
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95-96 JAMES SUCKLING
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17,5+ WEINWISSER
92-94 LISA PERROTTI-BROWN
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An diesem Wein werden sie wohl als AUSONE-Fan nicht vorbeikommen angesichts der Bewertungen, alleine 20 Punkte im WEINWISSER. Wir müssen ehrlich gestehen, die Verkostung auf AUSONE hat auch bei uns tiefen Eindruck hinterlassen. Hier bestätigt sich, dass große Terroirs auch in schwierigen Jahren hervorragende Weine produzieren. 65% Cabernet Franc, 35% Merlot reifen aktuell in den beeindruckenden Kellern von CHATEAU AUSONE zu einem burgundischen Bordeaux heran, der erst einmal in der Flasche auf sich aufmerksam machen wird. Diese Reinheit und Textur gepaart mit tiefen, reifen Fruchtaromen waren absolut verführerisch. Das Schöne an diesem Wein, er wird frühen Trinkgenuss vermitteln, trotzdem aber über ein erhebliches Alterungspotential verfügen. Wenn es Ihr Budget zulässt, zuschlagen, angesichts des Preises gleich mehrfach.
20 WEINWISSER
97-98 JAMES SUCKLING
96 ANSON
95-97 LISA PERROTTI-BROWN
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Was will man mehr? Wer kennt sie nicht oder hat zumindest noch nicht davon gehört, die unsterblichen alten Jahrgänge dieses Weingutes? Wir hatten anlässlich der Primeur den Jahrgang 1947 zum Mittagessen, was für Wein, was für eine Frische. Genau das kann man auch zum Jahrgang 2024 anmerken. Dabei war der Jahrgang so unglaublich schwierig für das Team um NICOLAS AUDEBERT, da es der erste biodynamisch klassifizierte Jahrgang für ihn war, und er nahe dran war, wieder konventionell zu arbeiten. Er behielt Recht, denn das Ergebnis ist ein super CANON, der nicht im Ansatz die Komplikationen des Jahrganges erkennen lässt. Satt, mit muskulösen Proportionen, ungemein Energie, Druck und Dynamik. Dieses Terroir ist einfach imstande, in jedem Jahrgang Traumweine zu produzieren. Schlagen Sie zu, zu diesem Preis werden Sie so schnell nicht mehr an einen CANON kommen. 78% Merlot, 22% Cabernet Franc, that´s it. Ach ja, schauen Sie sich einmal die Bewertungen an.
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