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Subskription 2021 vom 21. Juni 2022

CHANEL N°2021

CHANEL N°2021

Sie kaufen Ihre Bordeaux-Subskription doch nicht wirklich bei einer GmbH mit Haftungsbeschränkung, die ihre Einkäufe zudem nicht mit Bankbürgschaften absichert…? Nicht so bei UNGER WEINE, dem führenden Anbieter im Bereich der Bordeaux Subskription. UNGER WEINE sichert alle Einkäufe per Bankbürgschaft ab, denn wer weiß, welches wirtschaftliche Umfeld in 2 Jahren herrscht. Hätten Sie gedacht, dass…? 

 

Denn, wenn Sie den sensationellen 2021 CHATEAU CANON aus der CHANEL Gruppe ordern, vielleicht sogar in superraren und später nicht mehr zu findenden Sonderformaten, sollten Sie in Vorfreude schwelgen und nicht in Sorgen bangen. 

 

CHATEAU CANON - eine Erfolgsgeschichte sondergleichen. Seit NICOLAS AUDEBERT hier, wie auch auf Chateau Rauzan Segla und neuerdings Chateau Berliquet im Auftrag der Familie Wertheimer zugange ist, geht CHATEAU CANON völlig durch die Decke. 71% Merlot und 29% Cabernet Franc formen im Jahrgang 2021 einen Wein, den man verkostet haben muss, um zu verstehen, warum wir derart begeistert sind. CHATEAU CANON gehört schlichtweg zum Besten, was Bordeaux zu bieten hat. Wir waren persönlich zwei Mal auf dem Chateau und hätten noch viele Male kommen wollen, so gut war 2021 CHATEAU CANON, einfach nur sensationell! Der Jahrgang und die Wetterkapriolen spielten NICOLAS voll in die Karten. Sehen Sie sich einmal die Bewertungen an. 

2021 Chateau Canon Saint Emilion
Chateau Canon 2021
Saint Emilion
Must Buy
Chateau Canon - eine Erfolgsgeschichte sondergleichen. Historische Jahrgänge waren schon immer das Aushängeschild dieses Gutes. Dann kam eine etwas ruhigere Phase, da viele Neu-Anpflanzungen getätigt werden mussten. Seit aber Nicolas Audebert hier, wie auch auf Chateau Rauzan Segla und neuerdings Chateau Berliquet zugange ist, schließt Chateau Canon an die grandiosen alten Jahrgänge an. 71% Merlot und 29% Cabernet Franc formen im Jahrgang 2021 wiederum einen Wein, der zum Besten gehört, was Bordeaux zu bieten hat. Einfach nur sensationell!
96-97 JAMES SUCKLING
96 DECANTER
95-97 WINE ENTHUSIAST
94-96 THE WINE ADVOCATE
18,5 WEINWISSER
94-96 THE WINE CELLAR INSIDER
18 VINUM
93-95 JEB DUNNUCK
94 FALSTAFF
17 JANCIS ROBINSON
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91-93 THE WINE CELLAR INSIDER
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JAMES SUCKLING: "A juicy wine with vibrant berry fruit, red cherries, potpourri and smoked herbs. Nicely fluid and poised, with a medium body and fine, soft tannins. 59% cabernet franc and 41% merlot. Higher percentage of cabernet franc this year."
92-93 JAMES SUCKLING
90-92 THE WINE CELLAR INSIDER
89-91 THE WINE ADVOCATE
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LISA PERROTTI-BROWN: "Deep garnet-purple colored. Rolls out of the glass with evocative notes of juicy red and black plums and iris bulb, plus nuances of cedar and wild sage. The light to medium-bodied palate is light on its feet with lively acidity and a soft texture, finishing on a mineral note."
92-94 LISA PERROTTI-BROWN
92-93 JAMES SUCKLING
91-93 THE WINE ADVOCATE
91-93 JEB DUNNUCK
91-93 THE WINE CELLAR INSIDER
90 VINUM
90 FALSTAFF
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JAMES SUCKLING: "The purity of fruit is so attractive with violets, fresh raspberries and crushed-stone powder. Medium-bodied and very transparent. The verve and energy are just right. Crisp, elegant and fine."
95-96 JAMES SUCKLING
94-96 JEB DUNNUCK
94 FALSTAFF
93-95 LISA PERROTTI-BROWN
92-94 THE WINE CELLAR INSIDER
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Bellevue Mondotte ist eine 2 Hektar Parzelle, die direkt an Chateau Mondotte angrenzt und oberhalb von Chateau Pavie gelegen ist. Gerard Perse hatte sich diese Parzelle 2001 kurzfristig gesichert, wenn auch einige Nachbarn hieran interessiert gewesen wären. Die im Durchschnitt 45 Jahre alten Reben sind zu etwa 90 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Gerard Perse arbeitet auf di
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FALSTAFF: "Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Larkitze, schwarze Kirschen, etwas Nougat und Kokos. Schlank, rotbeerige Frucht, frisch, runde Tannine, seidiger Abgang, ein unkomplizierter Speisenbegleiter."
91 FALSTAFF
90-92 THE WINE CELLAR INSIDER
2024 Chateau de Pressac Saint Emilion
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LISA PERROTTI-BROWN: "Deep garnet-purple colored. Features notes of crushed blackberries and raspberries with suggestions of cedar, violets, and crushed rocks. The light to medium-bodied palate is fragrant and plush with a lively line and whispery finish."
92-94 LISA PERROTTI-BROWN
92-93 JAMES SUCKLING
92 FALSTAFF
91 ANSON
91 VINUM
90-92 THE WINE CELLAR INSIDER
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JAMES SUCKLING: "A really classic Ausone, reminiscent of the great ones of the 1980s. Medium-bodied, it has such clarity and brightness and length. Purity and precision with drive and focus from superb viticulture and winemaking. A blend of 65% cabernet franc and 35% merlot."
97-98 JAMES SUCKLING
96 ANSON
95-97 LISA PERROTTI-BROWN
95-97 THE WINE CELLAR INSIDER
94-97 JEB DUNNUCK
95 VINUM
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91-93 THE WINE ADVOCATE
17+ JANCIS ROBINSON
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JAMES SUCKLING: "Good depth from this vintage and there is convincing ripeness, with dark fruit and a touch of graphite. Structured, with very good mid-palate definition and tightness. Very solid finish. 90% merlot and 10% cabernet franc."
92-93 JAMES SUCKLING
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VINUM: "Mittelkräftiges Rubinrot; feinduftige, kalkig geprägte Nase, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Blütentee; am Gaumen fruchtig im Auftakt, mittlerer Körper, pudrige Tannine, diese umhüllen die süsse, saftige Frucht, dazu kommt eine rassige Säure, die zusätzlich Struktur verleiht; alle Elemente in ausgezeichneter Balance; im Abgang von sehr guter Länge und mit viel Salinität. Ein finessenreicher Canon, der weniger dicht ist, als in den ganz grossen Jahren, wird früh Spass machen und hervorragend reifen."
96 VINUM
95-96 JAMES SUCKLING
95 ANSON
94-96 JEB DUNNUCK
94-96 THE WINE CELLAR INSIDER
93-95 THE WINE ADVOCATE
94 FALSTAFF
93-95 LISA PERROTTI-BROWN
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