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Subskription 2021 vom 21. Juni 2022

CHANEL N°2021

CHANEL N°2021

Sie kaufen Ihre Bordeaux-Subskription doch nicht wirklich bei einer GmbH mit Haftungsbeschränkung, die ihre Einkäufe zudem nicht mit Bankbürgschaften absichert…? Nicht so bei UNGER WEINE, dem führenden Anbieter im Bereich der Bordeaux Subskription. UNGER WEINE sichert alle Einkäufe per Bankbürgschaft ab, denn wer weiß, welches wirtschaftliche Umfeld in 2 Jahren herrscht. Hätten Sie gedacht, dass…? 

 

Denn, wenn Sie den sensationellen 2021 CHATEAU CANON aus der CHANEL Gruppe ordern, vielleicht sogar in superraren und später nicht mehr zu findenden Sonderformaten, sollten Sie in Vorfreude schwelgen und nicht in Sorgen bangen. 

 

CHATEAU CANON - eine Erfolgsgeschichte sondergleichen. Seit NICOLAS AUDEBERT hier, wie auch auf Chateau Rauzan Segla und neuerdings Chateau Berliquet im Auftrag der Familie Wertheimer zugange ist, geht CHATEAU CANON völlig durch die Decke. 71% Merlot und 29% Cabernet Franc formen im Jahrgang 2021 einen Wein, den man verkostet haben muss, um zu verstehen, warum wir derart begeistert sind. CHATEAU CANON gehört schlichtweg zum Besten, was Bordeaux zu bieten hat. Wir waren persönlich zwei Mal auf dem Chateau und hätten noch viele Male kommen wollen, so gut war 2021 CHATEAU CANON, einfach nur sensationell! Der Jahrgang und die Wetterkapriolen spielten NICOLAS voll in die Karten. Sehen Sie sich einmal die Bewertungen an. 

2021 Chateau Canon Saint Emilion
Chateau Canon 2021
Saint Emilion
Must Buy
Chateau Canon - eine Erfolgsgeschichte sondergleichen. Historische Jahrgänge waren schon immer das Aushängeschild dieses Gutes. Dann kam eine etwas ruhigere Phase, da viele Neu-Anpflanzungen getätigt werden mussten. Seit aber Nicolas Audebert hier, wie auch auf Chateau Rauzan Segla und neuerdings Chateau Berliquet zugange ist, schließt Chateau Canon an die grandiosen alten Jahrgänge an. 71% Merlot und 29% Cabernet Franc formen im Jahrgang 2021 wiederum einen Wein, der zum Besten gehört, was Bordeaux zu bieten hat. Einfach nur sensationell!
96-97 James Suckling
96 Decanter
95-97 Wine Enthusiast
94-96 Wine Advocate
18,5 Weinwisser
94-96 The Wine Cellar Insider
18 Vinum
93-95 Jeb Dunnuck
94 Falstaff
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The Wine Cellar Insider: Licorice, smoke, espresso, flowers, chocolate, and black raspberries create the complex aromatics. The palate is full-bodied, rich, powerful, deep, and creamy There is lift to the wealth of fruit that coats mouth and palate, leaving you with waves of supple, ripe, and sweet berries, and pit fruits. Give it a few years in the bottle and this going to be simply fabulous. The wine blends 86% Merlot, 7% Cabernet Franc, and 7% Cabernet Sauvignon. 13.5% ABV. Aging takes place in a combination of 50% new, French oak, 1 year old barrels, foudres and amphora. Harvesting took place September 15 - September 22. Drink from 2029-2055."
95-97 The Wine Cellar Insider
95 Jane Anson
95 Decanter
94-96 Jeb Dunnuck
94-95 James Suckling
93-95 Lisa Perrotti-Brown
93 Vinum
93 Falstaff
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Chateau Tertre Roteboeuf 2025
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Jane Anson: This is right up there at the top of the vintage, there is still the roasted plum aspect of Tertre Roteboeuf but you feel the juice and salinity of the vintage running through it. These guys stick to their beliefs and their style, and we are all the better for it. 14, 3.8ph. September 23, earlier than usual. 100% new oak."
98 Jane Anson
98 Vinum
96-98 Jeb Dunnuck
97 Falstaff
96-98 The Wine Cellar Insider
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2025 Chateau Rocheyron Saint Emilion
Chateau Rocheyron 2025
Saint Emilion
Falstaff: Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Einladende Nuancen von dunklen Herzkirschen, ein Hauch von Lakritze, kandierte Orangenzesten, florale Nuancen, feine Kräuterwürze unterlegt. Stoffig, elegant und pur, reife, tragende Tannine, rotbeerige Nuancen im Abgang, voller Energie, salzige Mineralität, bleibt lange haften, sicheres Reifepotenzial für die kommenden Jahrzehnte."
97-99 Falstaff
97-98 James Suckling
97 Decanter
96 Jane Anson
95 Vinum
2025 Chateau Monbousquet Saint Emilion
Chateau Monbousquet 2025
Saint Emilion
Vinum: Reiffruchtig, jedoch nicht gekocht, wie in anderen Jahren, dunkle Frucht, Pflaumen, Kräuter und subtile Röstnoten; opulenter Gaumen, viel Frucht, wirkt saftiger und deutlich frischer als üblich, die Tannine sind markant, verleihen Grip, noch immer wuchtig im Charakter, jedoch mit einem erfreulich kühlen Kern. Wie schon 2023, ausgezeichnet."
95 Vinum
93-95 Jeb Dunnuck
94 Falstaff
92-94 The Wine Cellar Insider
92-93 James Suckling
91-93 Lisa Perrotti-Brown
2025 Chateau Laroque Saint Emilion
Chateau Laroque 2025
Saint Emilion
Preis/Leistungs-Highlight
Was DAVID SUIRE hier jahrein jahraus produziert, ist beeindruckend und in jedem Jahr ein Deal. Zu diesem Preis etwas Vergleichbares zu finden, ist nahezu unmöglich, und bedenken Sie, DAVID zeichnet ebenso verantwortlich für den herausragenden 2025 Chateau Larcis Ducasse. 99% Merlot und 1% Cabernet Franc bilden die Cuvee des 2025 CHATEAU LAROQUE. Wir waren zweimal vor Ort und verkosteten gemeinsam mit SUIRE. Ein grandioser Wein, der unglaubliche Frische, Salzigkeit und Energie zeigte, ein Traum, der durch die Frische eher kühl erscheint, aber so viel Ausstrahlung, Dichte und Klasse hat. Schöne Viskosität, mit dunklen Beeren und Kräutern, tiefer Mineralik und schöner salziger Note im Abgang. Auch in diesem Jahr einer der Top-Weine der Appellation.
96 Decanter
95-97 Lisa Perrotti-Brown
95 Vinum
94-96 Jeb Dunnuck
94-96 The Wine Cellar Insider
94 Jane Anson
93-94 James Suckling
93 Falstaff
2025 Chateau Pierre 1er Saint Emilion
Chateau Pierre 1er 2025
Saint Emilion
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Pflaumen, Cassis und Edelholz, dunkle Waldbeeren, einladendes Bukett. Komplex, saftig, extraktsüß, reife, tragende Tannine, schokoladig-mineralisch im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter, gutes Entwicklungspotenzial."
94 Falstaff
93-94 James Suckling
91-93+ Jeb Dunnuck
91-93 Lisa Perrotti-Brown
2025 Chateau Tour Saint Christophe Saint Emilion
Chateau Tour Saint Christophe 2025
Saint Emilion
Vinum: Strahlend, kühle, fruchtig und floral im Duft, expressiv, dabei mit Tiefgang und deutlicher Kalknote; frischer Auftakt, zupackende Gerbstoffe, in Massen vorhanden und fein mit der Frucht verwoben, die Säure ist markant, verleiht Zug und Frische; der Wein ist voller Energie und endet im Abgang salzig und mit eindrücklicher Länge auf rotfruchtige Aromen. Ein monumentaler Tour Saint Christophe mit Rasse und Schliff, vermählt Kraft und Eleganz."
96 Vinum
95-96 James Suckling
94-96+ Jeb Dunnuck
94-96 The Wine Cellar Insider
94 Decanter
94 Falstaff
93-95 Lisa Perrotti-Brown
93 Jane Anson
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Chateau Canon - Croix Canon 2025
Saint Emilion
James Suckling: Lots of salty, limestone character with aromas of lovely dark fruit and a hint of fresh herbs giving an almost rose-stem undertone. Medium-bodied with fine and polished tannins and a savory finish. I’ve never before tasted so much salinity, and in a very good way."
95-96 James Suckling
94 Decanter
93 Jane Anson
93 Vinum
92-94 Lisa Perrotti-Brown
2025 Chateau Canon Saint Emilion
Chateau Canon 2025
Saint Emilion
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Kirschen, florale Nuancen, mit Veilchen und Nougat unterlegt. Saftig, elegant, reife Beerenfrucht, seidige Tannine, sehr gute Länge, mineralisch und anhaftend, salziger Abgang, sicheres Reifepotenzial."
99 Falstaff
98-100 Lisa Perrotti-Brown
98-99 James Suckling
98 Vinum
97-99 The Wine Cellar Insider
96-99 Wine Advocate
97 Jane Anson
97 Decanter
96-98 Jeb Dunnuck
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