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Domaine de Chevalier 2023

Graves
Großflaschenempfehlung

Wenn man in Bordeaux von Konstanz spricht, spricht man von Domaine de Chevalier. Was die Familie Bernard auf diesem Chateau Jahr f√ľr Jahr an Rot- und Wei√üweinen produziert, z√§hlt mit zum Besten, was Bordeaux zu offerieren hat. Zieht man das Preis/Leistungs Verh√§ltnis hinzu, ist Domaine de Chevalier allj√§hrlich einer der Deals. Wir hatten zweimal die Gelegenheit zur Verkostung, einmal anl√§sslich eines sehr gener√∂sen Abendessens mit der Familie Bernard, 2023 Domaine de Chevalier ist ein super Wein, enorm pr√§zise gezeichnet und unglaublich viel Spa√ü vermittelnd. Zwei Bewertungen bis hin zu 98 Punkten, mehrere 96 Punkte Bewertungen, gehen Sie unbedingt in Gro√üflaschen.

Domaine de Chevalier 2023

3 Fl. √° 0,75l in der 3er OVP
195,90¬†‚ā¨
87,07¬†‚ā¨ / Liter
6 Fl. √° 0,75l in der 6er OVP
382,80¬†‚ā¨
85,07¬†‚ā¨ / Liter
12 Fl. √° 0,75l in der 12er OVP
754,80¬†‚ā¨
83,87¬†‚ā¨ / Liter

Sonderformate

12 Fl. √° 0,375l in der 12er OVP
402,60¬†‚ā¨
89,47¬†‚ā¨ / Liter
24 Fl. √° 0,375l in der 24er OVP
793,20¬†‚ā¨
88,13¬†‚ā¨ / Liter
3 Fl. √° 1,5l in der 3er OVP
388,50¬†‚ā¨
86,33¬†‚ā¨ / Liter
6 Fl. √° 1,5l in der 6er OVP
770,40¬†‚ā¨
85,60¬†‚ā¨ / Liter
1 Fl. √° 3l in der 1er OVP
309,60¬†‚ā¨
103,20¬†‚ā¨ / Liter
1 Fl. √° 6l in der 1er OVP
585,20¬†‚ā¨
97,53¬†‚ā¨ / Liter
1 Fl. √° 12l in der 1er OVP
1.261,40¬†‚ā¨
105,12¬†‚ā¨ / Liter
1 Fl. √° 18l in der 1er OVP
1.974,60¬†‚ā¨
109,70¬†‚ā¨ / Liter

Domaine de Chevalier √ľber den Jahrgang 2023

Bewertungen

97-
98
JAMES SUCKLING: "Plenty of blackberry, blackcurrant, chocolate and flint aromas that follow through to a full body, yet it’s in check and focused with a beautiful framing of fine tannins. The purity of ripe fruit is impressive with cabernet really showing through. 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc."
95-
97
THE WINE CELLAR INSIDER: "Blackberries, back cherries, barbecue smoke, cedar, smoked mint, and cigar box aromatics create the perfume. The wine is chewy, fresh, long, concentrated, and complex. The finish is like eating peppery currants dripped over Cuban cigars. Long, spicy, and intense, this is a vintage that will benefit from time in the cellar. The wine blends 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. 13% ABV, 3.68 pH. The harvest took place September 7 - September 30. Yields are among the lowest in the appellation at 31 hectoliters per hectare. Drink from 2029-2055."
94-
96
THE WINE ADVOCATE: "The 2023 Domaine de Chevalier reveals a perfumed, incipiently complex bouquet of dark wild berries, cassis, rose petals, spices and licorice. Medium to full-bodied, concentrated and rich, with a fleshy core of fruit framed by powdery tannins and bright acids, it concludes with a long, saline, gently oak-inflected finish. This blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc is maturing in 40% new barrels."
18,5
WEINWISSER: "65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc, 30 hl/ha, 13 Vol.-%. Delikates Bouquet, frischgepfl√ľckte rote Kirschen, heller Tabak, Nelken, edle Cassisw√ľrze. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, feink√∂rnigem Extrakt, straffer Ausrichtung und durchtrainiertem K√∂rper. Im konzentrierten langen Finale rotbeerige Konturen, dunkle Mineralik und eine edle Bitterness. Ein charaktervoller, noch Zeit brauchender Domaine de Chevalier mit Lagerpotenzial."
95
DECANTER: "Cool blue fruit and tobacco leaf denote this wine, which packs almost Pauillac like power in 2023, not as overtly charming as it can be. The mid palate depth seems a bit coiled in with some standoffish tannins, but overall brisk and true to the style of the estate, if not a 'sunny vintage' on the palate. In short, a serious Domaine de Chevalier red that needs at least five years of cellaring to fully reward you."
94-
96
JEB DUNNUCK: "Cassis, spring flowers, graphite, black cherries, and some smoky nuances all emerge from the 2023 Domaine De Chevalier, another medium to full-bodied, concentrated, incredibly impressive Pessac that has ripe tannins and a great finish. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, and 5% each of Petit Verdot and Cabernet Franc, and it's aging in one-third new oak, mostly in barrels, but there's a small portion in foudre."
94-
96
LISA PERROTTI-BROWN: "The 2023 Domaine de Chevalier has a deep garnet-purple color. It is a little broody and oaky to start, needing coaxing to bring out a gorgeous core of black cherries, redcurrants, and cassis, with underlying hints of violets and forest floor. The medium to full-bodied palate has a solid frame of firm, grainy tannins and bright acidity supporting the muscular fruit, finishing long and minerally. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, and 5% Cabernet Franc."
94
VINUM: "Tiefgr√ľndig, rauchig, komplex, dunkle Frucht, Tabak, Mokka, florale Noten; dichter Gaumen, bleibt elegant, saftige Frucht, markantes, feines Tannin, eindr√ľckliche L√§nge; geh√∂rt zum Besten, was die Appellation dieses Jahr in Rot zu bieten hat."
93
FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzw√ľrze, etwas Nelken, Lakritze, dunkle Beerenfrucht, etwas Kirschen, kandierte Orangenzesten. Mittlerer K√∂rper, rotbeerige Frucht, w√ľrzig, saftig, reife Tannine, mineralisch und frisch, feine Adstringenz im Nachhall, lebendig wirkend, braucht noch seine Zeit."

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Graves
Weingut:
Domaine de Chevalier
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine de Chevalier, 02 Chemin Mignoy, 33850 Léognan, Frankreich
Alkoholgehalt:
Noch nicht bekannt
Allergene:
Enthält Sulfite
Lieferfrist:
Die Auslieferung erfolgt im Herbst 2026
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