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Chateau Cheval Blanc 2023

Saint Emilion
Topwein des Jahrgangs

Chateau Cheval Blanc, ein Name mit einer Reputation, die ihresgleichen sucht. Und dieser Reputation wurde das Gut an der Appellationsgrenze zu Pomerol mit dem Jahrgang 2023 mehr als gerecht. Seitdem der neue Keller, ein Bau mit spektakulärer Architektur, im Jahr 2011 in Betrieb ging, fand hier nochmals ein gewaltiger Qualitätsschub statt. Pierre Olivier Cloutet zeichnet sich bereits seit 2008 für die Weinbereitung verantwortlich und unter seiner Ägide entstand einer der Weine des Jahrganges - 2023 Chateau Cheval Blanc. Wir kamen zweimal während der Primeurproben zusammen und Pierre Olivier berichtete, dass der Jahrgang 2023 für ihn die perfekte Interpretation eines Cheval Blanc sei. Ein komplexes Zusammenspiel des Terroirs, der teils mehr als 100 Jahre alten Reben, der verschiedenen Rebsorten, zudem das Zusammenspiel der jungen und alten Reben und der unglaublichen Qualität der Cabernet Francs, die mit 46% im Blend enthalten sind. Pierre Oliviers Aussage muss man nichts hinzufügen, bis auf „WOW“. Dieser 2023 Cheval Blanc hat etwas nahezu magisches, ein absolut grandioser St. Emilion, der von vielen zurecht als einer der Weine des Jahrganges, wenn nicht als DER Wein des Jahrganges gesehen wird. Für Dr. William Kelley zählt 2023 Chateau Cheval Blanc zu den Top-4 Weinen des Jahrganges. Und dies mit einer Preisreduktion von sage und schreibe 120 Euro im Vergleich zum Vorgänger.

Chateau Cheval Blanc 2023

1 Fl. á 0,75l in der 1er OVP
540,00 €
720,00 € / Liter
3 Fl. á 0,75l in der 3er OVP
1.612,20 €
716,53 € / Liter
6 Fl. á 0,75l in der 6er OVP
3.210,00 €
713,33 € / Liter

Sonderformate

12 Fl. á 0,375l in der 12er OVP
3.229,20 €
717,60 € / Liter
1 Fl. á 1,5l in der 1er OVP
1.077,50 €
718,33 € / Liter
3 Fl. á 1,5l in der 3er OVP
3.217,80 €
715,07 € / Liter
1 Fl. á 3l in der 1er OVP
2.198,00 €
732,67 € / Liter
1 Fl. á 6l in der 1er OVP
4.362,00 €
727,00 € / Liter

Chateau Cheval Blanc ĂĽber den Jahrgang 2023

Bewertungen

19,5+
WEINWISSER: "52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc, 2 % Cabernet Sauvignon, 41 Plots schafften es in den Grand Vin, 42 hl/ha. Verführerisches feingliedriges Parfüm, frischgepflückte Alpenheidelbeere, edle Cassiswürze und Veilchen, dahinter schwarze Oliven, Graphit, Estragon und Koriander. Am kaskadenartigen Gaumen mit samtig-kaschmirartiger Textur, engmaschigem Tanninkorsett und perfekt modelliertem Körper, was für eine Eleganz, Präzision, Dichte und Tiefgründigkeit. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale ein Feuerwerk von Wildkirsche, tiefschürfendem Graphit und königlicher Adstringenz. Ganz nah an der Bestnote."
98-
100
THE WINE ADVOCATE: "One of the most profound wines of the vintage is the 2023 Cheval Blanc, a striking wine that stands out for its strong sense of identity and seamless integration at such an early stage in its life. Wafting from the glass with notes of mulberries, lilac, dark fruits, iris root and violets, it's medium to full-bodied, supple and seamless, with a gourmand core of cool, vibrant fruit that entirely conceals its sweet structuring tannins, concluding with a long, perfumed finish. It's a blend of 52% Merlot, 46% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon, drawing on fully 46 of the blocks that make up Cheval Blanc, and it attained 13.8% alcohol."
98-
99
JAMES SUCKLING: "This is so cabernet, with blackcurrants, blackberries, crushed stone, graphite and lead pencil. Full-bodied with tight, chewy tannins that remain fine yet energetic. Winemaker Pierre-Olivier Clouet says this wine is a benchmark for Cheval Blanc. Reminds me of the great 1983. 13.8% alcohol. 52% merlot, 46% cabernet franc and 2% cabernet sauvignon."
98
VINUM: "Anfangs verhalten zeigt der Wein mit Luft seine aromatische Komplexität, tiefgründig, nobel, floral, mit dunklen und roten Beeren sowie ausgezeichneter Balance am Gaumen, die Frucht ist auf den Punkt gereift, die Säure verleiht Dynamik, seidenweiches Tannin macht sich erst im Abgang bemerkbar. Ein Cheval Blanc, der diesen kontemporär-klassischen Jahrgang perfekt reflektiert."
97-
99
LISA PERROTTI-BROWN: "The 2023 Cheval Blanc, accounting for 75% of this year's crop, is deep garnet-purple in color. After a little swirling, the nose erupts with an atomic perfume of Morello cherries, wild blueberries, black raspberries, and ripe plums leading to a fragrant undercurrent of rosebud tea, menthol, star anise, and cinnamon stick. The medium-bodied palate is fantastically fresh and graceful, delivering super-fine-grained tannins and just enough tension to support the red, black, and blue fruit layers, finishing on a lingering mineral note. This is magnificent. The blend is 52% Merlot, 46% Cabernet Franc, and 2% Cabernet Sauvignon, with pH 3.80."
97-
99
THE WINE CELLAR INSIDER: "The Cabernet Franc makes a strong impression in the nose with its tobacco, flowers, black, with red fruits, chocolate, orange skin, and mint leaf in the nose. However, it is on the palate with its length, purity, vibrance, elegance, and refinement that is the star of the show. The wine starts slow, building in intensity as it lingers. But once it gets going, you find layer, after layer of vibrant, silky, electric fruits. Perfectly ripe, balanced, and fresh, the finish holds with you for close to 60 seconds. The chateau thinks it is better than the 2022, I am not sure. But, I am ready to blind taste both, again, and again to find out for sure. The key to the vintage this year is the uniqueness, and inclusion of each parcel. With 2023, all 41 parcels produced fruit used in the Grand Vin allowing for a true representation of the vineyard into the wine. In other words, 2023 is a vintage where the terroir provides the shape, and character to the wine, more than the climatic conditions. The wine is made from 52% Merlot, 46% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon. 13.65% ABV, 3.8 pH. The harvest began September 6 for the Merlot. The Cabernet Franc took place September 12 - October 3. Drink from 2030-2065."
97
DECANTER: "Fresh and floral on the nose, cool and crisp aromas. Purple flowers, red and purple berries with crayon, graphite and liquorice. Gorgeous texture on the palate, this has grip and bite, tannins are present and quite imposing, really coating the mouth with a powdery, chalkiness. It has some layers of tannin and ripe fruit but with freshness and lift all the way through. It’s not immediately charming and generous, it’s more controlled, but not strict. Fresh, clean, precise with style and finesse and this packs more power than some. Raspberries, chalky cherries, bright blueberries with wet stones, lots of liquorice and slate. Balanced and containing both warm and cool vintage markers - lots of complexity on offer. It’s missing a touch of that gorgeous charm that Cheval does so well, a sense of enrobing, but it’s very well constructed with lots of personality. The largest ever vintage in the Cheval cellars with a yield of 40hl/ha. 3.82pH."
96-
98
JEB DUNNUCK: "The Grand Vin 2023 Château Cheval Blanc is based on 52% Merlot, 46% Cabernet Franc, and 2% Cabernet Sauvignon and, as always, is resting in 100% new French oak. It's deep ruby/plum-hued and offers a gorgeous array of ripe black cherries, currants, leafy herbs, spring flowers, and spicy oak. This carries to a medium to full-bodied Cheval with gorgeous mid-palate depth, ripe, building, yet polished tannins, and a certainly salty, mineral character on the finish. This is a classic, regal, aristocratic Cheval Blanc that will need bottle age, but it’s absolutely gorgeous. It's the finest wine I tasted on the Right Bank."
18
JANCIS ROBINSON: "Purple hue. Restrained compared with Petit Cheval but dense and beguiling. Bright, fresh and smooth but plenty of punch from a polished but solid tannic core. Abundant fruit. Long. Should hold up well. Drink 2032 – 2050"
2023 Chateau Cheval Blanc - Einer der Top 4 des Jahrganges

2023 Chateau Cheval Blanc - Einer der Top 4 des Jahrganges

CHATEAU CHEVAL BLANC, ein Name mit einer Reputation, die ihresgleichen sucht. Und dieser Reputation wurde das Gut an der Appellationsgrenze zu Pomerol mit dem Jahrgang 2023 mehr als gerecht. Seitdem
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FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Emilion
Weingut:
Chateau Cheval Blanc
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Alkoholgehalt:
Noch nicht bekannt
Allergene:
Enthält Sulfite
Lieferfrist:
Die Auslieferung erfolgt im Herbst 2026
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