Chateau Le Bon Pasteur 2021

Pomerol

6 Fl. á 0,75l in der 6er OVP

339,90 €

75,53 € / Liter

12 Fl. á 0,75l in der 12er OVP

672,00 €

74,67 € / Liter

3 Fl. á 1,5l in der 3er OVP

347,10 €

77,13 € / Liter

6 Fl. á 1,5l in der 6er OVP

687,00 €

76,33 € / Liter

1 Fl. á 3l in der 1er OVP

264,00 €

88,00 € / Liter

1 Fl. á 6l in der 1er OVP

503,00 €

83,83 € / Liter

Bewertungen

93-95

ANTONIO GALLONI: "The 2021 Le Bon Pasteur was impressive both times I tasted it. Vibrant and deep, the 2021 offers up generous red cherry/plum fruit, rose petal, spice, mint and licorice, all with a sense of exoticism that is hard to miss. There's a feeling of real energy and vibrancy I don't recall seeing here previously. The 2021 is one of the best vintages in recent memory. Sadly, yields are just 20 hectoliters per hectare. What a pleasant surprise the 2021 is. Don't miss it."

DECANTER: "Concentrated and intense on the palate in terms of depth of flavour - the blackcurrant, black cherry and damson fruit to the fore but set against firm, grippy and quite dense tannins that coat the whole mouth giving a liquorice, spice and slate tone to the palate. It's on the fuller end of the vintage and instead of delicacy you get a good dose of vibrant fruit power and tannic backbone. A bold and characterful wine, really quite abundant with all the individual elements on show. Still super-youthful, with swagger and pent up energy at this point. Lots of potential."

FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zartes Edelholz, ein Hauch von Vanille, schwarze Waldbeeren und Lakritze. Schlank, schwarze Beerenfrucht, feine Tannine, mineralisch, zart blättrige Nuancen im Nachhall."

94-95

JAMES SUCKLING: "This is a very balanced and pretty wine with ultra-fine tannins that are integrated and persist through the wine. It’s medium-bodied with lovely length and depth. A focused and thought-provoking wine for the vintage."

90-92

JEB DUNNUCK: "Tasted numerous times, the 2021 Château Le Bon Pasteur is a richer, more powerful wine in the vintage offering plenty of black fruits, graphite, and scorched earth nuances in a medium-bodied, nicely structured style. It has some background oak and will benefit from 2-4 years of bottle age. The blend is 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, from a 6.6-hectare site planted on clay and gravelly soils. Fermentation is in a mix of tank and barrel, and the élevage is in 70% new barrels."

92-94

NEAL MARTIN: "The 2021 Le Bon Pasteur has a delineated and fresh bouquet with attractive blackberry and wild strawberry fruit and hints of wilted iris flower. The palate is medium-bodied with grainy tannins and substance, fine grip with a fresh and minerally finish. I tasted three samples over the course of three weeks, and concluded this is a great success in a challenging vintage. Whilst in the past I have been critical of this Pomerol, this is an unexpected surprise that I look forward to re-tasting once in bottle. Tasted three times with consistent notes."

91-93

THE WINE CELLAR INSIDER: "Black cherries, incense, espresso, flowers and red fruits show with ease in the nose and in the round, soft, medium-bodied, elegant, plummy palate. The wine will take a year or two for the oak to fully integrate. Drink from 2024-2040."

FAKTEN

Weinart:

Rotwein

Ursprungsland:

Frankreich

Region:

Bordeaux

Appellation:

Pomerol

Weingut:

Chateau Le Bon Pasteur

Erzeuger/Abfüller:

Chateau Le Bon Pasteur, 10 Chemin de Maillet, 33500 Pomerol, Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Chateau Le Bon Pasteur, 10 Chemin de Maillet, 33500 Pomerol, Frankreich

Alkoholgehalt:

Noch nicht bekannt

Allergene:

Enthält Sulfite

Lieferfrist:

Die Auslieferung erfolgt im Herbst 2024

Über Chateau Le Bon Pasteur

Chateau Le Bon Pasteur ist der Beweis dafür, dass exzellenter Wein im Weinberg gemacht wird und nicht im Keller. Denn lange Zeit gehörte Le Bon Pasteur dem zu Recht bekanntesten Önologen der Welt - Michel Rolland. Und man sollte doch annehmen, dass auf dem Weingut dieses Genies nur große und größte Weine gemacht werden. Dem war in der Vergangenheit nicht so, und genau hier zeigte sich die eigentliche Klasse von Michel Rolland. Er respektierte Jahrgangscharakterisitiken und machte keine künstlich aufgeblasenen Weine. Wenn er aber anständiges Traubenmaterial in die Hände bekam, dann war das Ergebnis wahrlich sensationell. Aber das ist seit 2013 vorbei, Rolland verkaufte Chateau Le Bon Pasteur an den asiatischen Investor Sutong Pan. Damit war Bon Pasteur das erste wirklich herausragende Weingut in Pomerol, das in den Besitz eines Asiaten überging. Die Rebflächen von Bon Pasteur umfassen etwas mehr als 6,5 Hektar. Wie in Pomerol üblich sind sie zum Großteil (80%) mit Merlot und zusätzlich mit Cabernet Franc (20%) bestückt.

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