Herzlich willkommen auf der Subskriptionsseite von Unger Weine
2021 Chateau Cos d´Estournel Chateau Cos d´Estournel Saint Estephe

Chateau Cos d´Estournel 2021

Saint Estephe
Es ist immer ein erhebendes Gefühl in der Weinkathedrale von Chateau Cos d´Estournel den neuen Jahrgang zu verkosten. Dezent abgedunkelt, orientalische Möblierung und extrem professionell vorbereitet. Die hohen Bewertungen verwundern nicht, denn dieses Chateau ist seit Jahren on fire. So zählt auch der Jahrgang 2021 wieder zur Spitze der Appellation. 64% aus Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc ergeben eine beeindruckende Cuvee. Beeindruckende Süße aufgrund des perfekt ausgereiften Cabernet, sehr cremig, fein ziseliert und elegant. Nahezu ein Schmeichler von einem Cos und für die Anhänger dieses Chateau nahezu ein must-buy.
12 Fl. á 0,375l in der 12er OVP
1.212,00 €
269,33 € / Liter
24 Fl. á 0,375l in der 24er OVP
2.409,60 €
267,73 € / Liter
6 Fl. á 0,75l in der 6er OVP
1.197,90 €
266,20 € / Liter
12 Fl. á 0,75l in der 12er OVP
2.388,00 €
265,33 € / Liter
3 Fl. á 1,5l in der 3er OVP
1.205,10 €
267,80 € / Liter
6 Fl. á 1,5l in der 6er OVP
2.403,00 €
267,00 € / Liter
1 Fl. á 3l in der 1er OVP
836,00 €
278,67 € / Liter
1 Fl. á 6l in der 1er OVP
1.647,00 €
274,50 € / Liter
1 Fl. á 12l in der 1er OVP
3.319,00 €
276,58 € / Liter
1 Fl. á 18l in der 1er OVP
4.996,00 €
277,56 € / Liter

Bewertungen

94-96
ANTONIO GALLONI: "The 2021 Cos d'Estournel is a wine of real breadth and volume. It is also quite a departure from recent vintages in that strong Cabernet aromatics are very much front and center. Cedar, tobacco, dried herbs, menthol and licorice lend notable complexity to the bouquet. I expect the 2021 will need time to be at is best. Cos is usually much more alluring in its youth than the reticent but hugely promising 2021."
95
DECANTER: "Super rich dark berries on the nose, fragrant and seductive, this draws you in both from the nose and colour with a deep, inky purple and pink tone. Charming and lively, this is sophisticated with a minty, fresh, high-toned fruit profile that is poised and focused, delivering each element in a straight line right now. Not so expansive but layered vertically with tobacco, coffee, dark chocolate and vanilla notes alongside bramble fruits. It’s tightly packaged but so refined, elegant and classy. One to watch for sure. 2% Petit Verdot completes the blend."
94
FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine dunkle Waldbeeren, reife Herzkirschen, ein Hauch von Edelholz, zart nach Schokolade, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, Nuancen von Brombeeren, präsente, straffe Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, ein Hauch von dunklem Nougat im Nachhall, verfügt über Reifepotenzial."
92-94
JEB DUNNUCK: "The Grand Vin 2021 Château Cos D'Estournel is 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot that saw 55% new French oak. It offers a beautiful, elegant, medium-bodied style that carries plenty of pure cassis and almost blue fruits as well as graphite, spicy wood, and hints of tobacco. The tannins are polished, and it has terrific balance, good density, and outstanding length. It's certainly in the more focused, elegant, narrow style of the vintage, but it's beautiful."
93-95
LISA PAROTTI-BROWN: "The 2021 Cos d'Estournel is a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot. Deep garnet-purple in color, it struts out of the glass with classic scents of blackcurrant pastilles, ripe juicy plums, and cedar chest, followed by hints of crushed rocks, pencil shavings, and cinnamon stick. Light to medium-bodied, the palate is tightly wound with firm, grainy tannins and integrated freshness supporting the intense, mineral-laced fruit, finishing long and savory."
93-95
NEAL MARTIN: "The 2021 Cos d'Estournel has an attractive nose, more complex than the Pagodes (as you would expect), graphite and subtle cigar box scents permeating the black fruit and the Cabernet Sauvignon more expressive at this stage vis-à-vis the Merlot. The palate is medium-bodied with fine tannins. One of the most velvety Cos d'Estournel wines I have encountered at this stage, though linear and strict on the saline finish. This is old-school in some ways, and a bit grumpy in its youth – a wine that will oblige cellar aging. A Saint-Estèphe for the patient among you. (12.74% alcohol) "
95-97
THE WINE CELLAR INSIDER: "Earthy, spicy, black raspberries, blackberries, flowers, and black currants create the nose and the core of its medium/full-bodied palate. Soft, silky, fresh, and polished, there is a nice sweetness and refined edge to the fruit on the palate, finishing with layers of vibrant, peppery, tea-stained, black currants with a gentle hint of herbs on the backend. The wine was made by blending 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 1% Petit Verdot, and 1% Cabernet Franc, with 13% alcohol, pH of 3.7. The yields were 35 hectoliters per hectare. The harvest took place from September 23 to October 7. The Grand Vin was produced from 50% of the harvest. The wine is going to be approachable early in its life. Drink from 2025-2055."
94-95
THE WINEADVOCATE: "The 2021 Cos d'Estournel is very promising, offering up rich aromas of dark berries, plums, exotic spices, loamy soil and rose petals, followed by a medium to full-bodied, deep and seamless palate that's impressively vibrant and concentrated, with powdery tannins, bright acids and a long, penetrating finish. Only 53% of the production made it into the grand vin, and the blend is 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Technical director Dominique Arangoïts reports that Cos was spared by frost and coulure at flowering, harvesting between September 23 and October 4, and fermenting a touch hotter than has been the case in recent years, at around 28-29 degrees Celsius."

Der Jahrgang 2021

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Estephe
Weingut:
Chateau Cos d´Estournel
Erzeuger/Abfüller:
Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich
Alkoholgehalt:
Noch nicht bekannt
Allergene:
Enthält Sulfite
Lieferfrist:
Die Auslieferung erfolgt im Herbst 2024

Über Chateau Cos d´Estournel

Chateau Cos d´Estournel ist ein absolutes Juwel im Medoc, genauer genommen im Süden der Appellation St. Estephe. 1811 von Louis Gaspard d’Estournel gegründet, war es eines der ersten Chateaux, die Weine unter eigenem Etikett abfüllten und direkt an Kunden weltweit verkauften- vor allem auch nach Indien, das als Inspiration für die außergewöhnliche ostindisch anmutende Architektur von Cos d´Estournel diente. Im Laufe der Geschichte wechselte das Chateau mehrfach die Besitzer, bis es Michel Reybier im Jahr 2000 erwarb, der mit der Berufung von Jean Guillaume Prats, Sohn des Vorbesitzers, als Direktor ein glückliches Händchen bewies. Unter seiner Leitung entstand auf Chateau Cos d´Estournel eine der modernsten Weinherstellungsanlagen in gesamt Bordeaux, alle Vorgänge basieren auf der Kraft der Gravitation, was zur Folge hat, dass der Wein zu keiner Zeit dem Druck durch Pumpen ausgesetzt ist. So entsteht auf dem Prestigegut einer der aufregendsten Bordeaux-Weine, der regelmäßig mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet wird. Der 100 Hektar große Weinberg, aufgeteilt in 72 Parzellen, liegt auf dem Hügel von Cos, einem hervorragenden Terroir mit dem kühlem Einfluss des nahegelegenen Atlantik und ist mit 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot bestockt. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt, und es gibt Parzellen mit über 100 Jahre alten Merlot Reben. Seit dem Weggang von Jean Guillaume Prats 2015 zu LVMH leitet Michael Reybier das Chateau selbst, zu seinem Portfolio gehören unter anderem noch weitere Weingüter in der Provence und im Tokaji, zudem ist er in der Champagner engagiert. Seine Leidenschaft gilt auch der Hotellerie, er besitzt die Luxushotelkette La Reserve und 2019 eröffnete er La Maison d’Estournel, auf dem Gelände des ehemaligen Chateau Pomys in St. Estephe. /218
Empfehlungen
2021 Chateau Lafite Rothschild Chateau Lafite Rothschild Pauillac
Topwein des Jahrgangs
Rotwein
2021 Chateau Laroque Chateau Laroque Saint Emilion
Preis/Leistungs Empfehlung
Rotwein
2021 Chateau Cheval Blanc Chateau Cheval Blanc Saint Emilion
Topwein des Jahrgangs
Rotwein
2021 Chateau Montrose Chateau Montrose Saint Estephe
Günstiger als im Vorjahr
Rotwein
2021 Chateau Lynch Bages Chateau Lynch Bages Pauillac
Unser Klassiker
Rotwein
2021 Chateau Leoville Barton Chateau Leoville Barton Saint Julien
Must Buy
Rotwein
2021 Chateau Siran Chateau Siran Margaux
Sonderetikett/Großflaschenempfehlung
Rotwein
2021 Chateau Pontet Canet Chateau Pontet Canet Pauillac
Unser Dauerbrenner
Rotwein
Wir verwenden Cookies um Ihnen ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten.
Sie können Ihre Zustimmung jederzeit widerrufen
Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite und für die Steuerung unserer kommerziellen Unternehmensziele notwendig sind, sowie solche, die lediglich zu anonymen Statistikzwecken, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte genutzt werden. Sie können selbst entscheiden, welche Kategorien Sie zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen. Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.