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2021 Chateau Carbonnieux Blanc Chateau Carbonnieux Pessac Leognan

Chateau Carbonnieux - Chateau Carbonnieux Blanc 2021

Pessac Leognan
6 Fl. á 0,75l in der 6er OVP
201,30 €
44,73 € / Liter
12 Fl. á 0,75l in der 12er OVP
394,80 €
43,87 € / Liter

Bewertungen

91
DECANTER: "Mouthwatering and vibrant, zingy and intense on the palate with a shot of lemon and lime juice, creamy peach, apricot and touches of spiced vanilla on the finish. Long and satisfying with energy and precision all the way through."
91
FALSTAFF: "Sehr helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Pfirsich und Orangenblüten, mit Limettenzesten unterlegt. Mittlerer Körper, weiße Frucht, ein Hauch von Süße, gut balanciert, mineralisch im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter."
91-92
JAMES SUCKLING: "Medium-bodied with a crisp and fresh array of citrus and apple fruit. Hints of stones and hazelnuts. Fresh and lightly creamy finish."
92-94
NEAL MARTIN: "The 2021 Carbonnieux Blanc has a relatively spicy bouquet, very slight touches of muscat filtering through the citric fruit. The palate is medium-bodied with a spicy entry and good weight. Persistent in the mouth, leaving behind a long, saline aftertaste. This is another excellent dry white Bordeaux."
92
THE WINE CELLAR INSIDER: "Lemon, lime, flowers, green apples, and a hint of white peach on the backend with loads of racy-acidity and crisp, sweet, yellow citrus in the creamy finish. Drink from 2023-2031."
90-91
THE WINEADVOCATE: "Notions of citrus zest, fresh mint, peach, pastry cream and Sauvignon botanicals introduce the 2021 Carbonnieux Blanc, a medium-bodied, satiny wine that's ample and precise. It's an attractive example of the modern school of white Bordeaux, even if anyone who has tasted older vintages from the 1960s or 1970s—when the wines were less Sauvignon-driven and aromatic but more textural and sapid—will inevitably be disappointed."

FAKTEN

Weinart:
Weißwein
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Pessac Leognan
Weingut:
Chateau Carbonnieux
Erzeuger/Abfüller:
Chateau Carbonnieux, Chemin Peyssardet, 33850 Léognan, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Carbonnieux, Chemin Peyssardet, 33850 Léognan, Frankreich
Alkoholgehalt:
Noch nicht bekannt
Allergene:
Enthält Sulfite
Lieferfrist:
Die Auslieferung erfolgt im Herbst 2024

Über Chateau Carbonnieux

Carbonnieux (Weisswein Carbonnieux Blanc, Zweitwein Tour Leognan and La Croix de Carbonnieux) ist eines der ältesten Chateaux im ganzen Bordelais. Seit dem 13. Jahrhundert ist es ohne Unterbrechung bewohnt und bewirtschaftet. Die ersten Eigentümer waren Benediktinermönche, äußerst fähige Winzer. Sie erlangten schon damals mit ihren Rot- und Weißweinen internationale Bekanntheit, sogar bis an den Palast des Sultans von Konstantinopel drang ihr Ruf. Ihre sehr hellen Weißweine führten sie am Hof als "Mineralwasser von Carbonnieux" ein und umgingen so das islamische Alkoholverbot. Im Jahr 1956 übernahm die Familie Perrin das Gut mit seinen 92 Hektar Rebfläche. Seitdem hat immer ein Sohn die Geschäfte vom Vater übernommen. Die Cuvée beim Rotwein besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, die fehlenden 3% teilen sich Petit Verdot und Carmenère. 15 bis 18 Monate lagert der Wein in Barriques, 35 bis 40% werden jedes Jahr erneuert. Der Weißwein ist zu 65% aus Sauvignon Blanc und 35% aus Sémillon gekeltert. Er lagert 10 Monate im Holzfass, bevor er in die Flasche kommt. Jahr für Jahr wird jedes dritte Barrique erneuert.
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