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VINUM: "Einmal mehr mit herrlichem Duft; komplex, vielschichtig, feine Würze über grünem Apfel und Mango, dazu auch reife Zitrone; der Gaumen ist zupackend, strukturiert, dicht, dabei nicht schwerfällig, die Säure harmoniert mit der Frucht, die Länge ist eindrücklich; salziges Finale. Eine Bank."
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ANSON: "In these kind of vintages, take refuge in the names that you know and trust - certainly for me this is one of them. Acidity is high but this is mouthwatering but it uncurls and shows kiwi, lime, citrus, saffron, lovely precision and length. Harvest 4 to 19 September. 41 hl/ha. 12 months of ageing in barrels and amphoras."
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FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Ananas und Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig, dezente Holznuancen, einladendes Bukett. Saftig, fruchtig, weiße Tropenexotik, finessenreicher Säurebogen, Limetten im Abgang, salziger Nachhall, sehr animierender Stil."
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THE WINE CELLAR INSIDER: "Flowers, white peaches, lemon curd, and fresh-cut grass pop in the aromatics. The wine is zesty, bright, and electric, with sweet grapefruit, lemons, green apples, and salty, crushed rocks that are on display from start to finish. The wine is close to 100% whole bunch pressed, and aged in a combination of new and used French oak barrels, amphora, and finished in stainless steel vats. The wine is always produced with 100% Sauvignon Blanc. 13% ABV 3.3 pH. Drink from 2027-2036."
