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FALSTAFF: „Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reifes Pflaumenbukett, Brombeerkonfit, dezent Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rotbeerig, frisch strukturiert, runde Tannine, salzige Mineralität, Ribiseln im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter."