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FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach gelbem Apfel, florale Nuancen, ein Hauch von Tropenfrucht und Blütenhonig, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zart nach Honigmelone, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt haften, verfügt über Reifepotenzial."
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WEINWISSER: "50 % Sémillon, 50 % Sauvignon Blanc. Verhaltener Beginn, weiße Blüten und Agrumen. Am komplexen Gaumen mit reifer Extraktfülle, wirkt dadurch breiter und fülliger als der Doisy Sec, gut stützende Rasse, mittlerer Körper. Im gebündelten aromatischen Finale Nektarine, weißer Pfeffer und Eisenkraut."