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Chateau Lafaurie Peyraguey 2022

Sauternes
Sauternes Highlight
Silvio Denz ist jedem ein Begriff. Nicht nur namentlich, er steht für kompromisslose Qualität, so auch auf seiner Süßwein-Dependance Lafaurie Peyraguey. Ein nahezu explosiver, dichter Sauternes, den Silvio dieses Jahr vinifizierte. 95% Semillon und 5% Sauvignon Blanc wurden mit lediglich 10 hl/ha gelesen. Das Ergebnis sind unglaubliche 250g/l Zucker. Dieser Parameter ist aber nicht einmal die halbe Wahrheit, höchstens in Bezug auf die enorme Viskosität. Diese tragende Säure, diese unglaubliche Exotik an Aromen, praktisch alles was ein Früchte und Gewürzmarkt in einem fernen Land an Aromen offeriert. Mehr geht nicht, das ist ein Hammer von einem Sauternes!

Chateau Lafaurie Peyraguey 2022

6 Fl. á 0,75l in der 6er OVP
Derzeit nicht verfügbar
12 Fl. á 0,75l in der 12er OVP
Derzeit nicht verfügbar

Sonderformate

12 Fl. á 0,375l in der 12er OVP
Derzeit nicht verfügbar
24 Fl. á 0,375l in der 24er OVP
Derzeit nicht verfügbar
3 Fl. á 1,5l in der 3er OVP
Derzeit nicht verfügbar
6 Fl. á 1,5l in der 6er OVP
Derzeit nicht verfügbar
1 Fl. á 3l in der 1er OVP
Derzeit nicht verfügbar
1 Fl. á 6l in der 1er OVP
Derzeit nicht verfügbar

Bewertungen

99-
100
JAMES SUCKLING: "Another mind-blowing Sauternes with dense and concentrated fruit, and incredible depth and power. Spices galore. Very sweet. 260 grams residual sugar. Twice the normal year. French TBA? 95% semillon and 5% sauvignon blanc."
97-
99
THE WINE CELLAR INSIDER: "Ripe, very ripe, and over ripe pineapples, mangos, candied oranges, apricot, flowers, honey, and marmalade create the intoxicating perfume. Perfectly perched between its decadently, sweet side, and its raciness on the other side, this is sublime. The roasted passion fruits, mangos, apricots, pineapple, roasted cashews, and saffron on the palate are all slathered with honey. This has the potential to be a future legendary sweet wine. If this is your thing, grab it as only 1,200 cases were produced. It is going to be stunning on release. But if you prefer your sweet wines with age, this will evolve for 3 or more decades. The wine blends 95% Semillon with 5% Sauvignon Blanc. Drink from 2025-2055."
19
WEINWISSER: "95 % Sémillon, 5 % Sauvignon Blanc, 10 hl/ha, Restzucker 250 g/l. Lese in zwei Durchgängen vom 17. - 27. Oktober. Was für ein erotisches Elixier, frisches Williamsmark, eingelegte Mandarine und Lindenblütenhonig. Im zweiten Ansatz getrocknete Kamillenblüte, Sternfrucht und heller Tabak. Am energiegeladenen Gaumen mit öliger Textur, berauschender Extraktfülle, balancierter Rasse und einem perfekt geformten Körper – hier ist alles am richtigen Platz. Im aromatischen Finale explodiert der Sauternes und endet mit kandierten Feigen, Orangenöl, weißem Pfeffer und Tannenblütenhonig. Eine Trockenbeerenauslese aus dem Sauternes. 2025 – 2075."
17,5+
JANCIS ROBINSON: "Golden colour but still a little opaque. Complex nose with honeyed, roasted, citrus notes, the botrytis clearly evident. Palate rich and thick, a real elixir but you almost need a knife and fork. Honeyed notes again with a slight bitter edge. Could do with a point of freshness."
17
VINUM: "Superbe Aromatik von Zitrusfrüchten; voller Ansatz, dichter Bau, besondere Spannkraft und Ausdauer dank ausgeprägtem, tragendem Säuregerüst; ausgezeichnet gelungen, kann reifen."

FAKTEN

Weinart:
Weißwein
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Sauternes
Weingut:
Chateau Lafaurie Peyraguey
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Lafaurie Peyraguey, Peyraguey, 33210 Bommes, Frankreich
Alkoholgehalt:
Noch nicht bekannt
Allergene:
Enthält Sulfite
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