19,5
WEINWISSER: "Dicht verwobenes Bouquet, frisches Birnenmark, zarte Anklänge an reife Aprikose und Orangenöl. Im zweiten Ansatz Lindenblütenhonig, Mandarinenzeste und Safran. Am sublimen Gaumen mit öliger Textur, berauschender Extraktfülle, perfekt balancierter Rasse und energiegeladenem Körper. Im aromatischen langanhaltenden Finale brennt der Sauternes ein Feuerwerk ab, Reneklodenkompott, Sternfrucht, Anis und Wachsnoten. Habe diesen Wein noch nie so erleben dürfen, eine Perfektion durch und durch – wurde von Sandrine Garbay (früher Yquem) auf ein neues Qualitätsniveau gebracht: Chapeau! Der kann in seiner perfekten Trinkreife, in ca. 30 Jahren, die Höchstnote erreichen! 2025 – 2070."
94-
96
THE WINE CELLAR INSIDER: "The first vintage with Sandrine Garaby, formerly of Chateau d'Yquem in charge is the winner you knew it would be. The wine is intense, rich, deep, and manages to balance its layers of roasted, ripe, and over ripe pineapples, mango, candied orange, vanilla, almond, and apricots perfectly. The fruits are slathered with honey, yet they retain that all important freshness as well. Drink from 2025-2050."
94-
95
JAMES SUCKLING: "A refined and pretty Sauternes with crushed apple, spice and dried pear character. Medium body with a fresh spice and intense finish at the end."
17+
JANCIS ROBINSON: "Golden hue. Fresh and initially restrained but opens to pear and citrus notes. Well constructed on the palate, building as it goes. Rich but with length and persistence. Bit muted at present but should develop well."
