Chateau Cheval Blanc - Le Petit Cheval 2021

Saint Emilion

Gemeinsam mit Chateau Ausone bildet Chateau Cheval Blanc die Spitze des Jahrganges 2021 in St. Emilion. Ein Grund mehr, 2021 Petit Cheval näher unter die Lupe zu nehmen, denn dieser Zweitwein gelang im Jahrgang 2021 besser als so mancher noch vor Jahren produzierte Cheval Blanc! Mit 33% Cabernet Sauvignon wurde zudem noch nie zuvor ein so hoher Anteil dieser Rebsorte verwendet. 60% Merlot und 7% Cabernet Franc runden die Cuvee ab. Rund und weich, mit Gewürzen, Pflaumen und Schokolade fließt dieser Wein über den Gaumen. Ein sehr charmanter Petit Cheval der bereits in wenigen Jahren sehr viel Spaß bereiten wird. Wenn Sie uns fragen, das ist ein Großflaschenkandidat.

Chateau Cheval Blanc - Le Petit Cheval 2021

6 Fl. á 0,75l in der 6er OVP

Derzeit nicht verfügbar

12 Fl. á 0,75l in der 12er OVP

Derzeit nicht verfügbar

Sonderformate

3 Fl. á 1,5l in der 3er OVP

Derzeit nicht verfügbar

6 Fl. á 1,5l in der 6er OVP

Derzeit nicht verfügbar

Bewertungen

94-
95

James Suckling: "This is a very structured Petit Cheval, because of the higher than normal cabernet sauvignon in the blend. It seems more like Pauillac, with blackcurrants and chewy yet polished and intense tannins. It needs time. 60% merlot, 33% cabernet sauvignon and 7% cabernet franc."

17,5

Weinwisser: "60 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon 7% Cabernet Franc, 28.5 hl/ ha (aufgrund Mehltau & Sortierung), Produktion 13 % Petit Cheval. Vielschichtiges Bouquet, schwarzbeerige Konturen, zarte Cassiswürze, duftige Fliedernoten und Kirschkonfitüre, helles Graphit und Burleytabak. Am geradlinigen Gaumen seidige Textur, reifes Extrakt, straff, vibrierende Rasse, mittlerer Körper. Im gebündelten Finale mit überragendem Zug, bleibt elegant bis ins lang ausklingende Finale, präsentiert sich heuer eher seriös!"

Falstaff: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Herzkirschen. Mittlerer Körper, etwas Nougat, Brombeeren, präsente Tannine, würzig im Abgang, mineralisch und anhaftend, braucht seine Zeit."

91-
93

The Wine Cellar Insider: "This is a true baby Cheval Blanc, The reason is simple. Some of the Cabernet Sauvignon lots placed in Cheval Blanc in 2018, 2019 and 2020 were included in this wine. The wine kicks off with flowers, espresso, chocolate, red plums and spice. But it is on the palate, which is slightly similar to Cheval Blanc where the wine shows its character. Supple, and fresh, the wine finishes with loads of silky-textured, sweet fruits. The wine blends 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon and 7% Cabernet Franc, making this the highest percentage of Cabernet Sauvignon ever used in the history of the estate. 13.1% ABV. Drink from 2022-2035."

89-
91

Wine Advocate: "Representing 13% of the estate's production (a further 18% was sold off in bulk), the 2021 Le Petit Cheval exhibits aromas of cherries, sweet berries, loamy soil, tobacco leaf and spices. Medium to full-bodied, lively and nicely concentrated, with powdery tannins and a saline finish, it's a blend of 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon and 7% Cabernet Franc."