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2021 Chateau Dassault Chateau Dassault Saint Emilion

Chateau Dassault 2021

Saint Emilion

Chateau Dassault 2021

6 Fl. √° 0,75l in der 6er OVP
Derzeit nicht verf√ľgbar
12 Fl. √° 0,75l in der 12er OVP
Derzeit nicht verf√ľgbar

Bewertungen

91-93
Galloni: "The 2021 Dassault is very, very good. Dark and ample, the 2021 possesses terrific depth and fine balance at this stage. Inky dark fruit, chocolate, licorice, mint, spice, tobacco and mocha are nicely pushed forward. This succulent yet mid-weight Saint-√Čmilion has a ton to offer."
92
Falstaff: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, etwas Lakritze, zart nach Nougat und Edelholz, feine Orangenzesten. Mittlerer K√∂rper, s√ľ√üe Kirschen, ausgewogen und elegant, dezente Fruchts√ľ√üe im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter."
91-92
Suckling: "Firm and fine-tannined with finesse and length to the medium tannins that run the length of the wine. Stone and blackberry flavors. Medium-bodied."
90-92
Neal Martin: "The 2021 Dassault is very different in style. The more bombastic Saint-√Čmilion is much more finessed and mineral-driven on the nose, while the palate is elegant and cohesive, subtle tertiary notes infusing the bright red fruit on the finish. Delightful."
90
Decanter: "Dark blackcurrant chocolates on the nose. Juicy and quite vibrant on the palate, more life and energy than some, although the fruit density remains on the lighter, more elegant side with tension and focus. I like the raspberry and strawberry flavour with slate-edged tannins that give this a real mineral and saline ending. A little stalky at the end, but well presented with potential."

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Emilion
Weingut:
Chateau Dassault
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Dassault, 1 Couprie, 33330 Saint-√Čmilion, Frankreich
Alkoholgehalt:
Noch nicht bekannt
Allergene:
Enthält Sulfite
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