Haut Medoc

Mit etwa 4.200 Hektar, 21 Gemeinden und 400 Chateaux ist das Haut Medoc die größte Appellation in Bordeaux. Die 21 Gemeinden oder Unter-Appellatoinen sind Blanquefort, Le Taillan, Parempuyre, Le Pian, Ludon, Macau, Arsac, Labarde, Avensan, Castelnau, Soussans, Arcins, Moulis, Listrac, Lamarque, Cussac, Saint-Laurent de Medoc, Saint-Sauveur, Cissac, Vertheuil or Saint-Seurin de Cadourne. Hiervon spielen das Listrac und Moulis von Ihrer Bedeutung und Qualität die Hauptrolle. Wichtig zu wissen, das Haut Medoc ist nicht gleichzusetzen mit dem Medoc, welches einerseits die übergeordnete Regionsbezeichnung ist und neben dem Haut Medoc auch Margaux, St. Julien, Pauillac und St. Estephe beinhaltet. Andererseits ist das Medoc eine eigene Appellation. Obwohl lediglich 5 Haut Medoc Güter in der Bordeaux Klassifikation von 1855 berücksichtigt wurden ist es die Appellation in der am meisten Cru Bourgeois existieren. Cabernet Sauvignon stellt die Hauptrebsorte, gefolgt von Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Diese bringen innerhalb dieser großen Appellation aufgrund der unterschiedlichen Böden und den vielen Betrieben unterschiedlichste Stilrichtungen hervor, die stilistisch schwer einzuordnen sind, wie es eher der Fall ist in Regionen wie Margaux oder St. Emilion. In großen Jahrgängen findet man hier allerdings enorm gute Preis-/Leistungsweine.