Cadillac

Cadillac ist eine der 9 Gemeinden, die die Appellation Entre Deux Mers im Süden formen. Etwas mehr als 200 Hektar stehen hier unter Reben, die ausschließlich Süßweine produzieren. Die Lage am Ufer der Garonne ist ideal für die Produktion edelsüßer Weine, am gegenüberliegenden Flussufer befinden sich die beiden Anbaugebiete Sauternes und Barsac. Mit diesen Prestige-Appellationen können Cadillac Weine qualitativ nicht mit, dafür aber sind die Preise sehr moderat. Wer bezahlbare Süßweine in Bordeaux sucht, ist hier perfekt aufgehoben.