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Chateau Le Bon Pasteur - Pomerol
Dieses Château ist der Beweis dafür, dass exzellenter Wein im Weinberg gemacht wird und nicht im Keller. Denn lange Zeit gehörte es dem zu Recht bekanntesten Önologen der Welt - Michel Rolland. Und man sollte doch annehmen, dass auf dem Weingut dieses Genies nur große und größte Weine gemacht werden. Dem war aber nicht so, und genau hier zeigte sich die eigentliche Klasse von Michel Rolland. Er respektierte Jahrgangscharakterisitiken und machte keine künstlich aufgeblasenen Weine. Wenn er aber anständiges Traubenmaterial in die Hände bekam, dann war das Ergebnis wahrlich sensationell. Aber das ist seit 2013 vorbei, Rolland verkaufte das Weingut an den asiatischen Investor Sutong Pan. Damit war Bon Pasteur das erste wirklich herausragende Weingut in Pomerol, das in den Besitz eines Asiaten überging. Die Rebflächen des Betriebes umfassen etwas mehr als 6,5 Hektar. Wie in Pomerol üblich sind sie zum Großteil (80%) mit Merlot und zusätzlich mit Cabernet Franc (20%) bestückt.

Allergene: Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: noch nicht bekannt

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Le Bon Pasteur, 10 Chemin de Maillet, 33500 Pomerol, Frankreich

Erzeuger/Abfüller: Chateau Le Bon Pasteur, 10 Chemin de Maillet, 33500 Pomerol, Frankreich

Weinname Jahrg. Größe Kisten Preis/Kiste
2018 0.750 l 6er 444,90 €
(98,87 €/l)
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2018 0.750 l 12er 882,00 €
(98,00 €/l)
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Sonderformate:
2018 1.500 l 3er 452,10 €
(100,47 €/l)
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  2018 1.500 l 6er 897,00 €
(99,67 €/l)
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2018 3.000 l 1er 334,00 €
(111,33 €/l)
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2018 6.000 l 1er 643,00 €
(107,17 €/l)
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92-94+ THE WINEADVOCATE: "Deep garnet-purple colored, the 2018 Bon Pasteur offers up expressive notions of baked red and black cherries, mulberries and warm blueberries with hints of licorice, chocolate box and menthol. The full-bodied palate has great freshness with firm, ripe, rounded tannins and bags of juicy fruit, finishing long with a minty kick."

91 FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Kirschen, Orangenzesten, zarte Holzwürze, etwas Schokolade, einladendes Bukett. Saftig, mittlere Komplexität, etwas fordernde Tannine, zart nach Bitterschoko im Nachhall."

93-96 WINESPECTATOR: "Intense, with kirsch, açaí berry and boysenberry fruit flavors rolling over one another, backed by bramble and anise notes on the grippy finish. Very solid.—J.M."

91 DECANTER: "This is very easy to love with a generous fruit structure combining blackberry with wisps of chocolate and damson. It might get tiring after a glass or so because this leans on the side of sweetness but still, though plentiful the tannins are so soft and air-brushed it’s hard not to admire."

96-97 JAMES SUCKLING: "This is a wonderful Le Bon Pasteur with incredibly silky tannins that fill the mouth. It’s full-bodied yet ever so agile and bright. The tannins build at the end, as is the case in other top wines of the vintage."

93-95 THE WINE CELLAR INSIDER: "Ripe black cherries, plums, flowers, licorice and chocolate permeate the aromatic character. Sensuous, silky, polished and concentrated with layers of fruit, licorice and cocoa, give this wine 5-7 years to develop even more of its intimate and sexy personality. The wine was made from blending 80% Merlot with 20% old vine Cabernet Franc."

91-93 JEB DUNNUCK: "The 2018 Château Le Bon Pasteur comes from the home estate of renowned oenologist Michel Rolland and is a Merlot-dominated blend (there’s normally a splash of Cabernet Franc) brought up in plenty of new barrels. This deep purple-colored beauty offers a medium to full-bodied, seamless, elegant style as well as classic Pomerol notes of ripe black and blue fruits, damp earth and chocolate. Slightly more elegant than normal, yet with beautiful purity and fine tannins, give bottles a 2-4 years bottle age and it should last for 15-20 years."


2018 DOMAINE DE CHEVALIER
2018 DOMAINE DE CHEVALIER
2018 CHATEAU D´AIGUILHE
2018 CHATEAU D´AIGUILHE
DUCLOT Collection 2018 - mit Petrus 2018
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2018 Chateau Sociando Maillet - Sonderetikett
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2018 Chateau Lynch Bages
2018 Chateau Lynch Bages
2018 Chateau Mouton Rothschild
2018 Chateau Mouton Rothschild
2018 Chateau Pichon Comtesse de Lalande
2018 Chateau Pichon Comtesse de Lalande
2018 Chateau Figeac
2018 Chateau Figeac
2018 Chateau Croix Mouton
2018 Chateau Croix Mouton
2018 Chateau Canon
2018 Chateau Canon
2018 Chateau Cos d´Estournel
2018 Chateau Cos d´Estournel
2018 Chateau Troplong Mondot
2018 Chateau Troplong Mondot
2018 Chateau Montrose
2018 Chateau Montrose
2018 Grand Puy Lacoste
2018 Grand Puy Lacoste
2018 Chateau d´ Issan
2018 Chateau d´ Issan
2018 Chateau Ausone
2018 Chateau Ausone
2018 Lynch Bages
2018 Lynch Bages
2018 Chateau Smit Haut Lafitte
2018 Chateau Smit Haut Lafitte
2018 Chateau Berliquet
2018 Chateau Berliquet
2018 Chateau Rocheyron
2018 Chateau Rocheyron
2018 Chateau Pavie Macquin
2018 Chateau Pavie Macquin
Chateau Clinet 2018
Chateau Clinet 2018
2018 Super Pauillac-Wert Chateau Batailley
2018 Super Pauillac-Wert Chateau Batailley
2018 Chateau Tour Saint Christoph
2018 Chateau Tour Saint Christoph
2018 Chateau Angelus
2018 Chateau Angelus
BORDEAUX SUBSKRIPTION 2018! ES GEHT LOS!
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UNGER WEINE im HIGH LIFE Magazin
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