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Chateau Cos d´Estournel |
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 Jean Guillaume Prats hat auf Cos d´Estournel das Sagen, und er hat einiges zu sagen. Ihm gelang es nämlich in kürzester Zeit, das Gut zu einem Juwel des gesamten Medoc auszubauen. Wenn Jean Guillaume nicht auf Cos oder bei seiner Familie ist, kann man ihn zusammen mit Frederic Engerer von Chateau Latour beim Skifahren treffen; wo, wird allerdings nicht verraten, wie, können sie sich denken...schnell! 64 Hektar von 100 Hektar Gesamtfläche stehen bei Cos d´Estournel unter Reben. Und das "s" wird gesprochen, ob Sie es glauben oder nicht. In Südwestfrankreich werden Endkonsonanten ausgesprochen, so steht es im großen Johnson! Ob man es nun ausspricht oder nicht interessiert uns Weinfreunde nun doch nicht so wie der Flascheninhalt. Und da können wir Sie beruhigen, denn was hier auf die Flasche gezogen wird, ist enorm konstant. Selbst in Jahren wie 1987 oder 1991 ist ein Cos immer ein toller Genuss. Der Rebbestand setzt sich aus 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Cabernet Franc zusammen. Wie bei allen großen Gütern des Bordelais finden auch auf Cos d´Estournel jährlich 100% neue Fässer Verwendung. Und wenn Sie einmal einen wirklich exotischen Bau in Bordeaux sehen wollen, kommen Sie an dem mit starkem maurischen Einfluß erstellten Chateau, nicht vorbei.
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Weinname |
Jahrg. |
Größe |
Kisten |
Preis/Kiste |
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Goulee - Medoc |
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2009 |
0.750 l |
6er |
124,20 €
(27,60 €/l) |
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2009 |
0.750 l |
12er |
242,40 €
(26,93 €/l) |
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* 89 - 91 Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "Made by Cos d’Estournel’s Jean-Guillaume Prats and owner Michel Reybier, Goulee is meant to offer an introduction to a top-flight Bordeaux. Composed of 80% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot, it exhibits a sexy, upfront nose of sweet black currant fruit, cassis, blackberries, forest floor, and underbrush. Dense purple-colored and fleshy with abundant glycerin, this pure, deep, chewy wine will be delicious young and age nicely for 7-8 years. (Tasted once)"
* 88 - 91 WINESPECTATOR: "Delicious red fruits and spices on the nose and palate. Full- to medium-bodied, with well-integrated tannins and a long finish. Layered. Subtle. Very pretty wine. Perhaps the best I have had from here"
* 16,5 JANCIS ROBINSON: „Drink 2013-2016; 14.5% alcohol (which is volunteered on the smart accompanying information sheet!). 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. IPT (total polyphenol index) 91, TA 3.2 g/l (sulphuric, ie 4.9 g/l tartaric), pH 3.7 'Textbook vintage for the Médoc appellation', according to JG Prats. Very dark crimson. Super-sweet nose but without as much tarriness as in some previous vintages. Very much better managed tannins and an attractive kick of spice. Pretty impressive – like so many AC Médoc wines. Just a little teensy bit of dryness on the finish but very flattering. Real frfeshness here. The best Goulée ever compensates a little for a rather disappointing Cos. 14.5%" |
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Aschauer Str. 3-5