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Chateau Faugeres - Saint Emilion |
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 Der sympathische Schweizer Geschäftsmann Silvio Denz hat das Chateau 2005 von Madame Corinne Guisez übernommen und lanciert unter Mithilfe der Persönlichkeiten Stephan Graf von Neipperg und Michel Rolland eine Latte von Top-Weinen. Neben dem Chateau Wein selbst wird noch der Zweitwein Haut Faugeres, Cap de Faugeres – von Rebflächen in der angrenzenden Appellation Cotes de Castillon, und der Rolls Royce des Besitzes die Cuvee Speciale Peby hergestellt. Bereits vor der Übernahme von Silvio Denz zählte das Chateau zu den allerbesten der Appellation. Ziel ist es das Qualitätsniveau noch weiter zu entwickeln. Der erste Schritt war die Einführung des Zweitweins Haut Faugeres. Ein weiterer Schritt war der Bau eines neuen Kellereigebäudes, dass von Star-Architekt Mario Botta geplant wurde und das für Aufsehen sorgte. Chateau Faugeres besteht zu 85 % aus Merlot mit 5 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon. Die gesamte Lese wird per Hand durchgeführt, es stehen 35 Edelstahl-Gärbottiche in verschiedensten Größen von 50hl bis 150hl zur Verfügung, um auch kleinste Lots separat vinifizieren zu können. 50% aller Fässer werden alljährlich ausgetauscht. So ist der Stil von Chateau Faugeres geprägt von mineralischen Komponenten und einer seidigen Textur mit perfekt geschliffenen Tanninen. Ein wunderbarer, weicher St. Emilion mit großem Potential - und mit sehr fairen Preisen!
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Weinname |
Jahrg. |
Größe |
Kisten |
Preis/Kiste |
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2011 |
0.750 l |
6er |
152,40 €
(33,87 €/l) |
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2011 |
0.750 l |
12er |
298,80 €
(33,20 €/l) |
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Sonderformate: |
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2011 |
0.375 l |
12er |
167,40 €
(37,20 €/l) |
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2011 |
0.375 l |
24er |
320,40 €
(35,60 €/l) |
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2011 |
1.500 l |
3er |
160,50 €
(35,67 €/l) |
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2011 |
1.500 l |
6er |
312,00 €
(34,67 €/l) |
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2011 |
3.000 l |
1er |
133,60 €
(44,53 €/l) |
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2011 |
6.000 l |
1er |
245,20 €
(40,87 €/l) |
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2011 |
12.000 l |
1er |
513,40 €
(42,78 €/l) |
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2011 |
18.000 l |
1er |
795,60 €
(44,20 €/l) |
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90-93 WINE SPECTATOR: "Very lush yet pure, offering terrific mouthfeel to the boysenberry, plum and cassis fruit flavors that are well-focused through the finish, with floral and red licorice hints checking in. This is off to a lovely start."
17 RENE GABRIEL: "Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Erfrischendes Rotkirschenbouquet mit eben so frisch gepflückten Himbeeren,
ein Hauch Grenadine von der Süsse her, ein Hauch Melisse darüber. Saftiger Gaumen, langer Körper, geschliffene und doch noch leicht kernige
Tannine im Extrakt zeigend. Hat viel Burgundisches an sich."
91-93 PARKER: "The impressively endowed 2011 Faugeres is a big wine for the vintage, boasting an opaque ruby/purple color as well as notes of creosote, black currants, blueberries, coffee beans and toasty oak. This modern-styled, full-bodied, pure, textured, long St.-Emilion’s zesty acidity gives freshness and vibrancy to this big wine. It tips the scales at 14% natural alcohol, and is a blend of 85% Merlot with the rest primarily Cabernet Franc and a tiny bit of Cabernet Sauvignon. It should evolve for 15-20 years.
One of the up-and-coming stars of St.-Emilion, Faugeres is owned by Swiss entrepreneur, Silvio Benz (also the owner of the Lalique crystal company)." |
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Aschauer Str. 3-5