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Chateau Doisy-Vedrines - Sauternes |
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 Chateau Doisy Vedrines, ein 2. Cru Classé aus Sauternes, befindet sich im Ort Barsac, zwischen den Chateaux Climens und Coutet. Das 27 ha Gut gehört der Familie Casteja, der bis 1962 auch Chateau Duhart Milon gehörte. Die Castejas sind kompromisslos qualitätsorientiert, Jahrgänge wie 1991 oder 1974 wurden erst gar nicht vermarktet. Der Rebsortenspiegel wird von Semillon Blanc (80 %) angeführt, gefolgt von Sauvignon Blanc (15 %) und Muscadelle (5 %). Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Je nach Jahrgang sind 3 bis 9 Lesedurchgänge nötig, um jeweils die optimalen Beeren zu lesen. Die Gärung erfolgt in Fässern, der Ausbau für 18-24 Monate in Barriques, von denen alljährlich 60 % erneuert werden. Die Jahresproduktion beträgt im Durchschnitt ca. 3000 Kisten. Doisy Vedrines begeistert mit seiner aromatischen Vielfalt, Finesse und Mineralität, zudem ist das Gut aufgrund seiner sehr fairen Preispolitik bei Kennern beliebt.
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Weinname |
Jahrg. |
Größe |
Kisten |
Preis/Kiste |
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2011 |
0.750 l |
6er |
156,00 €
(34,67 €/l) |
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2011 |
0.750 l |
12er |
306,00 €
(34,00 €/l) |
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Sonderformate: |
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2011 |
0.375 l |
12er |
171,00 €
(38,00 €/l) |
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2011 |
0.375 l |
24er |
327,60 €
(36,40 €/l) |
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94-97 WINE SPECTATOR: "A bright, almost chiseled style, offering fresh-cut pineapple, quince and candied Meyer lemon flavors, with a long, floral-filled finish. Seriously long, with lovely lacy detail already showing on the finish. Should be long-lived."
18 RENE GABRIEL: "Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, noch etwas matt. Sehr duftiges Bouquet, fast schon cereale Noten welche sich
zu den kompottigen Mirabellen gesellen, hat so etwas Meursault-haftes an sich, man muss sich einfach nur noch die Süsse dazu denken. Im Gaumen
fett, mit genügend Rasse durch die noch etwas quirlige Säure ausgeglichen. Von der Art her; mit einem Fuss noch in Barsac - mit dem anderen schon
in Sauternes."
18 **** DECANTER: "Perfect combination of generous flavours, lifted aromatics and freshness. Despite its power, the palate feels fresh and lively, ready for another sip. 150g per litre residual sugar with nearly 14% alcohol! Very successful vintage that is denser and sweeter than the 2009."
90-92 PARKER: "The 2011 Doisy-Vedrines has a far more taciturn bouquet than the Doisy-Daene, offering its trademark tropical, peachy aromas that will hopefully develop more delineation throughout its maturation. The palate is medium-bodied with a viscous entry. There are attractive spicy notes and a satisfying build in the mouth towards its botrytis-rich, tropical finish, although on this occasion I find it needing more tension to merit a higher score. Drink 2014-2030." |
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Aschauer Str. 3-5