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Chateau La Confession - Saint Emilion |
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 Jean-Philippe Janouiex ist der Besitzer des St. Emilion Chateau La Confession. Er ist vielen Bordeaux Liebhaben vom Preis-Leistung-Dauerbrenner Croix Mouton ein Begriff. Weitere Güter sind das Pomerol Chateau Croix St. Georges, der Bordeaux Superieur Le Conseiller sowie 20-Mille. Janoueix hat den Sprung vom Önologie-Talent zum Spitzenwinzer geschafft und bringt mit einer unglaublichen Zuverlässigkeit selbst in schwierigen Jahren Spitzenweine hervor. Merlot führt den Rebsortenspiegel mit einem 66 % Anteil an, gefolgt von Cabernet Franc mit 32 % und etwas Cabernet Sauvignon. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt beachtliche 40 Jahre. Die Erträge liegen bei ca. 30 hl/ha. Die Gärung findet mit den eigenen Hefen in kleinen, offenen Holzgärständern statt. Die Malolaktik erfolgt in neuen Eichenfässern bester Hersteller, mit einer langen Lagerung (6 Monate) auf der Hefe. Die Bordelaiser nennen diese Arbeitsweise „Elevage Bourguignon“. 40 % der Eichenfässer haben zur Förderung des Sur-Lie Effekts eine besondere Zigarrenform. Jean-Philippe verzichtet auf Pumpen, die Abfüllung erfolgt ohne Schönung und Filtration. Die hohen Bewertungen der Fachpresse bestätigen Jean-Philippe in seiner Arbeit. Sehr erfreulich sind die moderaten Preise von La Confession.
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Weinname |
Jahrg. |
Größe |
Kisten |
Preis/Kiste |
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2011 |
0.750 l |
6er |
158,40 €
(35,20 €/l) |
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2011 |
0.750 l |
12er |
310,80 €
(34,53 €/l) |
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Sonderformate: |
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2011 |
1.500 l |
3er |
166,50 €
(37,00 €/l) |
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2011 |
1.500 l |
6er |
324,00 €
(36,00 €/l) |
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2011 |
3.000 l |
1er |
137,60 €
(45,87 €/l) |
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2011 |
6.000 l |
1er |
253,20 €
(42,20 €/l) |
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2011 |
12.000 l |
1er |
529,40 €
(44,12 €/l) |
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2011 |
18.000 l |
1er |
819,60 €
(45,53 €/l) |
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89-92 WINE SPECTATOR: "Dark, but with solid drive all along the way, as dark boysenberry, linzer torte and blackberry fruit courses along, held together by a prominent graphite spine. Long finish is stuffed with fruit. Impressive effort."
18 RENE GABRIEL: "69 % Merlot. 31 % Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Kandierte Marroni, schwarze
Kirschen, ein Hauch Minze, auffallendes Bouquet. Im Gaumen eine herrliche Moccanote, wieder irgendwie Vermicelles im Extrakt zeigend,
druckvollen süsses Finale. Eine Saint-Emilion-Bombe mit Rasse, Pfeffer und Power!"
90-92 PARKER: "Producer Jean-Philippe Janoueix, who does such a super job with his Pomerol, La Croix Saint-Georges, and his generic Bordeaux, Croix Mouton, has this vineyard in fine working form. The 2011 La Confession (69% Merlot and 31% Cabernet Franc) hit 13.9% natural alcohol. Its dark blue/black color is followed by abundant notes of creosote, camphor, blackberries and blueberries intertwined with notions of espresso roast and new oak. With outstanding concentration, texture and ripeness, this medium to full-bodied, surprisingly evolved, delicious St.-Emilion should drink well young and last for 12-15+ years." |
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Aschauer Str. 3-5